Umare Sushi

Edamame

Edamame al vapor con salsa ponzu y sal maldón

Contiene gluten, soja y sulfitos

4,70 €

Gyozas, 4 Unidades

Gyozas de pollo y vegetales con salsa ponzu 4 unidades

Contiene gluten, soja y sésamo

4,70 €

Langostinos Panko, 4 Unidades

Langostinos crujientes con mayonesa spicy 4 unidades

Contiene gluten, huevos y moluscos

5,00 €

Sopa Miso

Sopa miso con tofu y setas shiitake

Contiene soja

3,35 €

Sunomono

Ensalada japonesa de pepinos y sesamo

Contiene gluten, sésamo y sulfitos

3,85 €

Tonkatsu, 2 Unidades

Nuestra versión del tonkatsu, croquetas de paleta de cerdo y miso cocinada a baja temperatura durante 24h acompañadas de una mayonesa de mojo rojo 2 unidades

Contiene gluten, huevos, soja y sulfitos

4,25 €

Wakame

Ensalada de algas wakame con sésamo y chile

Contiene gluten, soja y sésamo

4,35 €

Rolls Atún Aguacate, 8 Unidades

Rollo de arroz con atún y aguacate envuelto con alga acompañado de mayonesa japonesa y salsa de soja receta casera

Contiene huevos, pescado, mostaza y sésamo

8,90 €

Rolls Delicias Vegetales, 8 Unidades

Rollo de arroz con zanahoria, setas enoki encurtidas caseras en ponzu, pepino, aguacate y chutney de mango, envueltos en alga acompañado de salsa de soja receta casera

Contiene Sésamo y sulfitos

8,75 €

Rolls de Langostino y Atún, 8 Unidades

Rollo de langostino en tempura, aguacate, piparra y alga envuelto en arroz y sésamo con atún encima, salsa spicy acompañado de salsa de soja receta casera

Cotiene gluten, huevos, pescado y sésamo

13,30 €

Rolls Langostino Aguacate, 8 Unidades

Rollo de arroz con langostino en tempura y aguacate envuelto con alga acompañado de salsa de soja receta casera

Contiene gluten, huevos, mostaza y sésamo

8,60 €

Rolls Pato Pekin, 8 Unidades

Rollo de arroz con pato confitado con puerros y pepino con alga acompañado de salsa Hoisin

Contiene gluten, soja, sésamo y sulfitos

13,00 €

Rolls Pez Mantequilla a la Trufa, 8 Unidades

Rollo de arroz con pez mantequilla con crema de queso a la trufa envuelto con alga acompañado de salsa de soja receta casera

Contiene pescado, lácteos y sésamo

8,55 €

Rolls Pollo Panko, 8 Unidades

Rollo de nuestro pollo panko marinado, lechuga, mayo japonesa y pepino, envuelto en arroz y alga especial acompañado de salsa de soja receta casera

Contiene gluten, huevos, soja y mostaza

12,80 €

Rolls Salmón Aguacate, 8 Unidades

Rollo de arroz con salmón y aguacate envuelto con alga acompañado de crema de queso y salsa de soja receta casera

Contiene pescado, lácteos y sésamo

8,60 €

Rolls Salmón Lima, 8 Unidades

Rollo de langostino en tempura, aguacate y alga envuelto en arroz y sésamo con salmón flambeado encima, lima y mayo japonesa acompañado de salsa de soja receta casera

Contiene gluten, huevos, pescado y mostaza

13,30 €

Rolls Spicy Salmón, 8 Unidades

Rollo de salmón picante, aguacate, setas enoki encurtidas caseras, cebollino y alga envuelto en arroz y sésamo con mayo spicy  acompañado de salsa de soja receta casera

Contiene huevos, pescado, mostaza y sésamo

13,30 €

Rolls Spicy Tuna, 8 Unidades

Rollo de atún picante, aguacate, zanahoria encurtida casera, cebolla en tempura y alga envuelto en arroz y sésamo con chutney de mango acompañado de salsa de soja receta casera

Contiene gluten, pescado y sésamo

13,70 €

Rolls Tuna Salmón, 8 Unidades

Rollo de atún, aguacate y alga envuelto en arroz y sésamo con tartar de salmón con mayo spicy, salsa de anguila y chispas de tempura acompañado de salsa de soja receta casera

Contiene huevos, pescado, mostaza y sésamo

14,30 €

Hosomaki Aguacate, 8 Unidades

Rollo de arroz con aguacate envuelto con alga acompañado de salsa de soja receta casera 8 unidades

5,15 €

Hosomaki Atún, 8 Unidades

Rollo de arroz con atún envuelto con alga acompañado de salsa de soja receta casera 8 unidades

Contiene pescado

7,85 €

Hosomaki de Aguacate y Pepino, 8 Unidades

Rollo de arroz con aguacate y pepino envuelto con alga acompañado de salsa de soja receta casera 8 unidades

