Bendita Burger

Solomillos de pollo marinados, rebozados con huevo campero y empanado crujiente. Acompañados con una de nuestras salsas a elegir.

Empanadas de masa de maíz aromatizada con azafran de La Mancha, rellenas de carne de vaca gallega y sofrito de verduras, cilantro y especias, recomendado combinar con las dos salsas a elegir que se incluyen: Mayonesa de ajo y cilantro - Tomatillo verde y sriracha

Totopos de maíz fritos, salsa de queso cheddar, carne desmechada de cerdo ibérico, guacamole, salsa agria, pico de gallo y jalapeños.

Totopos de maíz fritos, champis portobello estofados, guacamole, pico de gallo y jalapeños. Añade salsa de queso cheddar (+1,5€)

Solomillos de pollo crujiente, lascas de Palmesano, aguacate y mezclum. Servida con nuestra salsa césar casera y rebanadas de pan tostado.

Queso cremoso de cabra artesano, virutas de cecina de cebón, cebolla caramelizada, arándanos y crujientes de maiz. Servida con nuestra salsa de miel y 3 mostazas.

Pollo gallego marinado estilo bendita, lascas de parmesano, aguacate y pulgarcitos de pan sobre una base de lechuga batavia con nuestra salsa césar casera

Lechuga, tomate, queso cheddar y cebolla caramelizada.

Bacon ahumado, huevo campero, queso parmesano, mayo de trufa y rúcula.

Doble de queso ahumado y cheddar, pancetta adobada crujiente, Cebolla caramelizada y salsa picara.

Pastrami, queso parmesano, pepinillos, salsa de mayonesa con mostaza de Dijón y rúcula.

: Huevo frito, virutas de cecina, queso ahumado, guacamole, salsa picara y mezclum.

Foie fresco en escalope, manzana caramelizada, queso crema, salsa de Pedro Ximenez con frambuesas y mezclum.

Con queso cheddar, lechuga y tomate. A elegir entre vaca o pollo.