Entrantes FríosEntrantes Fríos
- Hummus TradicionalCrema de garbanzos elaborada de manera tradicional con tahinai salsa de sésamo y limón servido con aceite de oliva extra virgenCrema de garbanzos elaborada de manera tradicional con tahinai salsa de sésamo y limón servido con aceite de oliva extra virgen8,90 €
- MutabalBerenjenas picadas ahumada asadas a la leña con tahini salsa de sésamo y yogur servido con aceite de oliva extra virgenBerenjenas picadas ahumada asadas a la leña con tahini salsa de sésamo y yogur servido con aceite de oliva extra virgen9,90 €
- Papa GhanogBerenjenas picadas ahumada asadas a la leña, picados de pimiento verde, rojo, cebolla, tomate con melaza de granada servido con nueces picadas y aceite de oliva extra virgenBerenjenas picadas ahumada asadas a la leña, picados de pimiento verde, rojo, cebolla, tomate con melaza de granada servido con nueces picadas y aceite de oliva extra virgen11,50 €
- MuhammaraCrema de pimientos rojos picada, humada asadas a la leña y nueces tostadas con melaza de granada servido con nueces y aceite de oliva extra virgenCrema de pimientos rojos picada, humada asadas a la leña y nueces tostadas con melaza de granada servido con nueces y aceite de oliva extra virgen9,40 €
- LabneSuave queso crema siria servido con aceite de oliva extra virgen con un toque de hierbabuenaSuave queso crema siria servido con aceite de oliva extra virgen con un toque de hierbabuena8,90 €
- Yalangi Warak EnabHojas de parra rellenas de arroz, verduras cocidas elaborada con melaza de granada y aceite de oliva extra virgenHojas de parra rellenas de arroz, verduras cocidas elaborada con melaza de granada y aceite de oliva extra virgen11,50 €
- Surtido de Mezzas Frios4 medios platos de cremas4 medios platos de cremas18,80 €