Veggie Garden Sitges

Arroz Basmati, Dal(lentejas), Heura Tikka Masala, Mix Veg, pakora,papadam y una tapa del chef Arròs Basmati, Dal(llenties), Heura Tikka Masala, Mix Veg, pakora, papadam i una tapa del xef. Basmati Rice, lentils, Heura Tikka Masala, Mix Veg, Pakora, Papadam and one chef´s tapa.

Heura salteada en una salsa especial de tomate y cebolla Heura saltejada en una salsa especial de tomàquet i ceba Plant based Chicken tikka in a special and famous sauce of tomato, and onion

Pollo vegano ahumado en nuestra salsa de cebolla, leche de coco y frutos secos Plllastra vegá fumat a la nostra salsa de ceba, llet de coco i fruits secs Smoked Vegan Chicken in a special onion, coconut milk and Nuts sauce

Tofu ahumado en nuestra salsa de cebolla, leche de coco y frutos secos Tofu fumat a la nostra salsa de ceba, llet de coco i fruits secs Smoked tofu in a special onion, coconut milk and Nuts sauce

Verduras variedades en nuestra salsa de cebolla, leche de coco y frutos secos Verdures varietats a la nostra salsa de ceba, llet de coco i fruits secs Mix vegetables in our special onion, coconut milk and Nuts sauce

Pollo vegano en una salsa muy famoso y picante con varias especias Pollastre vegá en una salsa molt famós i picant amb diverses espècies Vegan Chicken in a famous vindaloo spicy hot sauce with variety of spices

Champiñones Salteada en una salsa de tomate especiada Xampinyons Saltejada en una salsa de tomàquet especiada Sautéed Mushroom in an onion tomato gravy

Garbanzos especiados en nuestra salsa de tomate y cebolla Cigrons especiats a la nostra salsa de tomàquet i ceba. Chickpeas in a special onion tomato gravy

Patata y Coliflor marinada con cebolla y tomate ligeramente especiada. Patata i Coliflor marinada amb ceba i tomàquet lleugerament especiada Marinated cauliflower and potato with onions and tomato light sauce

Lentejas aromatizadas con cebolla, tomate, ajo, hoja de cilandro y especias Llenties aromatitzades amb ceba, tomàquet, all, fulla de coriandre i espècies Lentils fried with onion, tomato, garlic, spices, and Coriander leaves

Wraps de seitán, tofu y vegetales con queso vegano y guacamole con salsa de mojo y salsa del chef Wraps de seitan, tofu i vegetals amb formatge vegà i guacamole amb salsa de mojo i salsa del xef Wraps with seitan, tofu and vegetables with vegan cheese and guacamole with mojo sauce and chef’s sauce

Wok de fideos trigo sarraceno. vegetales, tofu y salsa casera especial Wok de fideus blat sarraí. vegetals, tofu i salsa casolana especial Wok with buckwheat noodles, vegetables, tofu, and homemade sauce

Berenjena, shiitake y tofu salteado a la plancha con arroz basmati o patata bravas servido con una salsa y ensalada de la huerta con pesto. Albergínia, xiitake i tofu saltat a la planxa amb arròs basmati o patata braves servit amb una salsa i amanida de l'horta amb pesto Sautés aubergine, shiitake and tofu served with basmati rice or bravas, served with a sauce and salad with pesto

Empanadillas rellenas de verduras y especies con sopa típico de Himalaya Crestes farcides de verdures i espècies amb sopa típic d'Himàlaia Steamed Vegetable dumplings with spices in a typical Himalaya soup

Plato muy típico de Nepal preparado con salsa de tomate, ajo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, cebolleta, cilantro y picante Plat molt típic del Nepal preparat amb salsa de tomàquet, all, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, ceba tendra, coriandre i picant A typical dish from Nepal prepared with tomato sauce, garlic, red pepper, green pepper, onion, spring onion, and chili

Pollo con cebolla, tomate,pimientos y chili cocinados en estilo Indochina Pollastre amb ceba, tomàquet, pebrots i xili cuinats en estil Indoxina Chicken with Onion,Tomato,peppers and chilli prepared in Indochinese style

