Los Must di PinetaLos Must di Pineta
- Parmigiana di Melanzane13,50 €Se trata de una receta tradicional del sur de Italia. Milhojas de berenjenas fritas con salsa de ragú napolitano, mozzarella, parmesano y albahaca.Se trata de una receta tradicional del sur de Italia. Milhojas de berenjenas fritas con salsa de ragú napolitano, mozzarella, parmesano y albahaca.
- Bruschetta con Cuore10,50 €Pan casero a la plancha con carpaccio de corazón de buey, ajo, aceite y sal (Opción vinagre)Pan casero a la plancha con carpaccio de corazón de buey, ajo, aceite y sal (Opción vinagre)
- Croquetas de Patata11,00 €Croquetas de patatas rellenas de jamón cocido italiano, mozzarella y parmesanoCroquetas de patatas rellenas de jamón cocido italiano, mozzarella y parmesano
- Burrata con Verduras16,00 €Burrata con mix de verduras asadas (calabacín, berenjena , pimiento)Burrata con mix de verduras asadas (calabacín, berenjena , pimiento)
- Burrata con corazon de buey16,00 €Burrata con corazón de bueyBurrata con corazón de buey
- Tabla Embutidos y quesos 2 pax22,50 €Tabla embutidos y quesos Salame Napoletano, Mortadela al Pistacho, Jamón italiano (Prosciutto Crudo) Spianata Piccante Ricotta fresca, Pecorino Romano y grana padanoTabla embutidos y quesos Salame Napoletano, Mortadela al Pistacho, Jamón italiano (Prosciutto Crudo) Spianata Piccante Ricotta fresca, Pecorino Romano y grana padano
- Tabla Embutidos y quesos 3 pax31,50 €Salame Napoletano, Mortadela al Pistacho, Jamón italiano (Prosciutto Crudo) Spianata Piccante, ricotta fresca, Pecorino Romano y grana padano.Salame Napoletano, Mortadela al Pistacho, Jamón italiano (Prosciutto Crudo) Spianata Piccante, ricotta fresca, Pecorino Romano y grana padano.
- Montanare11,50 €Tres mini pizzas fritas: Con salsa ragú napolitano, parmesano y albahaca Con salsa ragú genovés estilo napolitano Con queso ricotta, mortadela y pistachoTres mini pizzas fritas: Con salsa ragú napolitano, parmesano y albahaca Con salsa ragú genovés estilo napolitano Con queso ricotta, mortadela y pistacho
- Polpettine sabor único13,00 €Polpettine sabor único: berenjena y salsa de queso o calabacín y bechamel de menta o carne ragú napolitanoPolpettine sabor único: berenjena y salsa de queso o calabacín y bechamel de menta o carne ragú napolitano
- Provola alla pizzaiola11,50 €Queso provola ahumado al horno de leña con aceite y orégano acompañado con pan focacciaQueso provola ahumado al horno de leña con aceite y orégano acompañado con pan focaccia
