Vips Arroyomolinos

Cremosas croquetas de jamón ibérico acompañadas de salsa mayo-sriracha. 8 unidades.

Fingers de pollo cornflakes con salsa BBQ chipotle y salsa mostaza y miel

Alitas de pollo marinadas en salsa BBQ Chipotle y salsa sweet chili, acompañadas de salsa ranch.

Dos tortillas de harina de trigo, jamón cocido, queso cheddar fundido, pico de gallo, crema agria y guacamole

Dos tortillas de harina de trigo, cochinita pibil, queso cheddar, frijoles y cebolla encurtida. Acompañado de guacamole y crema agria.

Nachos de maíz, mezcla de quesos, cebolla, chorizo picado, chiles jalapeños, cilantro y crema agria

Nachos de maíz acompañadas de guacamole y pico de gallo

Patatas en espiral con salsas mayo-VIPS y salsa chili sriracha.

Aros de cebolla con queso, orégano, cayena y dos salsas

Cachopo relleno de carne de vacuno, jamón serrano, queso y pimiento del piquillo, huevo frito, guindilla verde, lechuga y mayonesa ligeramente picante, en crujiente pan cristalino. Acompañado de guarnición a elegir.

Pan de cereales y semillas con salmón ahumado noruego, aguacate, tomate, cebolla roja, lechuga, mayonesa y salsa mostaza y miel. Acompañado de guarnición a elegir.

Pulled pork, queso emmental y queso fundido, jamón cocido, mostaza, mayonesa y pepinillo, en pan maíz con semillas de calabaza y girasol. Guarnición a elegir, pídelo con patatas gajo.

Pan blanco, tres pisos de pollo a la plancha, bacon ahumado, jamón cocido, quesos, mayonesa, tomate y lechuga.

Pan artesano, jamón cocido, pavo cocido, huevos revueltos y mezcla de queso cheddar fundido

Pan brioche a la plancha, jamón cocido y queso fundido

Dos carnes de vacuno al estilo smash, bacon crujiente, queso cheddar fundido, mayonesa, mostaza, kétchup VIPS especiado y pepinillos agridulces en pan brioche con dos sésamos.

Carne de vacuno con cremosa burrata, paleta ibérica crujiente, chimichurri de pistacho, pomodoro seco, tomate, rúcula y mayonesa de chimichurri en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.

Pollo crujiente, salsa BBQ chipotle sobre tomate, lechuga, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.

Carne de vacuno, quesos, bacon, cebolla caramelizada, salsa mayonesa de chimichurri y rúcula en pan de mollete. Acompañada de guarnición a elegir.

Carne de vacuno, quesos, bacon crujiente, salsa BBQ ahumada, cebolla roja a la plancha, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.

Hamburguesa vegana de quinoa, zanahoria y puerro con aguacate, pimientos asados, salsa sweet chili, tomate y lechuga en pan de cristal. Acompañada de guarnición a elegir.

Carne de vacuno, queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.

Aguacate, mango, fresas, queso de cabra, queso feta, tomate cherry, cebolla roja y nueces. Aliñada con vinagreta de lima y cilantro sobre una base de quinoa y mezcla de lechugas y brotes.

Pechuga de pollo crujiente, queso rallado y crujientes de queso, aliñada con salsa César sobre una base de lechuga romana y otras mezclas, acompañada de barritas de pan cristal.

Pechuga de pollo a la plancha, queso gorgonzola, tomate fresco y tomate seco. Aliñada con vinagreta de hierbas sobre una base de mezcla de lechugas y brotes y acompañada de barritas de pan cristal.

Dados de pollo glaseados en salsa de whiksy y melaza, bacon ahumado, pimiento rojo y cebolla frita. Aliñada con salsa ranch sobre una base de mezcla de lechugas y brotes.

Costillas de cerdo a la BBQ, con aros de cebolla, patatas fritas y salsa BBQ chipotle

Pechuga de pollo crujiente al estilo sureño rellena de bechamel, con huevo frito y un toque picante de miel-sriracha. Acompañada de batatas fritas y salsa especial VIPS.

Contramuslo de pollo marinado con salsa teriyaki, brócoli asado, salteado de col lombarda, cebolla y pimiento rojo, zanahoria, anacardos, ajetes y sésamo sobre arroz con portobello y salsa yakiniku.

Costillas glaseadas con salsa hoisin, huevo frito, noodles de calabacín aliñados con vinagreta de cilantro y lima, salteado de portobello, cebolla roja y salsa yakiniku, zanahoria y cebolla crujiente sobre arroz con chimichurri de pistacho.

Berenjenas glaseadas con salsa hoisin, coliflor asada con vinagreta sweet chilli, noodles de calabacín aliñados con vinagreta de cilantro y lima, salteado de portobello, cebolla roja y salsa yakiniku, zanahoria, espinacas y cebolla crujiente sobre arroz con chimichurri de pistacho.

Dados de salmón (*) marinado con salsa yakiniku y lima, aguacate, mango, edamame, wakame, tomate cherry, pepino, rúcula, cebolla encurtida, lombarda, furikake y salsa mayo sriracha sobre arroz de sushi.

Tortitas recién hechas con Nocilla ®, fresas, plátano y crujiente de barquillo

Tortitas recién hechas con nata montada VIPS y sirope de chocolate, caramelo, fresa o sirope de arce

Botella 33 cl

Botella 35 cl

Botella 33 cl

Botella

Smoothie natural frutos rojos, plátano, fresa, zumo de manzana y hierbabuena. Sin azúcares añadidos

Smoothie natural de mango, piña, maracuyá y zumo de manzana. Sin azúcares añadidos

Zumo de Naranja Natural