Platos NigerianosPlatos Nigerianos
Platos típicos de la cocina nigerianaPlatos típicos de la cocina nigeriana
- Poundend Yam17,00 €Ñame machado: combina deliciosamente con una variedad de sopas y guisos nigerianosÑame machado: combina deliciosamente con una variedad de sopas y guisos nigerianos
- Eba17,00 €También llamado garri: es una pasta muy espesaTambién llamado garri: es una pasta muy espesa
- Black Soup / Sopa Negra17,00 €Elaborado con carne y sangre de cerdo hervida y condimentado únicamente con sal y vinagre.Elaborado con carne y sangre de cerdo hervida y condimentado únicamente con sal y vinagre.
- Ponmo o Kpomoa partir de 7,00 €Piel seca ahumada de una vaca muy popular y muy querida parte de la cocina nigeriana.Piel seca ahumada de una vaca muy popular y muy querida parte de la cocina nigeriana.
- Tilapia17,00 €Pescado hervido con patatasPescado hervido con patatas
- Caracoles12,00 €Carne de caracolCarne de caracol
- Nkwobia partir de 7,00 €Pata de vaca cocida mezclada con una pasta de aceite de palma picante.Pata de vaca cocida mezclada con una pasta de aceite de palma picante.Picant
- Point and Kill From17,00 €Plato de pescado ahumado con arroz, huevo, mantequilla y especias.Plato de pescado ahumado con arroz, huevo, mantequilla y especias.
- White Rice / Arroz Blanco17,00 €Con pollo, ternera, plátano frito y tomate.Con pollo, ternera, plátano frito y tomate.
- Jollop Rice17,00 €El arroz jollof es algo parecido al arroz español, pero con más especiasEl arroz jollof es algo parecido al arroz español, pero con más especias
- Fried Rice17,00 €Arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok con verduras como cebolla china, raíces chinas, repollo blanco, ajo, tortilla de huevo en trozos, carnes, salsa de soja y aceite.Arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok con verduras como cebolla china, raíces chinas, repollo blanco, ajo, tortilla de huevo en trozos, carnes, salsa de soja y aceite.
- Indomiea partir de 12,00 €Estos noodles, también conocidos como tallarines instantáneosEstos noodles, también conocidos como tallarines instantáneos
- Suyaa partir de 7,00 €Brocheta de ternera asada y cortada en tiras que se sazona con dos condimentos: 'kuli kuli' y una mezcla de especias.Brocheta de ternera asada y cortada en tiras que se sazona con dos condimentos: 'kuli kuli' y una mezcla de especias.
- Pepper Soup14,00 €Sopa parcialmente afrooccidental que incluye diversas piezas de carne, chiles (ajíes) y moscadero como ingredientes principalesSopa parcialmente afrooccidental que incluye diversas piezas de carne, chiles (ajíes) y moscadero como ingredientes principales
- Ensalada y Filete de ternera12,00 €Ensalada de lechuga mixta (lechuga, tomate, cebolla) y filete de carne. Con patatas y huevo.Ensalada de lechuga mixta (lechuga, tomate, cebolla) y filete de carne. Con patatas y huevo.
- Moi Moi7,00 €Budín cocido al vapor de origen nigerianoBudín cocido al vapor de origen nigeriano
