SUGERENCIAS
5 items- PORK RIBS15,90 €Costillas de cerdo maceradas en especias, cocinadas a baja temperatura en el KAMADO con salsa soja miel, y acompañadas de arroz salteado al wok
- PATO EN KAMADO17,90 €Pato deshuesado, pintado en salsa de pato, directo al KAMADO, acompañado de pancake , cebollino, pepino y salsa hoisin.
- PANCETA SSÄM8,90 €Panceta marinada y a baja temperatura, servida con piña al KAMADO y salsa agridulce, para comer sobre cogollo de lechuga con cebolla encurtida.
- ABURA RAMEN13,90 €Ramen seco de fideos udon con una base de caldo de soja , hoisin y miso, panceta a baja temperatura , huevo en soja y setas de madera confitada.
- SMOKE WAGYU GYOZAS8,90 €Gyozas de wagyu al vapor, ahumadas en el momento, con salsa KAMADO, mayo ahumada y sésamo
Dades de l’empresa
Kamado X Madrid
Calle Oslo, 53
28922 Alcorcón
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