5,35 €

Hosomaki Salmón, 8 Unidades

Rollo de arroz con salmón envuelto con alga acompañado de salsa de soja receta casera 8 unidades

Contiene pescado

7,50 €

Nigiri Atún Flambeado Miso, Unidad

Atún rojo flambeado con salsa casera de miso sobre base de arroz

Contiene pescado y sulfitos

2,70 €

Nigiri Atún Rojo, Unidad

Atún rojo sobre base de arroz

2,50 €

Nigiri Atún Yakiniku, Unidad

Atún rojo aliñado con salsa casera Yakiniku y cebollino sobre base de arroz 

Contiene gluten, pescado, sésamo y sulfitos

2,65 €

Nigiri Crujiente de Ventresca, Unidad

Tartar de ventresca con chutney de mano y puerro en tempura sobre base de arroz crujiente

Contiene gluten, pescado y sésamo

3,35 €

Nigiri de Foie Flambeado, Unidad

Foei flambeado caramelizado sobre base de arroz

2,55 €

Nigiri de Lubina al Mojo Verde, Unidad

Lubina ahumada con mojo verde sobre base de arroz

Contiene pescado y sulfitos

2,15 €

Nigiri de Wagyu Flambeado, Unidad

Carne de hamburguesa de Wagyu con puerro en tempura y mayonesa de wasabi

Contiene huevos y mostaza

2,85 €

Nigiri Pez Mantequilla con Trufa, Unidad

Pez mantequilla con trufa sobre base de arroz

Contiene pescado

2,00 €

Nigiri Salmón, Unidad

Salmón sobre base de arroz

2,00 €

Nigiri Salmón Lima, Unidad

Salmón flambeado con lima y cebolleta con mayonesa japonesa sobre base de arroz

2,00 €

Sashimi de Atún Rojo, 5 Unidades

Láminas de atún rojo 5 unidades

Contiene pescado

9,85 €

Sashimi de Salmón, 5 Unidades

Láminas de salmón 5 unidades

6,55 €

Sashimi Variado, 12 Unidades

Láminas de pescados variados 12 unidades

16,45 €

Carpaccio de Lubina

Carpaccio de lubina con salsa ponzu casera y algas wakame

Contiene gluten, pescado y sésamo

11,10 €

Tartar de Atún y Aguacate

Tartar de atún picante con aguacate sobre base de arroz

Contiene gluten, pescado y sésamo

11,30 €

Tartar de Salmón y Aguacate

Tartar de salmón picante con aguacate sobre base de arroz

Contiene gluten, huevos, pescado, mostaza y sésamo

10,95 €

Mix Classic

Variado compuesto por 3 nigiris salmón, atún y pez mantequilla con trufa, medio roll salmón aguacate 4 unidades, medio roll atún aguacate 4 unidades y medio hosomaki de aguacate y pepino 4 unidades

18,70 €

Mix Dan Dan

Variado infantil compuesto por 3 tonkatsu, algas wakame y arroz de sushi con sésamo

10,00 €

Mix Fit

Variado compuesto por carpaccio vegetal, tataki de atún, carpaccio de lubina, sashimi de salón y ensalada de pepino

18,85 €

Mix Ikigai

Variado compuesto por 4 nigiris salmón lima, foie flambeado, atún yakiniku y lubina al mojo verde, medio roll salmón lima 4 unidades y medio hosomaki de salmón 4 unidades

20,65 €

Mix Maki

Variado compuesto por medio hosomaki de salmón 4 unidades, medio hosomaki de atún 4 unidades y medio hosomaki de aguacate y pepino 4 unidades

12,25 €

Mix Namika

Variado compuesto por 2 nigiris de salmón, medio roll langostino aguacate 4 unidades, medio roll spicy tuna 4 unidades y medio hosomaki de aguacate y pepino 4 unidades

18,85 €

Mix Salmón Love

Variado compuesto por 2 nigiris salmón y salmón lima, medio roll de salmón y aguacate 4 unidades, medio hosomaki de salmón 4 unidades y medio roll salmón lima 4 unidades

20,35 €

Mix Vegan Passion

Variado compuesto de medio roll delicias vegetales 4 unidades, medio hosomaki de aguacate 4 unidades, medio hosomaki de aguacate y pepino 4 unidades y ensalada sunomono de pepino.

15,50 €

Brownie

Brownie casero

Contiene gluten

4,10 €

Mochi Cheesecake

Mochi helado de tarta de queso 2 unidades

Contiene gluten, soja y lácteos

4,35 €

Cerveza Asahi Japonesa, 33cl 18+

Cerveza japonesa asahi, botella de 33cl

3,30 €

Cerveza Kirin Ichiban Japonesa, 33cl 18+

Cerveza japonesa kirin Ichiban, botella de 33cl

3,30 €