Un Capitol de Vietnam

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  • Menús y Degustaciones
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  • Bun’s: Fideos en Ensalada / Vermicelli Salad
  • Gluten Free Bun’s: Fideos en Ensalada / Vermicelli Salad
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Menús y Degustaciones

  • Degustación Tapas Vietnamitas, Para 2 Personas o Más

    Selección de los 7 platillos más Vietnamitas NEM: Rollitos fritos de carne y verduras, para envolver con lechuga y menta GOI CUÔN: Rollos frescos de papel de arroz rellenos de langostinos, fideos de arroz, menta, lechuga. Con salsa de cacahuetes y sésamo GÀ BÁNH XÊP: Empanadillas de pasta de huevo al vapor rellenos de pollo y jengibre. Con salsa de tempura. BÁNH XÊP: Raviolis de carne y verduras al vapor BÁNH TÔM VÓ'I MÈ: Crep frita de langostinos y sésamo, con salsa sweet-chilli BÁNH CUÔ'N: Canelones de pasta de arroz al vapor rellenos de cerdo, verduras y topping de cebolleta frita PHO' XÀO CÀ RI: Tallarines de arroz salteados al curry rojo vietnamita y leche de coco (picante) con gambas y verduras NEM: Fried Vietnamese spring rolls of pork and vegetables. Wrap with lettuce and mint GOI CUÔN: Fresh summer rolls of shrimps, rice vermicelli, mint, lettuce, fresh vegetables. With peanut and sesame sauce GÀ BÁNH XÊP: Chicken and ginger steamed wonton. With tempura sauce. BÁNH XÊP: Pork and vegetables steamed dumplings BÁNH TÔM VÓ'I MÈ: Fried crepe of shrimps and sesame. With sweet-chilli sauce. BÁNH CUÔ'N: Rice-noodle long-dumpling of pork, vegetables and fried shallots (steamed) PHO' XÀO CÀ RI: Rice flat noodles with coconut milk and Vietnamese red curry (spicy) with shrimps and vegetables

    desde 39,00 €

  • Menú, para 2 Personas

    NEM: Rollitos fritos de carne y verduras, para envolver con lechuga y menta BÁNH XÊP: Raviolis de carne y verduras al vapor THIT VIÊN: Albóndigas fritas de ternera y arroz glutinoso y crujiente., con salsa de sésamo CO'M VIÊT: Arroz salteado con gambas, lomo, jamón, verduras y picante GÀ HÂP MÕ' HÀNH: Filetes de pollo al vapor con salsa de jengibre y cebolla oriental NEM: Fried spring rolls BÁNH XÊP: Pork steamed dumplings THIT VIÊN: Fried beef-balls with crispy rice CO'M VIÊT: Fried rice with shrimps, pork, vegetables and vietnamese spicy GÀ HÂP MÕ' HÀNH: Steamed chicken with ginger and chive sauce

    39,00 €

  • Menú, para 3 Personas

    Nem: Rollitos fritos de carne y verduras, para envolver con lechuga y menta BÁnh XÊP: Raviolis de carne y verduras al vapor Tempura rau CÙ: Tempura de verduras de calabacín, cebolla y zanahoria XÀ LÀch TÔM: Ensalada de gambas, soja, menta, cebolleta frita, zanahoria Co'm viÊT: Arroz salteado con gambas, lomo de cerdo, verduras y picante Thit BÒ XÀO MÈ: Ternera al sésamo blanco y negro con Cebolleta oriental GÀ HÂP MÕ' HÀnh: Filetes de pollo al vapor con salsa de jengibre y cebolla oriental Nem: Fried spring rolls BÁnh XÊP: Pork steamed dumplings Tempura rau CÙ: Vegetable tempura XÀ LÀch TÔM: Shrimp salad with fried shallots, soybean sprouts, Carrots Co'm viÊT: Fried rice with shrimps, pork, vegetables and vietnamese spicy GÀ HÂP MÕ' HÀnh: Steamed chicken with ginger and chive sauce Thit BÒ XÀO MÈ: Beef with white and black sesame and oriental chive

