Entrantes
21 itemsPara comenzar y compartir
- Degustación de Ceviches venezolanos18,40 €3 cestos de plátano macho crujiente coronados con 3 tipos de ceviches: Salpicón de gambas (rompe colchón), Ceviche Mantuano de corvina, y pulpo a la vinagreta.
Vegetarià - Ceviche Mantuano22,50 €Corvina fresca macerada en una mezcla de cítricos, hierbas y especias fusionada con los sabores tropicales del mango, aguacate, maíz cancha y boniato… completamente caribeño.
- Salpicón de gambas19,00 €Mejor conocido como #rompecolchón una combinación de sabores agridulces y ligeramente picantes que te harán sentir frente al mar. Viene acompañado de chips de plátano
- Tequeños Tradicionales10,00 €Los favoritos de grandes y pequeños5 palitos de queso blanco cubiertos con masa de trigo, acompañados de alioli mantuanoAlérgenos: Trigo, huevo, leche
- Tequeños Maíz Queso12,70 €Los favoritos de grandes y peques5 palitos de deliciosa y crujiente masa a base de maíz amarillo, rellenos de queso estilo guayanés.Contiene trigo, huevo y leche
- Tequeños Bacon Gouda13,80 €Los favoritos de grandes y pequeños5 palitos de masa crujiente de trigo rellenos con bacon y delicioso queso gouda.Contiene trigo, leche y huevo
- Mandoca Bites9,00 €Deliciosas bolitas de masa de plátano macho rellenas de queso y con topping de nata.Contiene leche
- Deg. Mini Empanadas14,00 €Alérgenos: Leche6 deliciosas empanadas venezolanas rellenas de queso, ternera mechada y polloContiene leche
- Patatas Rabiosas10,00 €Nuestra versión de las tradicionales patatas bravas, con deliciosa salsa casera picante y alioli mantuano
Picant - Croquetas Gourmet16,50 €Deliciosa selección de croquetas de buey, carabinero y boletus, con un toque de alioli y barbacoa de pimiento mantuanoContiene trigo, leche, crustáceos, huevo (salsa)
- Croquetas Trufa y Hongos14,00 €Deliciosas croquetas con bechamel trufado y hongos, con un toque de alioli mantuanoContiene trigo, leche, huevo
- Degustación Mini Arepas14,50 €3 mini arepas con tres rellenos de los más tradicionales: mechada de ternera, ensalada de pollo y pernil de cerdo, aderezados con Alioli Mantuano.Contiene huevo (salsa)
- Mini Patacones14,50 €3 cestas de plátano macho rellenas con cerdo, pollo y ternera coronadas con ensalada col y salsas de la casaContiene huevo y mostaza
- Patacones Veggie14,50 €Opcional degustación de 4 o 5 mini patacones.Cestas de plátano macho rellenas con setas de temporada y ensalada de lombarda, repollo y zanahoria, coronadas con quesoPídelas sin queso para una opción 100% veganaContiene huevo
Vegà - Nachos Mantuano Style16,50 €Deliciosa crema de aguacate preparada al momento, acompañada con chips de maíz, nata criolla y pico e´galloContiene leche (nata criolla y queso)
Vegetarià - Delicia de Queso13,80 €Queso provolone fundido aromatizado con aceite de oliva virgen extra aromatizado con ají y orégano acompañado de grisines de hojaldre con queso manchego y ají dulce (pimiento dulce venezolano)Opcional acompañado de palitos de yucaContiene leche y trigo (grissini)
Vegetarià - Huevos Rotos a la Llanera16,50 €Deliciosos huevos con jamón ibérico calidad extra cortado a mano sobre base de patatas pochadas en AOVE, coronados con sofrito llaneroContiene huevo
- Carpaccio de Vaca Rubia Gallega25,30 €Jugoso carpaccio de vaca rubia gallega, coronado con queso manchego madurado gran reserva, rúcula, un toque de aceite de oliva ahumado “Campos de Sanaa” y salsa barbacoa de pimiento Mantuano.Alérgenos: Leche (queso).
- Mejillones en emulsión de Escabeche sobre Fritura de tapioca23,00 €Selección de mejillones procedentes de la Ría de Arousa (Galicia) sobre fritura de tapioca, coronados con emulsión de escabeche suave y cibouletteContiene moluscos y huevo
- Mini Arepa Extra7,00 €Llévate una mini arepa adicional por la compra de 3 Mini arepa
Dades de l’empresa
Mantuano Bistró
Calle de Antonia Herranz, 22
28860 Paracuellos de Jarama
Som un operador professional. Més informació sobre com ens repartim les responsabilitats amb Just Eat en relació amb els consumidors
