ENTRANTESENTRANTES
12 items- SANDWICH CON CAVIAR19,50 €sandwich con caviar de salmon encima de pan de briosh con mantequillasandwich con caviar de salmon encima de pan de briosh con mantequilla
- SANDWICH CON SARDINA10,40 €sardinas ahumadas de Riga encima de pan de centeno con pepinillo fermentada, mayonesa casera y cebollasardinas ahumadas de Riga encima de pan de centeno con pepinillo fermentada, mayonesa casera y cebolla
- FILETE DE ARENQUE17,00 €
- TOCINO IBERICO AHUMADO13,00 €Tocino Ibérico ahumado con pan de centenoTocino Ibérico ahumado con pan de centeno
- SURTIDO DE ENCURTIDOS14,30 €Tomate marinado, pepinillo, col fermentadaTomate marinado, pepinillo, col fermentada
- PEPINILLOS MARINADOS4,80 €Pepinillo fermentado en barrillPepinillo fermentado en barrill
- COL FERMENTADA4,80 €col fermentada con cebolla, y aceite de girasol aromaticocol fermentada con cebolla, y aceite de girasol aromatico
- ENSALADA DE CAMPO13,00 €ensalada fresca de verduras de campo( tomate, pepino, rabano, cebolla morada, pimiento)ensalada fresca de verduras de campo( tomate, pepino, rabano, cebolla morada, pimiento)
- ENSALADILLA ARENQUE EN ABRIGO16,00 €Arenque poco salado, patata, zanahoria, huevo, cebolla, remolacha, mayonesaArenque poco salado, patata, zanahoria, huevo, cebolla, remolacha, mayonesa
- ENSALADILLA ´´OLIVIE´´15,00 €Patata, zanahoria, huevo, pepinillo, cebolla, mortadela rusa, guisantes, mayonesaPatata, zanahoria, huevo, pepinillo, cebolla, mortadela rusa, guisantes, mayonesa
- ENSALADILLA ¨STOLICHNY¨15,00 €Patata, zanahoria, huevo, pepinillo, cebolla, pollo mechado, guisantes, mayonesaPatata, zanahoria, huevo, pepinillo, cebolla, pollo mechado, guisantes, mayonesa
- PAN NEGRO DE CENTENO4,80 €Pan típico de centeno. Rico en fibra, bueno para la salud. 2 trozosPan típico de centeno. Rico en fibra, bueno para la salud. 2 trozos
Dades de l’empresa
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Calle de Hortaleza, 17
28004 Madrid
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