Fruta de temporada, Fruta exóticas y sirope de fruta Fruta de temporada, Fruta exóticas y sirope de fruta Seasonal fruits, exotics fruit and fruit syrup

Quinua, Aguacate, hummus, edamame, tofu, hojas verdes, cebolla, brotes de alfalfa y salsa de pesto Quinua, Alvocat, hummus, edamame, tofu, fulles verdes, ceba, brots d'alfals i salsa de pesto Quinoa, avocado, hummus, edamame, tofu, green salad, onion, alfalfa sprouts and pesto sauce

Lechuga, tomate, aguacate, cebolleta, pimiento rojo, pepino, zanahoria, germinados, olivas, espinacas con salsa de pesto y vinagre balsámico. Enciam, tomàquet, alvocat, ceba tendra, pebrot vermell, cogombre, pastanaga, germinats, olives, espinacs amb salsa de pesto i vinagre balsàmic Lettuce, tomato, avocado, spring onions, red peppers, cucumber, carrot, sprouts, olive, spinach with pesto dressing and balsamic vinegar

Espinacas, guacamole. lechuga, cebolleta, anacardos, rúcula, pimiento, paté de olivas y pesto. Espinacs, guacamole. enciam, ceba tendra, anacards, ruca, pebrot, paté d'olives i pesto Spinach, guacamole, lettuce, rocket leaves, spring onion, cashew nuts, pepper, tapenade, and pesto

Pollo vegano, Lechuga, pan frito, oliva, vinagre, queso vegano y salsa de cesar casera. Vegan chicken, lettuce, fried bread, olives, vinegar, vegan cheese and cesar sauce dressing

Una empanada típica de la India, frita, rellena de patatas, guisantes y curry, servidas con salsa chutney dulce Indian fried pastry filled with potatoes, green peas and spices. Served with sweat chutney sauce

Cebolla rebozada con harina de garbanzos, ajo, jengibre y especies indias. Onion fried in batter of chickpeas flour with garlic, ginger and indian spices. Sin gluten. Gluten free.

Tiras de tofu rebosado, con salsa de satay Tires de tofu arrebossat, amb salsa de satay Breaded Tofu strips served with Satay sauce

Soja verde al vapor con salsa especial del chef. Steamed Green soybeans served with special chef’s sauce. Sin gluten. Gluten free.

Heura nuggets, patata frita y salsa de kétchup Heura nuggets, patata fregida i salsa de quetxup Plant based Nuggets, French fries, and ketchup

Un entrante surtido para compartir, de varias tapas especialmente preparado por nuestro chef Un entrant assortit per compartir, de diverses tapes especialment preparat pel nostre xef An assorted starter to share, of various tapas specially prepared by our chef

Con tomate kétchup Amb tomàquet quetxup French Fries with Tomato ketchup

Con salsa casera de tomate Amb salsa casolana de tomàquet Spanish potato fries with homemade tomato sauce

Salchichas de heura a la plancha granizado con hojas verdes Salsitxes de fera a la planxa granissat amb fulles verdes Grilled Heura sausages garnished with green leaves

Champiñones a la parrilla con salsa especial de soja Xampinyons a la graella amb salsa especial de soja Grilled mushroom with special soya sauce

Pan fino de harina de garbanzos y lentejas frito al estilo indio Pa fi de farina de cigrons i llenties fregit a l'estil indi Indian fried Papadums

Aguacate marinado con tomate, pepino, cebolla, pimiento, cilantro, limón, sal y aceite de oliva. Servidos con nachos Alvocat marinat amb tomàquet, cogombre, ceba, pebrot, coriandre, llimona, sal i oli d'oliva. Servits amb nachos Marinated avocado with tomato, cucumber, onion, pepper, coriander, lemon, salt, and olive oil. Served with nachos

Paté de garbanzos y tahine al estilo de nuestro chef servido con pan casero Paté de cigrons i tahine a l'estil del nostre xef servit amb pa casolà Chickpeas and tahini paste in the special style of our chef served with homemade bread

Sopa fría de tomate típico de España Sopa freda de tomàquet típica d'Espanya Spanish cold soup of tomato