    58,50 €

  • Menú Grupo, Para 4 Personas o Más

    Nem: Rollitos fritos de carne y verduras, para envolver con lechuga y menta BÁnh XÊP: Raviolis de carne y verduras al vapor XÀ LÀch TÔM: Ensalada de gambas, soja, menta, cebolleta frita, zanahoria Tempura rau CÙ: Tempura de verduras de calabacín, cebolla y zanahoria BÁnh cuÔ'n: Canelones de pasta de arroz al vapor rellenos de cerdo, verduras y topping de cebolleta frita Pho' XÀO CÀ ri: Tallarines de arroz salteados al curry rojo vietnamita y leche de coco (picante) con gambas y verduras Co'm viÊT: Arroz salteado con gambas, lomo de cerdo, verduras y picante GÀ HÂP MÕ' HÀnh: Filetes de pollo al vapor con salsa de jengibre y cebolla oriental Thit BÒ XÀO MÈ: Ternera al sésamo blanco y negro con cebolleta oriental Nem: Fried spring rolls BÁnh XÊP: Pork steamed dumplings XÀ LÀch TÔM: Shrimp salad with fried shallots, soybean sprouts, carrots Tempura rau CÙ: Vegetable tempura BÁnh cuÔ'n: Rice-noodle long-dumpling of pork, vegetables and fried shallots (steamed) Pho' XÀO CÀ ri: Rice flat noodles with coconut milk and Vietnamese red curry (spicy) with shrimps and vegetables Co'm viÊT: Fried rice with shrimps, pork, vegetables and vietnamese spicy GÀ HÂP MÕ' HÀnh: Steamed chicken with ginger and chive sauce Thit BÒ XÀO MÈ: Beef with white and black sesame and oriental chive

    desde 78,00 €

  • Menú para 1 Persona

    Elige 1 primer plato y 1 segundo plato

    20,00 €

Entrantes / Starters

  • Rollitos Fritos / Fried Rolls

    Libre de gluten / It's gluten-free Rollitos fritos de papel de arroz rellenos de carne y verduras. Se envuelven con la lechuga y la menta Fried Vietnamese spring rolls of pork and vegetables. Wrap with lettuce and mint

    10,00 €

  • Rollos Frescos / Summer Rolls

    Rollos frescos de papel de arroz rellenos de gambas, fideos de arroz, menta, lechuga. Con salsa de cacahuetes y sésamo Fresh summer rolls of shrimps, rice vermicelli, mint, lettuce, fresh vegetables. With peanut and sesame sauce Opción vegana: Sin gambas, con algas de mar Opción sin gluten: Con salsa de sésamo

    10,50 €

  • Raviolis de Cerdo / Pork Dumplings

    Raviolis de carne y verduras cocinado al vapor o plancha o fritos Pork and vegetables dumplings.

    10,00 €

  • Canelones al Vapor / Steamed Long Dumplings

    Canelones de pasta de arroz al vapor rellenos de lomo de cerdo, verduras y topping de cebolleta frita Rice-noodle long-dumpling of pork, vegetables and fried shallots (steamed) Opción sin gluten sin cebolla frita con cacahuates

    10,00 €

  • Empanadillas de Pollo y Jengibre / Chicken & Ginger Wonton

    Empanadillas de pasta de huevo al vapor rellenos de pollo y jengibre. Con salsa de tempura. Chicken and ginger steamed wonton. With tempura sauce.

