EntrantesEntrantes
- Humus De EdamameEdamames ( semillas verdes e inmaduras de soja ) aguacate, ajo, zumo de lima , aceite de oliva, Cilantro, sal y pimienta negra recien molida, con Chips.Edamames ( semillas verdes e inmaduras de soja ) aguacate, ajo, zumo de lima , aceite de oliva, Cilantro, sal y pimienta negra recien molida, con Chips.5,50 €Vegà
- Tartar De AtúnBase de arroz de sushi. Atun fresco , Aguacate, Cebollino, Pepinillos, Salsa Atun waoBase de arroz de sushi. Atun fresco , Aguacate, Cebollino, Pepinillos, Salsa Atun wao6,50 €
- Tartar de SalmónBase de Quinoa, Mezcla de Salmon, Aguacate, Maiz, Salsa salmon wao.Base de Quinoa, Mezcla de Salmon, Aguacate, Maiz, Salsa salmon wao.6,50 €
- Baos PolloPan Bao, relleno de pollo desmenuzado, aguacate, lombarda, cilantro, rucula, mayonesa japonesa, salsa de anguila.Pan Bao, relleno de pollo desmenuzado, aguacate, lombarda, cilantro, rucula, mayonesa japonesa, salsa de anguila.6,50 €
- Baos Pulled PorkPan Bao, relleno de Pulled de Cerdo, zanahoria, aguacate, cebolla crujiente, cilantro, salsa Hoisin.Pan Bao, relleno de Pulled de Cerdo, zanahoria, aguacate, cebolla crujiente, cilantro, salsa Hoisin.6,50 €
- CevicheDados de pescado marinado en Leche de Tigre (zumo de lima, jalapeño, caldo de pescado) cebolla morada, dados de BoniatoDados de pescado marinado en Leche de Tigre (zumo de lima, jalapeño, caldo de pescado) cebolla morada, dados de Boniato6,50 €