CarpacciosCarpaccios
8 items- Carpaccio de vaca clásico6,10 €Carne de vaca finamente cortada, pesto de albahaca, champiñones, salsa césar, queso parmesano y rúculaCarne de vaca finamente cortada, pesto de albahaca, champiñones, salsa césar, queso parmesano y rúculaSal, pimienta y aceite de oliva virgen extraSal, pimienta y aceite de oliva virgen extra
- Carpaccio de vaca ahumado6,10 €Carne de vaca finamente cortada, ahumada al frio, crema de aguacate, queso provolone, chimichurri, mostaza miel, chorizo ibérico, sal maldon, pimienta y aceite de oliva virgen extraCarne de vaca finamente cortada, ahumada al frio, crema de aguacate, queso provolone, chimichurri, mostaza miel, chorizo ibérico, sal maldon, pimienta y aceite de oliva virgen extra
- Carpaccio de Salmón ahumado7,90 €Salmon finamente cortado, ahumado al frio. Queso crema con mora, crema de aguacate, almendras fileteadas, eneldo y gotas de limón. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.Salmon finamente cortado, ahumado al frio. Queso crema con mora, crema de aguacate, almendras fileteadas, eneldo y gotas de limón. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
- Carpaccio de Champiñones4,90 €Champiñones crudos finamente cortados, crema de pistachos, crema de aguacate, pimientos asados, rúcula, y parmesano. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.Champiñones crudos finamente cortados, crema de pistachos, crema de aguacate, pimientos asados, rúcula, y parmesano. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
- Carpaccio de Calabacín4,90 €Calabacín crudo finamente cortado, queso de cabra, melocotón en almíbar, pesto de tomate seco, anacardos y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Acompañante: Focaccia.Calabacín crudo finamente cortado, queso de cabra, melocotón en almíbar, pesto de tomate seco, anacardos y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Acompañante: Focaccia.
- Carpaccio de tomate y burrata6,10 €Tomates finamente cortados, burrata, mortadela italiana, pesto de albahaca, parmesano, pistachos y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.Tomates finamente cortados, burrata, mortadela italiana, pesto de albahaca, parmesano, pistachos y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
- Carpaccio de gambas12,90 €¡Sabores parecidos a un sushi! Gambas en laminas, mayonesa thai, crema de aguacate, cebolla crujiente, wakame, cebollino. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.¡Sabores parecidos a un sushi! Gambas en laminas, mayonesa thai, crema de aguacate, cebolla crujiente, wakame, cebollino. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
- Carpaccio de berenjenas asadas4,90 €Berenjena finamente cortada y asada. Pesto de albahaca, queso parmesano, passata, pasas hidratadas con vinotinto y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.Berenjena finamente cortada y asada. Pesto de albahaca, queso parmesano, passata, pasas hidratadas con vinotinto y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
Dades de l’empresa
Team Carpaccio
Rúa da República Arxentina, 19
36201 Vigo
Som un operador professional. Més informació sobre com ens repartim les responsabilitats amb Just Eat en relació amb els consumidors