    10,00 €

  • Tempura de Verduras / Vegetable Tempura

    Tempura vietnamita de verduras fritas: calabacín, cebolla y zanahoria. Es vegetariano Vietnamese vegetable fried tempura (zuccinni, onion and carrot). It’s vegetarian Opción vegana: Con salsa soja
    Vegetariano

    10,00 €

  • Albóndigas de Ternera / Beef-Balls

    Libre de gluten / It's gluten-free Albóndigas fritas de ternera y arroz glutinoso crujiente Fried beef-balls with crispy rice

    10,00 €

  • Crep de Langostinos / Shrimps Crepe

    Crep frita de langostinos y sésamo. Con salsa sweet-chilli. Fried crepe of shrimps and sesame. With sweet-chilli sauce.

    13,00 €

  • Langostinos al Vapor / Steamed Shrimps

    Langostinos envueltos de papel de huevo y cocinados al vapor. Shrimps in wonton pastry (steamed).

    13,00 €

  • Langostinos Fritos / Fried Shrimps

    Langostinos fritos crujientes acompañado de salsa sweet-chilli. Fried crunchy shrimps with sweet-chilli sauce.

    13,00 €

  • Surtido de Entrantes / Assortment of Starters, para 2 Personas o Más

    NEM: Rollitos fritos de carne y verduras, para envolver con lechuga y menta GOI CUÔN: Rollos frescos de papel de arroz rellenos de langostinos, fideos de arroz, menta, lechuga. Con salsa de cacahuetes y sésamo GÀ BÁNH XÊP: Empanadillas de pasta de huevo al vapor rellenos de pollo y jengibre. Con salsa de tempura BÁNH TÔM VÓ'I MÈ: Crep frita de langostinos y sésamo, con salsa sweet-chilli NÔM ÐU ÐÚ XANH: Ensalada de papaya verde con brotes de soja, menta, cilantro, eneldo y topping de cacahuetes y cebolleta frita. Un punto picante. Es vegano NEM: Fried Vietnamese spring rolls of pork and vegetables. Wrap with lettuce and mint GOI CUÔN: Fresh summer rolls of shrimps, rice vermicelli, mint, lettuce, fresh vegetables. With peanut and sesame sauce GÀ BÁNH XÊP: Chicken and ginger steamed wonton. With tempura sauce BÁNH TÔM VÓ'I MÈ: Fried crepe of shrimps and sesame. With sweet-chilli sauce NÔM ÐU ÐÚ XANH: Green papaya salad with soybean sprouts, dill, mint, coriander, fried shallots and peanuts. Soft-spicy. It’s vegan

    desde 25,00 €

Gluten Free Entrantes / Starters

  • Gluten Free Rollitos Fritos / Fried Rolls

    Rollitos fritos de papel de arroz rellenos de carne y verduras. Se envuelven con la lechuga y la menta. Es gluten-free. Fried Vietnamese spring rolls of pork and vegetables. Wrap with lettuce and mint. It’s gluten-free.

    10,00 €

  • Gluten Free Rollos Frescos / Summer Rolls

    Rollos frescos de papel de arroz rellenos de langostinos, fideos de arroz, menta, lechuga. Con salsa de sésamo. Fresh summer rolls of shrimps, rice vermicelli, mint, lettuce, fresh vegetables. With sesame sauce.

    10,50 €

  • Gluten Free Canelones al Vapor / Steamed Long Dumplings

    Canelones de pasta de arroz al vapor rellenos de cerdo, verduras y topping de cacahuetes. Rice-noodle long-dumpling of pork, vegetables and peanuts (steamed).

    10,00 €

Bun’s: Fideos en Ensalada / Vermicelli Salad

  • Bún Bò Xào: de Ternera a la Citronela / Of Lemongrass Beef

    Ensalada tíbia de fideos de arroz con ternera salteada a la citronela, cebolla, brotes de soja, lechuga, menta, papaya verde, cebolleta frita y cacahuetes. Con salsa de sésamo. Rice-vermicelli salad with stir-fried beef, onion, lettuce, soybean sprouts, mint, green papaya, peanuts and fried shallots. With sesame sauce Opción vegana: Con setas shitake Opción sin gluten: Sin cebolla frita, sin salsa soja

    desde 10,50 €

  • Bún Thit Xa Xiu: de Tiras de Cerdo y Salsa de Cacahuetes / Of Pork and Peanut Sauce

