SOPAS Y CREMASSOPAS Y CREMAS
- HARIRAsopa tradicional marroquí de textura espesa y muy sabrosa. forma parte del patrimonio culinario de marruecos y es un plato que durante el ramadán rompe el ayuno al anochecer. está elaborada con deos, lentejas y garbanzossopa tradicional marroquí de textura espesa y muy sabrosa. forma parte del patrimonio culinario de marruecos y es un plato que durante el ramadán rompe el ayuno al anochecer. está elaborada con deos, lentejas y garbanzos8,50 €
- BISSARAcrema de habas secas y ajo que es un clásico de la cocina marroquí. es un plato contundente y con mucho sabor. se sirve con aceite de oliva, cebollino y cominocrema de habas secas y ajo que es un clásico de la cocina marroquí. es un plato contundente y con mucho sabor. se sirve con aceite de oliva, cebollino y comino8,50 €
- CHORBA DIAL EADAStípica sopa de lentejas rojas marroquí con cebolla, ajo, zanahoria y tomate. de textura cremosa y con suave contraste dulce/salado con toque al limóntípica sopa de lentejas rojas marroquí con cebolla, ajo, zanahoria y tomate. de textura cremosa y con suave contraste dulce/salado con toque al limón8,50 €