Makis del MaestroMakis del Maestro
- Cevichero, 10 UnidadesLangostinos en panko y aguacate recubierto de salmón o atún, bañado en salsa de ceviche y shichimi togarashiLangostinos en panko y aguacate recubierto de salmón o atún, bañado en salsa de ceviche y shichimi togarashi15,00 €
- Spicy TunaRelleno de aguacate, pepino, queso crema, rebozado con panko, tartar de atún picante y salsa del maestroRelleno de aguacate, pepino, queso crema, rebozado con panko, tartar de atún picante y salsa del maestro16,00 €Picant
- NikkeiRelleno de queso crema, aguacate, pepino, tartar de salmón ahumado, mayonesa japonesa, trufa, quinoa pop y salsa taréRelleno de queso crema, aguacate, pepino, tartar de salmón ahumado, mayonesa japonesa, trufa, quinoa pop y salsa taré15,00 €
- Futo MakiSalmón, atún, aguacate, queso crema, mango, pepino y tenkatsuSalmón, atún, aguacate, queso crema, mango, pepino y tenkatsu16,00 €
- Fried Roll, 10 UnidadesSalmón, aguacate y queso crema rebozados en panko y con salsa taréSalmón, aguacate y queso crema rebozados en panko y con salsa taré15,00 €
- Otate Tartar, 10 UnidadesLangostino en panko y aguacate y tartar de vieira y provolone gratinado con ajo aceiteLangostino en panko y aguacate y tartar de vieira y provolone gratinado con ajo aceite16,00 €
- Sake Lima, 10 UnidadesLangostino en panko, queso crema, cubierto de salmón, láminas de lima, tenkatsu y salsa del maestroLangostino en panko, queso crema, cubierto de salmón, láminas de lima, tenkatsu y salsa del maestro15,00 €
- Chuleta MakiLangostinos en panko, aguacate, cebolla frita y recubierta con lomo de vaca a la pimienta, gratinada con mayo kimchi y salsa del maestroLangostinos en panko, aguacate, cebolla frita y recubierta con lomo de vaca a la pimienta, gratinada con mayo kimchi y salsa del maestro17,00 €
- Sake Delux, 10 UnidadesSalmón, queso, aguacate recubierto con semilla de sésamo y salsa del maestroSalmón, queso, aguacate recubierto con semilla de sésamo y salsa del maestro10,00 €
- Sake Avocado, 10 UnidadesSalmón, aguacate y recubierto semilla de sesamo negro, salsa del maestroSalmón, aguacate y recubierto semilla de sesamo negro, salsa del maestro10,00 €
- Tuna Delux, 10 UnidadesAtún, pepino, aguacate recubierto con tempura frita y salsa del maestroAtún, pepino, aguacate recubierto con tempura frita y salsa del maestro11,00 €
- Tuna Avocado, 10 UnidadesAtún, aguacate y cubierto de tempura frita, salsa del maestroAtún, aguacate y cubierto de tempura frita, salsa del maestro11,00 €