    Ensalada tibia de fideos de arroz con tiras de lomo de cerdo, lechuga, brotes de soja, menta, cilantro, cebolleta frita. Con salsa de cacahuetes y sésamo Rice-vermicelli salad with pork, lettuce, soybean sprouts, mint, green papaya, peanuts and fried shallots. With peanut and sesame sauce Opción vegana: Sin lomo de cerdo

    10,50 €

  • Bún Thit Nuong de Cerdo Marinado / Of Marinated Pork

    Ensalada tíbia de fideos de arroz con brochetas de cerdo a la miel y citronela, cebolla, brotes de soja, lechuga, menta, papaya verde, cebolleta frita y cacahuetes. Con salsa de sésamo Rice-vermicelli salad with pork skewers, lettuce, soybean sprouts, mint, green papaya, peanuts and fried shallots. With sesame sauce Opción sin gluten: Sin cebolla frita

    desde 11,00 €

Gluten Free Bun’s: Fideos en Ensalada / Vermicelli Salad

  • Gluten Free Bún Bò Xào: de Ternera a la Citronela / Of Lemongrass Beef

    Ensalada tíbia de fideos de arroz con ternera salteada a la citronela, cebolla, brotes de soja, lechuga, menta, papaya verde y cacahuetes. Con salsa de sésamo. Rice-vermicelli salad with stir-fried beef, onion, lettuce, soybean sprouts, mint, green papaya, peanuts. With sesame sauce.

    desde 10,50 €

  • Gluten Free Bún Thit Nuong: de Cerdo Marinado / Of Marinated Pork

    Ensalada tibia de fideos de arroz con pinchos de cerdo a la miel y citronela, cebolla, brotes de soja, lechuga, menta, papaya verde y cacahuetes. Con salsa de sésamo. Rice-vermicelli salad with pork skewers, lettuce, soybean sprouts, mint, green papaya and peanuts. With sesame sauce

    desde 11,00 €

Fideos y Tallarines Salteados / Stir-Fried Noodles

  • Tallarines Salteados / Stir Fried Noodles

    Tallarines de arroz salteados con verduras y salsa de soja Stir-fried flat noodles with vegetables and soya sauce A elegir: BÒ (ternera) GÀ (pollo) TÔM (gambas) NÂ'M (setas Opción sin gluten: Sin salsa soja
    Vegetariano

    10,00 €

  • Tallarines al Curry y Leche de Coco / Curry and Coconut Milk Noodles

    Libre de gluten / It’s gluten free Tallarines de arroz salteados al curry rojo vietnamita y leche de coco (picante) con verduras Rice flat noodles with coconut milk and Vietnamese red curry (spicy) A elegir: BÒ (ternera) GÀ (pollo) TÔM (gambas) NÂ'M (setas)
    Vegetariano

    10,00 €

  • Fideos Finos Salteados

    Fideos finos de arroz salteados con verduras y salsa de soja Stir-fried rice-vermicelli with vegetables and soya sauce A elegir: BÒ (ternera) GÀ (pollo) TÔM (gambas) NÂ'M (setas) Opción sin gluten: Sin salsa soja
    Vegetariano

    10,00 €

Gluten Free Fideos y Tallarines Salteados / Stir-Fried Noodles

  • Gluten Free Tallarines Salteados / Stir Fried Noodles

    Tallarines de arroz salteados con verduras. Stir-fried flat noodles with vegetables.

    10,00 €

  • Gluten Free Tallarines al Curry y Leche de Coco / Curry and Coconut Milk Noodles

    Tallarines de arroz salteados al curry rojo vietnamita y leche de coco (picante) con verduras. Es gluten-free. Rice flat noodles with coconut milk and Vietnamese red curry (spicy). It’s gluten free.

