Menús DegustaciónMenús Degustación
4 items- Menú Pekín, 2 Personas44,00 €Dim sum de carne Jiaozi (4 uds) 2 sopas pekinesa (agripicante) Rollito de pollo y mango (2 uds) Pato laqueado estilo pekinés (8 crepes) Arroz mil delicias PostreDim sum de carne Jiaozi (4 uds) 2 sopas pekinesa (agripicante) Rollito de pollo y mango (2 uds) Pato laqueado estilo pekinés (8 crepes) Arroz mil delicias Postre
- Menú Degustación, 2 Personas50,00 €Xiaolongbao Shanghaines (4 uds), saquitos esponjosos rellenos de carne al vapor y cebolleta. Ceviche de lubina con cilantro, cebolla morada y lima. Fideos de arroz salteado con tortilla y verduras. Magret de pato asado a la Tie Ban con tiras de verduras. Solomillo de atún al wok con curry Thai y leche de coco PostreXiaolongbao Shanghaines (4 uds), saquitos esponjosos rellenos de carne al vapor y cebolleta. Ceviche de lubina con cilantro, cebolla morada y lima. Fideos de arroz salteado con tortilla y verduras. Magret de pato asado a la Tie Ban con tiras de verduras. Solomillo de atún al wok con curry Thai y leche de coco Postre
- Menú Fulitu, 2 Personas50,00 €Ensalada con queso cabrales y cebolla crujiente Dim Sum Mixto Dados de solomillo trufados con foie de pato y semillas de sésamo Papillote de langostinos al horno con aroma de jengibre y puerros Arroz fulitu salteado con verduras, setas orientales, pato y gambas PostreEnsalada con queso cabrales y cebolla crujiente Dim Sum Mixto Dados de solomillo trufados con foie de pato y semillas de sésamo Papillote de langostinos al horno con aroma de jengibre y puerros Arroz fulitu salteado con verduras, setas orientales, pato y gambas Postre
- Menú Tokio, 2 Personas50,00 €Gyozas, empanadillas japonesas de solomillo a la placha (4 uds) Edamame (habitas de soja) Variado de maki, sushi, sashimi y uramaki (12 uds) Teppanyaki de atún con variedad de setas con salsa teriyaki Yakisoba (tallarines japoneses) PostreGyozas, empanadillas japonesas de solomillo a la placha (4 uds) Edamame (habitas de soja) Variado de maki, sushi, sashimi y uramaki (12 uds) Teppanyaki de atún con variedad de setas con salsa teriyaki Yakisoba (tallarines japoneses) Postre
Dades de l’empresa
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Caleruega, 7
28033 Madrid
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