VIPS Hospital

Cremosas croquetas de jamón ibérico acompañadas de salsa mayo sriracha, 8 unidades

€10.25

Alitas de pollo marinadas en salsa BBQ chipotle, salsa sweet chili y acompañadas de salsa ranch

€9.25

Patatas en espiral con salsas mayo VIPS y salsa chili sriracha

€7.50

Nachos de maíz, mezcla de quesos, cebolla, chorizo picado, chiles jalapeños, cilantro y crema agria

€9.50

Nachos de maíz acompañadas de guacamole y pico de gallo

€8.50

Dos tortillas de harina de trigo, jamón York, queso Cheddar fundido, pico de gallo, crema agria y guacamole

€8.50

Fingers de pollo cornflakes con salsa BBQ chipotle y salsa mostaza y miel

€8.50

Aros de cebolla con queso estilo parmesano, orégano, cayena y dos salsas

€7.50

Quesos gorgonzola, cheddar, cabra, feta y crujientes de Gran Moravia con fresas, nueces y pan crujiente carasau. Aliñada con vinagreta de mostaza y miel sobre una base de mezcla de lechugas y brotes

€11.55

Aguacate, mango, fresas, queso de cabra, queso feta, tomate cherry, cebolla roja y nueces. Aliñada con vinagreta de lima y cilantro sobre una base de quinoa y mezcla de lechugas y brotes

€11.95

Queso feta, aceitunas de Kalamata, pepino, cebolla roja y tomate cherry. Aliñada con vinagreta de hierbas sobre una base de lechuga romana y acompañada de barritas de focaccia

€11.25

Pechuga de pollo crujiente, queso estilo parmesano rallado, crujientes de queso Gran Moravia. Aliñada con salsa César sobre una base de lechuga romana y otras mezclas, acompañada de barritas de focaccia

€11.25

Pechuga de pollo a la plancha, queso gorgonzola, tomate fresco y tomate seco. Aliñada con vinagreta de hierbas sobre una base de mezcla de lechugas y brotes y acompañada de barritas de focaccia

€11.25

Dados de pollo glaseados en salsa de whiksy y melaza, bacon ahumado, pimiento rojo y cebolla frita. Aliñada con salsa ranch sobre una base de mezcla de lechugas y brotes

€11.25

Tiras de pechuga de pollo salteadas, salsa agridulce de soja y piña, pimientos rojos, brócoli, anacardos, sésamo y arroz blanco

€12.50

Tiras de carne de vacuno y verduras orientales salteadas sobre base de noodles de trigo, acompañado de anacardos, sésamo y salsa teriyaki, ligeramente picante

picante

€12.50

Dados de salmón marinado en salsa poke (soja-Sriracha) sobre una base de arroz, acompañado con aguacate, pepino, rúcula, lombarda y anacardos con un toque se sésamo

€12.50

Cachopo relleno de carne de vacuno, jamón serrano, queso y pimiento del piquillo, huevo frito, guindilla verde, lechuga y mayonesa ligeramente picante, en crujiente pan cristalino. Acompañado de guarnición a elegir y mayonesa ligeramente picante

picante

€12.50

Pulled pork, queso emmental y queso fundido, jamón cocido, mostaza, mayonesa y pepinillo, en pan maíz y semillas de calabaza. Servido con salsa mostaza y miel. Guarnición a elegir, pídelo con patatas gajo

€11.25

Vacuno marinado en cerveza tostada, queso cheddar ahumado fundido sobre pimientos asados, rúcula, pesto de hierbas frescas y salsa especial VIPS, en crujiente pan rústico. Acompañado de guarnición a elegir y salsa especial VIPS

€11.25

Pan blanco, tres pisos de pollo a la plancha, bacon ahumado, jamón York, queso estilo americano y queso Emmental, mayonesa, tomate y lechuga Batavia

€10.25

Pan integral, tres pisos de pollo a la plancha, bacon ahumado, jamón York, queso estilo americano y queso Emmental, mayonesa, tomate y lechuga Batavia

€10.25

Carne pulled pork  con salsa BBQ Chipotle y queso fundido en pan integral. Servido con salsa BBQ Chipotle

€10.25

Pan de focaccia, pechuga de pollo empanada, Parmesano, orégano, cayena, Provolone fundido, salsa de tomate, cebolla roja a la plancha, mayonesa de pesto y hojas de albahaca

