Ensaladas y VegetalesEnsaladas y Vegetales
- Salmorejo Cordobés7,90 €Con helado de queso parmesanoCon helado de queso parmesano
- Ensalada Cesar14,00 €Con pechuga de pollo crujiente en panko, salsa cesar, aguacate, queso parmesano, pepino y nuecesCon pechuga de pollo crujiente en panko, salsa cesar, aguacate, queso parmesano, pepino y nueces
- Poke de Atún14,30 €Con aguacate, granada, edamame, wakame, cebolla crujiente y mahonesa de wasabi todo sobre arroz sushiCon aguacate, granada, edamame, wakame, cebolla crujiente y mahonesa de wasabi todo sobre arroz sushi
- Poke de Salmón14,30 €Con mango, aguacate, pepino, cebolla morada, zanahoria, manzana, cilantro, arroz sushi y mahonesa de srirachaCon mango, aguacate, pepino, cebolla morada, zanahoria, manzana, cilantro, arroz sushi y mahonesa de sriracha
- Tempura de Verduras11,50 €Con salsa romesco, miel de caña y ajonjolíCon salsa romesco, miel de caña y ajonjolí
- Ensalada Cabrales13,50 €Espinacas, canónigos, queso cabrales, manzana, pera, Granda, pipas, & vinagreta de frutos rojosEspinacas, canónigos, queso cabrales, manzana, pera, Granda, pipas, & vinagreta de frutos rojos
- Ensaladilla rusa Eslabón13,50 €Acompañada de Gildas de anocha del CantábricoAcompañada de Gildas de anocha del Cantábrico
