Buenos Brasas Grill

Queso, tomate y albahaca Filled with tomato, basil and mozzarella

Filled with shredded meat

Filled with shredded chicken

Queso de pasta semidura, que se derrite al calor y se sirve generalmente asado a la parrilla Argentina provolone Semi-hard cheese that melts when heated and is usually served grill

Embutido de carne vacuna y cerdo condimentado con ajo, pimentón y comino de sabor intenso y picante Argentinian grill sausages Sausage made of beef and pork, seasoned with garlic, paprika, and cumin, with strong and spicy flavor

Con tomate, lechuga, mayonesa, salsa criolla y chimichurri Typical argentine choripan sandwich With tomato, lettuce, mayonnaise, criolla sauce and chimichurri

Tomate, lechuga, cebolla encurtido, zanahoria y nuestra vinagreta casera Tomato, lettuce, pickled onion, carrot, and our homemade vinaigrette

Rúcula, lechuga, queso de cabra caramelizado, nueces, uvas pasas tostadas y frutas de temporada. Salsa casera de miel y mostaza.

Creamy potatoes

Homemade french fries

White rice

Grilled vegetables

Bistec de ternera empanado y frito acompañado con trozos de limón y nuestras clásicas salsa chimichurri y criolla Breaded and fried veal steak accompanied by lemon wedges and our classic chimichurri and criolla sauces

Bistec de ternera empanado y frito, recubierto con rodajas de tomate natural, jamón cocido y queso gratinado en el horno Breaded and fried veal steak, topped with slices of fresh tomato, cooked ham, and oven-baked melted cheese

Parrillada Clásica Vacío, entraña, tira de asado, colita de cuadril, muslo de pollo deshuesado, chorizo y morcilla Classic meat dish assortment Flank steak, skirt steak, veal short ribs, tri tip steak, boneless chicken thighs, grill sausages, black pudding

solomillo, ojo de bife, entraña, tira de asado, vacío, secreto ibérico, chorizo y morcilla Special meat dish assortment Beef tenderloin, ribeye steak, skirt steak, veal short ribs, flank steak, lean pork fillet, grill sausages, black pudding

Vacío, entraña, tira de asado, colita de cuadril, muslo de pollo deshuesado, chorizo y morcilla Classic meat dish assortment Flank steak, skirt steak, veal short ribs, tri tip steak, boneless, chicken thighs, grill sausages, black pudding

Solomillo, ojo de bife, entraña, tira de asado, vacío, secreto ibérico, chorizo y morcilla Special meat dish assortment Beef tenderloin, ribeye steak, skirt steak, veal short ribs, flank steak, lean pork fillet, grill sausages, black pudding

Un corte de carne jugoso y lleno de sabor, proveniente de la parte abdominal de la res. Su textura única y su delicioso sabor lo convierten en una opción irresistible Flank steak A juicy, flavorful cut from the abdominal area, boasting a unique texture and irresistible taste that's sure to delight

Con su intrincado marmoleo y jugosidad excepcional, la entraña ofrece una experiencia culinaria llena de sabores intensos y suculentos, deleitando los sentidos Skirt steak With intricate marbling and exceptional juiciness, entraña offers a culinary experience filled with intense, succulent flavors that captivate the senses

Originario de la región de las costillas, el entrecot es un corte de rib eye que combina jugosidad, suavidad y un sabor profundo, realzando cada bocado Hailing from rib section, entrecote combines juiciness,, tenderness, and deep flavor, elevating every bite to a sublime level

Reconocida por su delicadeza y ternura, la colita de cuadril es un corte versátil que cautiva con su textura suave y una experiencia gustativa refinada Sirloin cap Renowned for its tenderness and delicacy, "colita de cuadril" is a versatile cut that enchants with its smooth texture and refined taste experience

Este corte se destaca por su exquisita ternura y su sabor suave y delicado, su textura tierna se funde en el paladar, ofreciendo una experiencia culinaria de lujo Tenderloin-filet mignon This cut out for its exquisite tenderness and mild, delicate flavor, its velvety texture melts in the mouth, providing a luxurious culinary journey

Las jugosas costillas del asado de tira, asadas con maestría, liberan un sabor intenso y ahumado que evoca la esencia de la parrilla tradicional, garantizando satisfacción Short ribs Expertly grilled juicy robs release an intense, smoky flavor that pays homage to traditional barbecue, ensuring a gratifying and satisfying experience

Un filete generoso y tierno que se destaca por su jugosidad y profundidad de sabor, Cada bocado revela una experiencia carnívora excepcional y gratificante Rib-eye steak A generous, tender steak celebrated for its juiciness and rich flavor profile, Each bite uncovers an exceptional and rewarding carnivorous adventure

Boneless chicken thighs

Lead pork filled