€9.50

Pan enrollado, pollo, jamón York, queso, pepinillo, cebolla caramelizada y salsa baconesa. Acompañado de salsa de mostaza y miel

€10.25

Pan rústico, jamón York, pavo cocido, huevos revueltos y queso Cheddar

fundido

€8.50

Pan blanco tostado a la plancha, jamón York y queso fundido

€6.55

Pan integral tostado a la plancha, jamón York y queso fundido

€6.55

Pechuga de pollo a la plancha en pan de mollete, aguacate, tomate seco, cebolla a la plancha, rodajas de tomate, lechuga y salsa de yogur

€12.25

Doble hamburguesa de 100 gr en pan de mollete, bacón ahumado, rúcula, queso provolone y queso estilo americano fundido, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri

€12.50

Doble burger con queso, bacon crujiente, cebolla roja, lechuga, pepinillo, salsa BBQ y brioche

€12.50

Hamburguesa de falafel con tzatziki (salsa de yogur y pepino) queso feta, chutney de tomate seco, lechuga Batavia, tomate fresco y cebolla roja en pan brioche

vegetariano

€11.50

Hamburguesa de 180gr en pan brioche tostado, un aro de cebolla, huevo frito, queso fundido y Emmental, bacon ahumado, pepinillo suave, tomate natural y salsa especial VIPS. Acompañada de guarnición

€12.25

Hamburguesa de vacuno 175 gr, pechuga de pollo 175 gr o falafel

desde €10.50

Costillas de cerdo a la BBQ, con aros de cebolla, patatas fritas y salsa BBQ Chipotle

€18.20

Dos pechugas de pollo envueltas en bechamel y empanadas, huevo frito, ensalada de lechugas, tomate, patatas fritas y salsa de tomate Concassé

€12.95

Dados de pollo acompañados de pimiento rojo, cebolla roja, salsa BBQ chipotle y orégano sobre mozzarella fundida en base de focaccia con salsa de tomate

€12.95

Bacon crujiente, champiñones y ajetes sobre mozzarella fundida y una cremosa salsa blanca en base de focaccia

€12.95

Queso mozzarella y orégano sobre una base de pan focaccia con salsa de tomate

€11.95

€9.50

€11.50

Pan de molde tostado, pollo a la plancha, bacon ahumado, tomates, mayonesa, queso, jamón y lechuga batavia con guarnición de patatas fritas

€10.25

Jamón York y queso fundido con pan de molde tostado y patatas fritas

€6.55

Tiras de pechuga de pollo, salsa agridulce de soja y piña, pimientos rojos, brócoli, anacardos y arroz blanco

€12.50

Crema de cacao y avellanas, crocanti de almendra, azúcar oro sobre 3 tortitas con dos barquillos y acompañadas de nata montada

€6.95

Esponjoso bizcocho con mousse de caramelo, crema de caramelo salado y recubierto de bombón. Acompañada de nata montada VIPS y caramelo efervescente

€5.95

Esponjoso bizcocho con chocolate, dulce de leche y mousse bombón. Acompañado de nata montada VIPS y sirope de chocolate

€5.95

Tortitas recién hechas con nata montada VIPS y sirope de chocolate, caramelo o fresa

€5.95

Helado de vainilla, envuelto en una crujiente cobertura de chocolate con leches y almendras

€7.50

Helado de nata con chocolate, cookies, salsa de chocolate y envuelto en una crujiente cobertura de chocolate blanco Magnum

€7.50

Helado de chocolate con trozos de chocolate, salsa de chocolate y envuelto en una crujiente cobertura de chocolate Magnum

€7.50

Tortitas con nata y sirope de chocolate o caramelo

€5.95

Smoothie natural de pepino, apio, espinacas, limón y zumo de manzana. Sin azúcares añadidos

€4.50

Smoothie natural frutos rojos, plátano, fresa, zumo de manzana y hierbabuena. Sin azúcares añadidos

€4.50

Smoothie natural de mango, piña, maracuyá y zumo de manzana. Sin azúcares añadidos

€4.50

€3.55

€3.55

€3.55

€3.55

€3.55

€1.95

€1.95

€2.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€2.55

€2.55

€4.50