Lechuga, tomate, cebolla, rúcula y salsa especial de kathmandu Enciam, tomàquet, ceba, ruca i salsa especial de kathmandu Lettuce, rocket leaves, onion, tomato, and special kathmandu

Lechuga, tomate, Cebolla con salsa teriyaki casera servido con patatas fritas Enciam, tomàquet, Ceba amb salsa teriyaki casolana servit amb patates fregides Lettuce, tomato, onion, and homemade teriyaki sauce served with French fries

Lechuga, tomate, Cebolla con salsa de tomate casera servido con patata fritas Enciam, tomàquet, Ceba amb salsa de tomàquet casolana servit amb patata fregides Lettuce, tomato, onion, and homemade tomato sauce served with French fries

Pechuga de pollo vegano, cebolla, tomate con salsa de veganesa servido con patata fritas Pit de pollastre vegà, ceba, tomàquet amb salsa de veganesa servit amb patata fregides Vegan chicken breast, onion, tomato, and vegan mayonnaise sauce served with French fries

Aguacate, tofu, tomate, lechuga, zanahoria, Cebolla y germinados, con salsa satay Alvocat, tofu, tomàquet, enciam, pastanaga, Ceba i germinats, amb salsa satay Avocado, tofu, tomate, lettuce, carrots, spring onion and sprots, with satay sauce

Salchichas de tofu y seitán, tomate, rúcula, cebolleta y salsa de kathmandú Tofu and seitan sausages, tomato, rocket leaves, spring onion and kathmandu sauce

Pechuga de pollo vegana, lechuga, tomate, cebolla y salsa de teriyaki Pit de pollastre vegà, enciam, tomàquet, ceba i salsa de teriyaki Vegan chicken breast, lettuce, tomato, onion, and teriyaki sauce

Trozos de pollo vegano, lechuga, tomate, cebolla y salsa de veganesa Trossos de pollastre vegà, enciam, tomàquet, ceba i salsa de veganesa Vegan chicken, lettuce, tomato, onion, and Vegan Mayonnaise sauce

Vegan mayonnaise, pesto, tomate casera, satay

Leche de soja, mango, pistacho, azúcar y especies Soy milk, mango, pistachio, sugar and spices Sin gluten. Gluten free.

Leche vegetal, banana, azúcar y especies Llet vegetal, banana, sucre i espècies Vegan milk, banana, sugar, and spices

Apple juice

Orange juice

Orange and Apple

Orange + Carrot

Orange + Lemon

Orange + Kiwi

Plátano + Manzana + Mango

Kiwi + Naranja + Mango Kiwi + Orange + Mango

Papaya + Naranja + Mango Papaya + Orange + Mango

Piña + Jengibre + Manzana Pineapple + Ginger + Apple

Piña + Mango + Papaya + Manzana Pineapple + Mango + Papaya + Apple

Make your own juice from a choice of 4 fruits

Limón y menta Lemon and mint

Limón y fresa Lemon and strawberry

Limón y mango Lemon and mango

Limón y jengibre Lemon and ginger

Manzana, pepino, perejil, limón, apio y espinacas Apple, cucumber, parsley, lemon, celery and spinach

Aguacate, manzana, limón, apio y espinacas Alvocat, poma, llimona, api i espinacs Avocado, apple, lemon, celery, and spinach

Remolacha, zanahoria, naranja, limón y jengibre Remolatxa, pastanaga, taronja, llimona i gingebre Beet, carrot, Orange, lemon, and ginger

Kiwi, fresa, limón, zanahoria y jengibre Kiwi, maduixa, llimona, pastanaga i gingebre Kiwi, strawberry, lemon, carrot, and ginger

Aguacate, germinado, manzana, limón, espinacas, apio, menta y espirulina Alvocat, germinat, poma, llimona, espinacs, api, menta i espirulina Avocado, sprout, apple, lemon, spinach, celery, mint, and spirulina powder

Fruta exótica, pasas, pistacho, plátano y guaraná Exotic fruit, raisins, pistachio, banana and guarana

Coco, plátano y fresa Coconut, banana and strawberry

Mango, papaya, fresa y piña Mango, papaia, maduixa i pinya Mango, papaya, Strawberry, and pineapple

Make your own shake mixture of 4 fruits

Water

33cl