    10,00 €

  • Gluten Free Fideos Finos Salteados

    Fideos finos de arroz salteados con verduras. Stir-fried rice-vermicelli with vegetables.

    10,00 €

Ensaladas y Verduras / Salads & Vegetables

  • Ensalada de Langostinos / Shrimps Salad

    Ensalada de gambas, mézclum de lechugas, brotes de soja, menta, zanahoria y cebolla frita. Con salsa de sésamo. Shrimps salad with lettuce, soybean sprouts, mint, carrot, fried shallots. With sesame sauce.

    10,00 €

  • Ensalada de Papaya Verde / Green Papaya Salad

    Ensalada de papaya verde con brotes de soja, menta, cilantro, eneldo y topping de cacahuetes y cebolleta frita. Un punto picante. Es vegano. Green papaya salad with soybean sprouts, dill, mint, coriander, fried shallots and peanuts. Soft-spicy. It’s vegan.

    10,50 €

  • Ensalada de Algas de Mar / Seaweed Salad

    Ensalada de algas de mar con zanahoria, brotes de soja y sésamo. Es vegano. Fresh seaweed salad with carrot, soybean sprouts and sesame.

    10,00 €

  • Verduras Salteadas / Stir-Fried Vegetables

    Brócoli salteado con setas shiitake. Es vegano. Stir-fried broccoli with shitake mushrooms. It’s vegan.

    11,00 €

  • Tofu Salteado / Stir-Fried Tofu

    Tofu frito y salteado al sésamo blanco y negro y cebolleta oriental. Stir-fried tofu with sesame, broccoli and oriental chive.

    11,00 €

Gluten Free Ensaladas y Verduras / Salads & Vegetables

  • Gluten Free Ensalada de Langostinos / Shrimps Salad

    Ensalada de langostinos, mézclum de lechugas, brotes de soja, menta, zanahoria. Con salsa de sésamo. Shrimps salad with lettuce, soybean sprouts, mint, carrot. With sesame sauce.

    10,00 €

  • Gluten Free Ensalada de Papaya Verde / Green Papaya Salad

    Ensalada de papaya verde con brotes de soja, menta, cilantro, eneldo y topping de cacahuetes. Un punto picante. Es vegano. Green papaya salad with soybean sprouts, dill, mint, coriander and peanuts. Soft-spicy. It’s vegan.
    Picante

    10,50 €

  • Gluten Free Verduras Salteadas / Stir-Fried Vegetables

    Brócoli salteado con setas shiitake. Es vegano. Stir-fried broccoli with shitake mushrooms. It’s vegan.

    11,00 €

  • Gluten Free Tofu Salteado / Stir-Fried Tofu

    Tofu frito y salteado al sésamo blanco y negro y cebolleta oriental. Stir-fried tofu with sesame, broccoli and oriental chive.

    11,00 €

Sopas

  • PHO: Sopa Vietnamita con Tallarines / Vietnamese Noodles Soup

    Sopa de tallarines de arroz, con caldo perfumado vietnamita, cebolla, cilantro y brote de soja vietnamese rice noodle aromatic soup with fresh herbs y  onion and bean sprout

    desde 11,00 €

  • Sopa de Algas de Mar Picante / Spicy Seaweed Soup

    Sopa de algas de mar con huevo y picada de langostinos. Picante. Seaweed soup with shrimps and egg. Spicy
    Picante

    11,00 €

Gluten Free Sopas

  • Gluten Free PHO: Sopa Vietnamita con Tallarines

    Sopa de tallarines de arroz, con caldo perfumado vietnamita, cebolla, cilantro y brote de soja Vietnamese rice-noodle aromatic soup with fresh herbs y onion and bean sprout

    desde 11,00 €

Arroces / Rice

  • Arroz Frito de Verduras / Fried Vegetables Rice

    Arroz salteado con verduras, brotes de soja, huevo y zanahoria con salsa de soja. Fried rice with vegetables, soybean sauce sprouts, omelette and carrot. With soy sauce opcion vegana, si huevo opcion sin gluten, sin salsa de soja
    Vegetariano

