Menús DegustaciónMenús Degustación
- Menú Pekín, 2 PersonasDim sum de carne Jiaozi (4 uds) 2 sopas pekinesa (agripicante) Rollito de pollo y mango (2 uds) Pato laqueado estilo pekinés (8 crepes) Arroz mil delicias PostreDim sum de carne Jiaozi (4 uds) 2 sopas pekinesa (agripicante) Rollito de pollo y mango (2 uds) Pato laqueado estilo pekinés (8 crepes) Arroz mil delicias Postre44,00 €
- Menú Degustación, 2 PersonasXiaolongbao Shanghaines (4 uds), saquitos esponjosos rellenos de carne al vapor y cebolleta. Ceviche de lubina con cilantro, cebolla morada y lima. Fideos de arroz salteado con tortilla y verduras. Magret de pato asado a la Tie Ban con tiras de verduras. Solomillo de atún al wok con curry Thai y leche de coco PostreXiaolongbao Shanghaines (4 uds), saquitos esponjosos rellenos de carne al vapor y cebolleta. Ceviche de lubina con cilantro, cebolla morada y lima. Fideos de arroz salteado con tortilla y verduras. Magret de pato asado a la Tie Ban con tiras de verduras. Solomillo de atún al wok con curry Thai y leche de coco Postre50,00 €
- Menú Fulitu, 2 PersonasEnsalada con queso cabrales y cebolla crujiente Dim Sum Mixto Dados de solomillo trufados con foie de pato y semillas de sésamo Papillote de langostinos al horno con aroma de jengibre y puerros Arroz fulitu salteado con verduras, setas orientales, pato y gambas PostreEnsalada con queso cabrales y cebolla crujiente Dim Sum Mixto Dados de solomillo trufados con foie de pato y semillas de sésamo Papillote de langostinos al horno con aroma de jengibre y puerros Arroz fulitu salteado con verduras, setas orientales, pato y gambas Postre50,00 €
- Menú Tokio, 2 PersonasGyozas, empanadillas japonesas de solomillo a la placha (4 uds) Edamame (habitas de soja) Variado de maki, sushi, sashimi y uramaki (12 uds) Teppanyaki de atún con variedad de setas con salsa teriyaki Yakisoba (tallarines japoneses) PostreGyozas, empanadillas japonesas de solomillo a la placha (4 uds) Edamame (habitas de soja) Variado de maki, sushi, sashimi y uramaki (12 uds) Teppanyaki de atún con variedad de setas con salsa teriyaki Yakisoba (tallarines japoneses) Postre50,00 €