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21 items- Pulpo a la Gallega - Ración27,00 €¡No te pierdas la oportunidad de probar nuestro pulpo a la gallega y sentir la auténtica esencia de la cocina gallega en cada bocado!
- Pulpo Encebollado - Ración27,00 €Nuestro pulpo encebollado es un plato que hará que tu paladar se deleite con su sabor único y delicioso.
- Lacón a la Gallega - Ración16,50 €El lacón se corta en rodajas y se presenta en un plato junto a las patatas con un chorrito de aceite de oliva, pimentón y sal gruesa.
- Empanada Gallega de Bonito - Ración13,25 €La especialidad de la casa recién horneada.
- Pimientos de Padrón - Ración13,75 €Aunque generalmente son de sabor suave, se dice que uno de cada diez pimientos de Padrón es picante, lo que los hace un poco sorprendentes y divertidos de comer.
- Huevos Rotos con Jamón Ibérico - Ración19,80 €Un clásico de la gastronomía española, huevos fritos con patatas crujientes, jamón ibérico y pimientos de padrón.
- Xoubas con Pimientos de Padrón - Ración18,25 €Sardinas pequeñas y tiernas a la parrilla con deliciosos pimientos de padrón.
- Salpicón de Rape y Gamba Roja - Ración26,50 €Un plato delicioso y refrescante que combina mariscos frescos de alta calidad con una mezcla de vegetales y especias.
- Ensaladilla Rusa - Ración13,25 €Ensaladilla Rusa de textura suave y cremosa, elaborada con los mejores ingredientes.
- Croqueta de Jamón (Unidad) - Ración2,50 €Crujientes y cremosas croquetas elaboradas a base de de harina, leche, mantequilla y jamón ibérico.
- Croqueta de Carabinero (Unidad) - Ración2,70 €Crujientes y cremosas croquetas elaboradas a base de de harina, leche, mantequilla y carabineros.
- Queso Manchego - Ración19,80 €El queso manchego se caracteriza por su sabor suave, ligeramente ácido y un tanto salado, con un toque ligeramente dulce que le da la leche de oveja.
- Jamón Ibérico - Ración25,00 €El jamón se corta a mano en finas lonchas, lo que permite que los sabores y aromas del jamón se desplieguen en la boca de manera exquisita.
- Anchoas con Tomate y Piparras - Ración22,50 €Un plato exquisito que combina el sabor intenso y salado de las anchoas con el dulzor y la acidez de los tomates y el toque ligeramente picante de las piparras.
- Chipirones de Poteraa partir de 19,80 €Pequeños calamares ligeramente crujientes, pescados con potera (un tipo de anzuelo), dorados a la plancha con un poco de aceite de oliva, encebollados o rebozados.
- Almejas a la Sartén o Marinera - Ración28,00 €Almejas frescas rehogadas con ajo, perejil, vino blanco y aceite de oliva o con salsa marinera.
- Mejillones (al Vapor, Gallega o Marinera) - Racióna partir de 15,00 €Al vapor, gallega o marinera.
- Navajas de Buceo - Ración18,80 €Las navajas de buceo se caracterizan por tener una carne firme y sabrosa, con un sabor intenso a mar.
- Zamburiñas Gratinadas - Ración21,50 €Un plato sabroso y aromático con un contraste de texturas entre el sabor suave de las zamburiñas y la textura crujiente del pan rallado.
- Zamburiña Grande, Unidad - Ración4,50 €Zamburiña fresca de gran calidad de tamaño grande y un sabor inigualable.
Dades de l’empresa
Flor de Galicia
Calle de Alcántara, 15
28009 Madrid
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