    10,00 €

  • Arroz Frito Picante / Spicy Fried Rice

    Libre de gluten / It's gluten free Arroz salteado con gambas, cerdo xa xiu, jamón, huevo y verduras Con especies vietnamitas picantes Fried rice with shrimps, xa xiu pork, omelette and vegetables. With Vietnamese spicy
    Picante

    10,00 €

  • Arroz Blanco / Jasmine Rice

    Arroz blanco jazmín. Steamed jasmine rice.

    4,50 €

Gluten Free Arroces / Rice

  • Gluten Free Arroz Frito de Verduras / Fried Vegetables Rice

    Arroz frito con verduras, brotes de soja, huevo y zanahoria. Es vegetariano. Fried rice with vegetables, soybean sauce sprouts, omelette and carrot.
    Vegetariano

    10,00 €

  • Gluten Free Arroz Frito Picante / Spicy Fried Rice

    Arroz frito con langostinos, cerdo xa xiu, jamón, huevo y verduras Con especies vietnamitas picantes. Fried rice with shrimps, xa xiu pork, omelette and vegetables. With Vietnamese spicy.
    Picante

    10,00 €

  • Gluten Free Arroz Blanco / Jasmine Rice

    Arroz blanco jazmín. Steamed jasmine rice.

    4,50 €

Marisco y Pescado / Seafood and Fish

  • Langostinos a la Pimienta Negra / Fried Shrimps with Blackpepper

    Langostinos fritos y salteados con jengibre y pimienta negra Fried shrimps and sauteed with blackpepper and ginger

    15,00 €

  • Langostinos con Cebolleta / Shrimps with Oriental Chive

    Langostinos salteados con brócoli y cebolleta oriental Stir fried shrimps with broccoli and fresh oriental chive

    15,00 €

  • Langostinos al Saté / Shrimps Saté

    Langostinos con brócoli y salsa saté (de cacahuetes y almendras). Shrimps with broccoli and saté sauce (peanuts and almonds).

    15,00 €

  • Lenguado a la lima / Sole with lime sauce

    Lenguado con salsa de lima. Sole with lime sauce

    13,00 €

Gluten Free Marisco / Seafood

  • Gluten Free Langostinos con Cebolleta / Shrimps with Oriental Chive

    Langostinos salteados con cebolleta oriental. Stir fried shrimps with fresh oriental chive

    15,00 €

  • Gluten Free Langostinos a la Pimienta Negra / Fried Shrimps with Blackpepper

    Langostinos fritos y salteados con jengibre y pimienta negra Fried shrimps and sauteed with blackpepper and ginger

    15,00 €

Aves / Poultry

  • Pollo Rebozado con Almendras / Almond Crusted Chicken

    Pollo rebozado con finas y crujientes láminas de almendras con salsa sweet-chilli Almond crusted chicken with sweet chilli sauce.

    12,00 €

  • Pollo al Saté / Chicken Saté

    Pollo con salsa de saté de cacahuetes y almendras chicken with Saté sauce peanuts and almonds

    11,00 €

  • Pollo al Vapor al Jengibre / Steamed Chicken with Ginger

    Libre de gluten / It's gluten free filetes de pollo al vapor con salsa de jengibre natural y cebolleta oriental Steaks steamed chicken with natural ginger sauce and oriental chive

    11,00 €

  • Pato Laqueado / Lacquered Duck

    Pato laqueado servido con creps para envolver junto con papaya verde, menta y cebolla con salsa de cacahuetes y sésamo Incluye arroz de verduras Lacquered duck to wrap with mint, green papaya, soybean sprouts and onion. With peanut and sesame sauce. Fried rice with vegetables included.

