Tk Arabesco

Tabulé

Refrescante ensalada de couscous, zanahoria, hierbabuena, perejil y limón

11,00 €

Chekchouka

Pimientos rojos y verdes asados, sofritos con tomate, perejil y comino

11,00 €

Hummus

Garbanzos cocidos y triturados formando un suave paté al estilo argelino

10,00 €

Jobis

Una sabrosa combinación de espinacas sofritas con aceitunas y garbanzos

10,00 €

Zaalouk

Berenjenas asadas y sofritas con cominos, ajos y mollitas de ras el hanout

10,00 €

Ensalada Arabesca

Naranja, zanahoria, aderezada con canela y agua de azahar

12,00 €

Ensalada Magrebi

Hortalizas del zoco, cogollo, pepino, remolacha, rábano y tomate

13,00 €

Rocas del Tassili

Foie mi cuit con turrón árabe. Una delicia descubierta por los egipcios hace mas de 5000 años

18,00 €

Ensalada Guadalaviad

Col, Kefir con tahini, pasas y sardinasen salmuera

14,00 €

Bastela

El plato estrella de los palacios y banquetes. Pastel de masa extra fina rellena de pollo de corral, almendras, agua de azahar y royal de cebolla

16,00 €

Bastela de Marisco

Pasta brik rellena con fideos de marisco al limón

15,00 €

Gambones al Ajillo

Al estilo magrebi con crujiente de kataifi

16,00 €

Bourek

Empanadilla de ternera con cremoso de queso moruno

9,00 €

Mhajab

Típica masa magrebi con carne de ternera, aceitunas y limón en salmuera

12,00 €

Brocheta Moruna de Cordero

Carne de cordero marinada en chermoula (mezcla de perejil, cilantro, ajo y especias)

11,00 €

Kefta

Carne de ternera picada especiada a la plancha con tortita de patata moruna

12,00 €

El Merguez

Salchichas morunas a la plancha con bulgur (trigo partido) al estilo TK Arabesco

13,00 €

Harira

Sopa tradicional muy típica en todo el magreb, a base de verduras, legumbres y cordero

9,00 €

Caracoles Morunas

Caracoles cocidos con mas de veinte especias y hierbas del monte

11,00 €

Brochetas Morunas de Pollo

Con verduras sobre un velo de pan

15,90 €

Araboguesa

Exquisita hamburguesa de ternera con pan árabe y salsa argelina

13,00 €

Paletilla de Cordero Asada, para Compartir

Con mas de treinta especias

47,00 €

Parrillada Jemaa el Fna, para Compartir

Nuestra mejor selección en parrilla. Brochetas de pollo, brochetas de cordero, salchichas morunas, kefta y chuletas de cordero con pan de queso

55,00 €

Tajín de Fideos

Con Pollo y Frutos Secos

16,90 €

Tajín de Pollo

Al Limón con Aceitunas y Patata Cerilla

16,90 €

Tajín de Kefta

Albóndigas de ternera con guisantes y verduras de temporada

17,00 €

Tajín de Ternera

Ternera encebollada con hinojo y huevos de codorniz

17,00 €

Tajín de Magret

Magret de pato con puré de calabaza

18,00 €

Tajín de Jarrete

Jarrete de cordero con pasas, orejones, ciruelas y almendras

Un plato dulce y salado muy laureado en la comunidad árabe

19,00 €

Tajín de Bacalao

Bacalao marinado en zaahtar con Verduras

18,00 €

Cous Cous TK Arabesco de Cordero y Verduras

Sémola, verduras, cordero deshuesado, garbanzos, dátiles, orejones y pasas

19,00 €

Cous Cous de Pollo y Verduras

Sémola, verduras, pollo deshuesado, garbanzos, dátiles, orejones y pasas

18,00 €

Cous Cous Royal

Es un couscous de fiestas que lleva tres carnes diferentes. Sémola, verduras, cordero, pollo, merguez, garbanzos, dátiles, oregones y pasas

21,00 €

Cous Cous de Pescado

Sémola con bacalao y verduras

19,00 €

Cous Cous de Verduras

Sémola, verduras, dátiles, orejones, pasas y garbanzos

17,00 €

Cous Cous Apto para Celiacos con Cordero

Mijo ecológico, verduras y cordero deshuesado

19,00 €

Cous Cous apto para Celiacos con Pescado

Mijo ecológico, verduras y pescado

19,00 €

Cous Cous apto para Celiacos con Vegetal

Mijo ecológico, verduras y vegetales

17,00 €

Pan Árabe

Hecho en el restaurante

Por unidad

0,50 €

Reposteria Árabe

Hecho en el restaurante

Por unidad

2,50 €

Les Monts d´Ihran

Aromas de frutas negras con un toque de regaliz D.O Argelia

18,50 €

Koutbia

Medalla de oro mundial de Bruselas 2015. Elegante, marca el carácter del la tierra D.O Argelia

20,50 €

El Sahara Gris

Gris de arena. Cinsault D.O Argelia

18,70 €