ENTRANTESENTRANTES
- Gyoza de Pollo7,50 €
- Gyoza de Pato y Foie (4 piezas)Empanadillas tradicionales japonesas de Magret de Pato con compota de manzana y foie.Empanadillas tradicionales japonesas de Magret de Pato con compota de manzana y foie.8,50 €
- Gyoza de Verduras (4 piezas)Empanadillas tradicionales japonesas de verduras acompañadas de salsa de soja avinagrada.Empanadillas tradicionales japonesas de verduras acompañadas de salsa de soja avinagrada.7,20 €
- Sopa MisoSopa hecha a base de pasta miso con mezclum de algas, cebolla tierna y tofu.Sopa hecha a base de pasta miso con mezclum de algas, cebolla tierna y tofu.5,50 €
- EdamameHabitas de soja con cristales de sal Maldon.Habitas de soja con cristales de sal Maldon.5,70 €
- Edamame de TrufaHabitas de soja frita con cristales de sal y aceite de trufa.Habitas de soja frita con cristales de sal y aceite de trufa.6,10 €
- Delicia De VieiraFinas laminas de vieira sobre laminas de atún Balfego flameadas, con salsa miso, aceite de sesamo, furikake y harina de pistacho.Finas laminas de vieira sobre laminas de atún Balfego flameadas, con salsa miso, aceite de sesamo, furikake y harina de pistacho.12,90 €
- Algas WakameAlgas wakame con sésamo y aceite de sésamo.Algas wakame con sésamo y aceite de sésamo.6,50 €
- Algas Wakame Con Atún BalfegóAlgas wakame con dados de atún Balfego aderezado con aceite de sesamo y salsa goma dressing.Algas wakame con dados de atún Balfego aderezado con aceite de sesamo y salsa goma dressing.10,50 €
- Langostinos En Tempura (4 piezas)Langostino en tempura acompañado con mayonesa japonesa.Langostino en tempura acompañado con mayonesa japonesa.9,50 €
- Verduras En TempuraVerduras de temporada en panko tempura acompañada de salsa de Soja y Miel.Verduras de temporada en panko tempura acompañada de salsa de Soja y Miel.9,30 €
- Chicken Bao2 Bollitos asiático de pan negro al vapor con Pollo Tempurizado panko, cebolla roja encurtida, cebollino, salsa chili mayo y sésamo.2 Bollitos asiático de pan negro al vapor con Pollo Tempurizado panko, cebolla roja encurtida, cebollino, salsa chili mayo y sésamo.9,30 €
- Soft Chell Crab Bao2 Bollitos asiático de pan Negro al vapor con Cangrejo Tempurizado japonés, cebolla roja encurtida, salsa chili mayo y sésamo.2 Bollitos asiático de pan Negro al vapor con Cangrejo Tempurizado japonés, cebolla roja encurtida, salsa chili mayo y sésamo.9,50 €
- Pulled BaoDos bollitos asiáticos de pan negro al vapor con pulled de ternera, cebolla roja encurtida, salsa chili mayo y sésamo.Dos bollitos asiáticos de pan negro al vapor con pulled de ternera, cebolla roja encurtida, salsa chili mayo y sésamo.9,50 €