    27,00 €

Gluten Free Aves / Poultry

  • Gluten Free Pollo al Vapor al Jengibre / Steamed Chicken with Ginger

    Filetes de pollo al vapor con salsa de jengibre natural y cebolleta oriental. Es gluten-free. Steaks steamed chicken with natural ginger sauce and oriental chive. It’s gluten free.

    11,00 €

Carnes / Meat

  • Pinchos de Cerdo / Pork Skewers

    Libre de gluten / It's gluten free Pinchos de cerdo a la citronela con un toque de miel con salsa sweet chilli Lemongrass and honey pork skewers. With sweet-chilli sauce

    11,00 €

  • Panceta Frita / Fried Pork Belly

    Panceta de cerdo frita y crujiente con salsa sweet-chilli acompañado de ensalada de brotes de soja, zanahoria y vinagreta de sésamo fried and crispy pork belly, with sweet chilli sauce side dish salad with soybean sprouts, carrot and sesame dressing

    13,00 €

  • Lomitos de Cerdo XA XIU / Pork XA XIU

    Lomitos de cerdo asado con maceración vietnamita con salsa de cacahuetes y almendras Steaks of Vietnamese marinated pork with peanut and sesame sauce.

    13,00 €

  • Panceta THIT HEO KHO TÀU / Pork Belly THIT HEO KHO TÀU

    Panceta de cerdo cocinado y guisado a fuego lento al puro estilo Vietnamita con arroz blanco jazmín Vietnamese braised pork belly. Served with steamed jasmine rice.

    11,00 €

  • Entrecot THIT BÒ XÀO WOK / Beef THIT BÒ XÀO WOK

    Dados de entrecot al punto salteados con citronelta,con  cebolla, brócoli y bambú Diced beef-steak sauteed with lemongrass, onion, broccoli and bamboo

    16,00 €

  • Ternera al Sésamo / Sesame Beef

    Ternera al sésamo blanco y negro con cebolleta oriental Beef with white and black sesame and oriental chive

    11,00 €

  • Entrecot al Curry y Leche de Coco / Curry Beef

    Libre de gluten / It's gluten free dados de entrecot con salsa de curry rojo y leche de coco, cebolla, brócoli y bambú acompañado de arroz blanco jazmín diced beef-steak with red curry and coconut milk with onion, broccoli and bamboo. Served with Jasmine rice

    16,00 €

  • Costillas de Cerdo / Pork ribs

    Costillas de cerdo con salsa indochine (un toque dulce y ahumado) Pork ribs with Indochine sauce (sweet and smoky sauce)

    13,00 €

Gluten Free Carnes / Meat

  • Gluten Free Pinchos de Cerdo / Pork Skewers

    Pinchos de cerdo a la citronela con un toque de miel. Con salsa sweet-chilli. Es gluten-free. Lemongrass and honey pork skewers. With sweet-chilli sauce.

    11,00 €

  • Gluten Free Ternera al Sésamo / Sesame Beef

    Ternera al sésamo blanco y negro con cebolleta oriental. Beef with white and black sesame and oriental chive.

    11,00 €

  • Gluten Free Entrecot al Curry y Leche de Coco / Curry Beef

    Dados de entrecot con salsa de curry rojo y leche de coco, cebolla, brócoli y bambú. Acompañado de arroz blanco jazmín. Es gluten-free. Diced beef-steak with red curry and coconut milk with onion, broccoli and bamboo. Served with Jasmine rice. It’s gluten free.

