Ensaladas del MarEnsaladas del Mar
4 items- Ensalada Diversidad17,00 €Carne de cangrejo King Crab, sésamo, filamentos de batata crujiente y aguacate sobre una cama de daikon y algas wakame con un dressing de semillas y caviar de pez volador. Acompañada de ingredientes de temporadaCarne de cangrejo King Crab, sésamo, filamentos de batata crujiente y aguacate sobre una cama de daikon y algas wakame con un dressing de semillas y caviar de pez volador. Acompañada de ingredientes de temporada
- Ensalada Suspiros Peruanos16,00 €Base de leche de tigre de ají amarillo, brotes tiernos, daikon, chalota, cremoso de yuka, arroz, aguacate, choclos crujientes, cancha, cebolla roja, cilantro y productos peruanos de temporadaBase de leche de tigre de ají amarillo, brotes tiernos, daikon, chalota, cremoso de yuka, arroz, aguacate, choclos crujientes, cancha, cebolla roja, cilantro y productos peruanos de temporada
- Ensalada El Mar en el Plato19,00 €Una mezcla de algas wakame, hijiki y 4 variedades de alga tosaka, acompañado de vieira de Alaska y ortiguillas de mar acompañado con esferificciones, huevas de salmón, raíz de loto, arena de playa y la espumilla de las olas que dejan al romper.Una mezcla de algas wakame, hijiki y 4 variedades de alga tosaka, acompañado de vieira de Alaska y ortiguillas de mar acompañado con esferificciones, huevas de salmón, raíz de loto, arena de playa y la espumilla de las olas que dejan al romper.
- Ensalada Wakame8,50 €Algas wakame, sésamo Y salsa de anguilaAlgas wakame, sésamo Y salsa de anguila
Dades de l’empresa
Sushimaster Majadahonda
Carretera de Pozuelo, 48 CC La Bolsa
28220 Majadahonda
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