ENTRANTESENTRANTES
- ENSALADILLA RUSA DE LANGOSTINO Y AGUACATE10,90 €Nuestra versión fresca y cremosa de la ensaladilla rusa, con base de aguacate aliñado con lima, sal y pimienta, coronada con langostino, huevo, zanahoria rallada y suave mayo kimchi. Coronada con semillas de amapola y dos láminas crujientes de panNuestra versión fresca y cremosa de la ensaladilla rusa, con base de aguacate aliñado con lima, sal y pimienta, coronada con langostino, huevo, zanahoria rallada y suave mayo kimchi. Coronada con semillas de amapola y dos láminas crujientes de pan
- ENSALADA DE ALGA WAKAME5,90 €El alga wakame es famosa por la gran cantidad de nutrientes y las pocas calorías que posee , marinada con salsa teriyaki, acompañada de pepino fresco, rabanitos laminados y semillas de sésamo. Ligera, fresca y de bajo aporte calórico.El alga wakame es famosa por la gran cantidad de nutrientes y las pocas calorías que posee , marinada con salsa teriyaki, acompañada de pepino fresco, rabanitos laminados y semillas de sésamo. Ligera, fresca y de bajo aporte calórico.
- GYOZAS DE POLLO6,90 €Empanadillas japonesas de pollo y verdura a la plancha servidas con Salsa Poke FriendlyEmpanadillas japonesas de pollo y verdura a la plancha servidas con Salsa Poke Friendly
- GYOZAS DE LANGOSTINOS7,90 €Empanadillas japonesas de langostinos a la plancha servidas con Salsa Mayo KimchiEmpanadillas japonesas de langostinos a la plancha servidas con Salsa Mayo Kimchi
- TARTAR DE SALMON14,50 €Dados de salmón fresco aliñados con salsa soja especial y kimchi, sobre una base cremosa de aguacate y cebolla morada y tomate. Tartar fresco, sabroso y con un punto picante, acabado con sésamo, cebollino, hilos de guindilla y salsa teriyaki.Dados de salmón fresco aliñados con salsa soja especial y kimchi, sobre una base cremosa de aguacate y cebolla morada y tomate. Tartar fresco, sabroso y con un punto picante, acabado con sésamo, cebollino, hilos de guindilla y salsa teriyaki.
- GUACAMOLE + CHIPS DE NACHOS6,50 €Guacamole de la Casa con pico de gallo de tomate negro y cebolla morada, acompañado de chips de Nachos. Opción saludable y vegana.Guacamole de la Casa con pico de gallo de tomate negro y cebolla morada, acompañado de chips de Nachos. Opción saludable y vegana.
- NACHOS TEX-MEX13,50 €Totopos crujientes para compartir, cubiertos con mix de quesos fundidos, frijoles, pico de gallo, guacamole y queso crema. Terminados con jalapeños, cilantro fresco y nuestra salsa mayo kimchi. Añádele jugoso pulled pork, pollo roasted o Pulled Veggie (JTotopos crujientes para compartir, cubiertos con mix de quesos fundidos, frijoles, pico de gallo, guacamole y queso crema. Terminados con jalapeños, cilantro fresco y nuestra salsa mayo kimchi. Añádele jugoso pulled pork, pollo roasted o Pulled Veggie (J
- AGUACATES RELLENOS DE MANGO Y LANGOSTINO12,90 €Dos mitades de aguacate rellenas con langostinos marinados y mango, con mayo kimchi, salsa poke y lima, coronadas con salsa mango, cebollino y semillas de amapola. Acompañados de láminas crujientes de pan.Dos mitades de aguacate rellenas con langostinos marinados y mango, con mayo kimchi, salsa poke y lima, coronadas con salsa mango, cebollino y semillas de amapola. Acompañados de láminas crujientes de pan.
- AGUACATES RELLENOS CON SALMÓN FRESCO12,90 €Dos mitades de aguacate relleno de salmón marinado con salsa poke, kimchi, teriyaki, terminado con pico de gallo, alga nori, semillas de sésamo y láminas crujientes de pan. Un entrante fresco, cremoso, con contraste y con un toque umami.Dos mitades de aguacate relleno de salmón marinado con salsa poke, kimchi, teriyaki, terminado con pico de gallo, alga nori, semillas de sésamo y láminas crujientes de pan. Un entrante fresco, cremoso, con contraste y con un toque umami.