    16,00 €

Bebidas

  • Tónica, 33cl

    2,90 €

  • Agua Sin Gas, 50cl

    2,70 €

  • Cerveza Estrella, 33cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    2,90 €

  • Agua Con Gas, 50cl

    2,90 €

  • Coca Cola Sabor Original, Lata 330ml

    2,90 €

  • Coca Cola Zero Azúcar, Lata 330ml

    2,90 €

  • Fanta Naranja, 33cl

    2,90 €

  • Fanta Limón lata, 330ml

    2,90 €

  • Nestea Té Negro Limón, Lata 330ml

    2,90 €

  • Cerveza Vietnamita Saigon, 33cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    4,50 €

  • Aquarius Original lata 330ml

    3,05 €

Postres

  • Bánh Rán

    Buñuelos vietnamitas rellenos de soja y sésamo

    5,50 €

  • Rollitos de Chocolate

    Rollitos fritos y crujientes con el interior de chocolate fundido

    5,50 €

  • Coulant con Leche de Coco y Sésamo

    Coulant con leche de coco y sésamo

    6,00 €

  • Brownie de Plátano con Leche de Coco

    Pastel de chocolate y plátano con leche de coco y sésamo Puede contener nueces

    5,50 €

  • Jengibre Confitado con Chocolate

    Láminas de jengibre confitado con chocolate

    5,50 €

  • Nueces Caramelizadas

    Crujientes nueces caramelizadas con miel

    5,50 €

  • Lychees

    Uva tropical dulce

    5,50 €

  • Flan de mango

    Elige 1 opción

    5,50 €

Vinos

  • Vino Blanco Llàgrimes de Tardor Blanco, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    21,00 €

  • Vino Blanco Pescador de Aguja, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    18,50 €

  • Vino Blanco Synera Blanco, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    18,50 €

  • Vino Rosado Torres de Casta, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    18,50 €

  • Vino Rosado Mateus Rosé, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    18,50 €

  • Vino Tinto Synera Tinto, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    18,50 €

  • Lacrima Baccus Brut Nature, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Cavas Lavernoya

    18,50 €

  • Vino Blanco Viña Sol, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    19,00 €

  • Vino Tinto Capitol Crianza, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    19,00 €

  • Vino Blanco Martivillí, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    20,50 €

  • Vino Tinto Cune Crianza, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    20,00 €

  • Anna de Codorniu Brut Nature

    restricción de edad a partir de los 18 años

    21,50 €

  • Vino Tinto Llàgrimes de Tardor Criança, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    21,00 €

  • Vino Tinto Viña Pomal Reserva, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    25,00 €

  • Vino Tinto Cune Crianza, 37cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    15,00 €

  • Vino Blanco Viña Sol, 37cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    12,00 €

  • Vino Tinto Vall Major, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    19,00 €

  • Vino Blanco Marqués de Vizhoja, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    20,00 €

  • Vino Blanco La Huida, 75cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    20,00 €

Acerca de

Santiago
jueves, 21 de diciembre de 2023
lottie
jueves, 28 de septiembre de 2023
Marc
miércoles, 31 de mayo de 2023
Maribel
sábado, 13 de mayo de 2023
Calidad de la comida mediocre, cosas pasadas de punto de cocción y caldo de pho sin lima ni cilantros. No repetiré
Borja
jueves, 04 de mayo de 2023
Excesivamente caro. El arroz traía una gamba, el pollo deja bastante que desear. No creo que pida de nuevo.
Katrin
domingo, 22 de enero de 2023
Marika
domingo, 08 de enero de 2023

Un poco sobre nosotros

Un Capítol de Viêtnam es una nueva etapa que comienzan en Barcelona Pau&Kiu, la pareja que ha regentado durante 25 años el 'Capitol III'. Su amplia experiencia les ha permitido conocer a muchos amigos y clientes que siguen fieles por la comida de calidad y su excelente trato.
Con una renovación de la imagen y una nueva carta, quieren invitarnos a que descubramos sus nuevas propuestas y empezar un nuevo Capítol de Viêtnam. La combinación de experiencia y modernidad os ofrecerá la mejor comida Viêtnamita de Barcelona - sopas Pho', canelones Bánh Cuôn, rollitos Nêm... y más deliciosos platos.
No esperes más y empieza ya tú pedido en JUST EAT.

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