Para PicarPara Picar
- Causa de polloPatata prensada a base de pasta de ají amarillo, mayonesa, huevo y rellena de polloPatata prensada a base de pasta de ají amarillo, mayonesa, huevo y rellena de pollo11,00 €
- Causa al olivoPatata prensada rellena de pulpo marinado en salsa de olivoPatata prensada rellena de pulpo marinado en salsa de olivo16,00 €
- Tamal CriolloMaíz molido cocido, panceta de cerdo, huevo, aceituna y zarza criollaMaíz molido cocido, panceta de cerdo, huevo, aceituna y zarza criolla7,00 €
- Yuca FritaYuca crujiente por fuera y tierna y cremosa por dentroYuca crujiente por fuera y tierna y cremosa por dentro8,00 €
- Alitas con Salsa AcevichadaAlas de pollo crujientes bañadas en salsa acevichada acompañado de patatas fritasAlas de pollo crujientes bañadas en salsa acevichada acompañado de patatas fritas15,00 €
- Tequeños de Lomo Saltado / Ají de Gallina 8 udsPasta wantan rellena de Ternera jugosa, tomate y cebolla salteada o rellena de ají de gallinaPasta wantan rellena de Ternera jugosa, tomate y cebolla salteada o rellena de ají de gallina13,00 €
- Pulpo al olivoElaborado a base de finas lonchas de pulpo cocido con Una crema de aceitunaElaborado a base de finas lonchas de pulpo cocido con Una crema de aceituna15,00 €
- Croquetas de ají de gallina 6 unidadesCrujiente relleno y cremoso a base de ají amarillo, pollo, leche, harina y pan ralladoCrujiente relleno y cremoso a base de ají amarillo, pollo, leche, harina y pan rallado10,00 €