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Española Pizza
Calle Canton, 1, Olmeda de la Cuesta, 16852
Reparto
Opción 1: entrante y principal
Opción 2: principal y postre...
Opción 3: entrante, principal y postre
desde 13,50 €
13,50 €
Escudella vegetal, pilota catalana y butifarra plant based
7,95 €
Hojas baby, quinoa roja, quinoa negra, fruta de temporada y vinagreta de miso
10,95 €
escudella vegetal, pilota catalana y butifarra plant-based
corazones de alcachofa, boletus, cebolla caramelizada, mozzarella
plant-based
12,50 €
Rúcula, aguacate, tomate seco, palmitos, queso parmesano y pesto de
albahaca
10,50 €
Tartar de mango y aguacate, tomate semi-seco, caviar de algas y salsa
tártara
11,95 €
Jerusalem hummus, butifarra negra plant-based, pan de pita casero gluten
free y garbanzos crunchy
7,50 €
Rollitos de berenjena, champiñones, requesón plant-based, mayonesa de soja
y tomate seco
9,95 €
nachos caseros de maíz, guacamole, tomate, jalapeño, maíz dulce,
plant-based 'meat', 'queso' fundido plant-based estilo cheddar
Rúcula, aguacate, tomate seco, palmitos, queso parmesano, pesto de albahaca
kale, lechuga romana, pollo al estilo piri - piri, crutón, queso maduro y salsa césar
queso gorgonzola, escarola, granada, nueces, vinagreta de frutos secos
Berenjena, setas escabechadas, huevo poché
12,95 €
Tomates variados de temporada asados, burrata, pesto de albahaca y avellanas
Calabacín, cebolla roja, fresas, maíz, seta oreja de judas y cilantro
Crutón, trocitos de tomate, pimiento y pepino
5,95 €
Chorizo, butifarra, seta ostra, garbanzos, alga cochayuyo y bacon
Membrillo de manzana, salsa cucumberland, piñones y tostadas
6,00 €
Caneló català, gírgolas, ceps y bechamel trufada
brioche bun de espelta, burger plant based, crema de trufa, cheddar plant based, cebolla, champiñones, fritas caseras
Lasanyuki 5 capas, espinacas y piñones, boletus, pumpkin masala, queso plant based de anacardos y salsa de tomates frescos y secos
13,95 €
risotto carnaroli, boletus, salsa de espinacas, alcachofas, parmesano
pad thai con spaghetti de arroz, 'pollo' plant-based, shiitake, zanahoria,
cebolla morada, cacahuates tostadas, daikon encurtido, salsa pad thai...
casera, cilantr
13,00 €
Green curry, jackfruit, portobello, calabacín, brócoli y arroz basmati
integral
Lasanyuki 5 capas, espinacas y piñones, boletus, pumpkin masala, "queso"
plant-based de anacardos y salsa de tomates frescos y secos
milhojas de berenjenas, boloñesa y mozzarella plant-based, salsa de tomate
casera, albahaca, granada
raviolis de alcachofas y parmesano, salsa brie con cúrcuma, tirabeques
cachopo relleno de pimiento rojo escalibado y 'queso' gouda plant-based,
patata Hasselback, salsa Café de Paris y salsa Caesar plant-based
Parmentier de patatas, salsa demi - glace y setas variadas
Plant based, alcachofas, salicornia, mini zanahorias y tomillo
Plant based y pimientos del padrón
Con helado de vainilla
Cheesecake a la catalana, nueces caramelizadas, miel y canela
Mermelada de ruibarbo, fresas y frutos rojos
Brioche merengado, crema catalana quemada y fresas a la pimienta
Cookie de chocolate, pistachos y sésamo garrapiñado
harina de arroz, harina de trigo sarraceno, avellanas, tofu, sirope de arce
y cacao
base de cookie, mousselina de maracuyá y anacardos, gelée de maracuyá, nibs
de cacao y mascarpone de té matcha
3,50 €
Yogur al estilo griego de coco quemado,mermelada de ruibabarbo y fresas,frutos rojos,crumble de nueces del brasil
4,95 €
Homemade organic granola con coco, almendras, nueces, avellanas y semillas
5,99 €
Homemade organic granola baja en azúcares con avena, avellanas, chocolate, semilas, piel de naranja y sirope de arce
Homemade organic granola baja en azúcares con avena, almendras, semillas, canela y sirope de arce
Homemade organic granola baja en azúcares con coco, almendras, nueces, avellanas y semillas
Homemade organic granola baja en azúcares con avena, almendras, anacardos, mantequilla de cacahuete y nuevces brasil
Homemade organic granola baja en azúcares con avena, anacardos, pistachos, sirope de arce, coco y especies
Maracuyá, piña y té bancha
3,95 €
Yuzu, espirulina y ment
Frambuesa, fresa y camu camu
Jengibre, hibiscus y naranja
Garam masala y jengibre
lima limón, cilantro, jalapeño
Picante
Lima y limón
Frambuesas y arándanos
Manzana, espinacas, pepino, apio, jengibre y limón
Manzana, espinacas, hinojo, apio, jengibre, rúcula, limón y perejil.
Zanahoria, manzana y agua de coco
Piña, manzana, aloe vera, maracuyá y maca
Pera, limón, agua osmotizada, jengibre, miel, equinácea, tomillo, maría luisa y té de roca
Piña, pera, uva, agua de coco, manzana, jengibre, lima, menta, espirulina y sal del Himalaya
Pera, remolacha, zanahoria, naranja, piña, limón y jengibre
Zanahoria, tomate, lechuga, remolacha, pepino, hinojo, espinacas, apio, kale, vinagre de manzana, perejil, sal del Himalaya y pimienta
Agua osmotizada, lima, arándanos, sirope de arce y carbón activado
Agua osmotizada, pepino, limón, miel, agua de azahar y polen de abeja
Pera, espinacas, kale, uva, pepino, limón, perejil y diente de león
Naranja, kiwi, fresa
Naranja, mango, fresa, arándanos, remolacha y carbón activado
Mango, agua de coco, manzana, plátano, mantequilla de almendras, espinacas, kale, limón, albahaca y menta
Naranja, granada, frambuesa, cúrcumaNaranja, granada, frambuesa, cúrcuma
400ml
4,94 €
agua osmotizada, almendras, azúcar de coco, carne de coco joven, canela,
cardamomo, vainilla, anís, jengibre, sal del Himalaya, pimienta negra,...
clavo ,250ml
agua osmotizada, avellanas, sirope de agave, avena gluten-free, piel de
limón, canela ,250ml
agua osmotizada, anacardos, sirope de agave, cacao raw, azúcar de coco,
vainilla ,250ml
agua osmotizada, fresa, agua de coco joven, sirope de agave, remolacha,
anacardos, semillas de cáñamo ,250ml
agua osmotizada, almendras, sirope de agave, carne de coco joven, cúrcuma,
jengibre, canela, anís, vainilla, cardamomo, pimienta, sal del Himalaya,...
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