Name: Lima Fusión
Address: Avenida Rosalía Castro, 243, Oleiros, Oleiros, 15172, Spain
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Carta Primeros

Ceviche de Pescado
a partir de 22,00 €
Delicado cubos pescado. Marinado en jugo de limón fresco, con ají limo, cebolla morada, cilantro y un toque de sal. Acompañado de camote dulce, choclo peruano y cancha serrana. Un clásico refrescante y lleno de sabor.
Picant
Ceviche Mixto
26,00 €
Ceviche Lima Fusion
26,00 €
Crujiente de Langostinos con Salsa Oriental Acevichada
18,00 €
Causa de Centolla y Langostinos
22,00 €
Croquetas de Centolla, 8 Unidades
18,00 €
Croquetas de Ají de pollo, 8 Unidades
18,00 €
Leche de Tigre
14,00 €
Pulpo a la Plancha Ahumado con Parmetiere de Patatas Salsa de Rocoto y Ají Amarillo
23,00 €
Pulpo a Feira con Cachelos
24,00 €
Chipirones Crujiente Fusion
18,00 €
Chipirones frescos, delicadamente rebozados y fritos hasta lograr una textura dorada y crujiente. Servidos con alioli de limón y emulsión de salsas peruanas. un contraste de sabores marinos y cítricos. Un bocado intenso y lleno de sabores
Causa achorada
25,00 €
Causa peruana rellena de atún y langostinos acompañados con Ceviche de pescado y chipirones crujientes.
Anticuchos
24,00 €
Corazon de ternera ahumadas en aceite de carbón con maiz cocido acompañado de patatas crujientes y crema de ajies peruanos.
Chicharron con camote frito
24,00 €
Panceta fresca cocida con hierba buena y acompañado con boniato frito y su salsa criolla con hierba buena
Leche de tigre Lima fusion
22,00 €
Leche tigre acompañado con pescado frito.

Lima Fusión

Avenida Rosalía Castro, 243

15172 Oleiros

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