Teresa Carles

Menú Semana del 4 Al 8/9/2023

Opción 1: Entrante y principal

Opción 2: Principal y postre...

Opción 3: Entrante, principal, postre, ración de pan rústico y botella de agua.

desde 13,50 €

Surtido de 6 Croquetas

Surtido de 6 croquetas 2 de setas, 2 de pollo asado "plant based", 2 de alcachofas con "queso" chedar maduro.

Vegano-sin gluten-frutos secos...

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11,90 €

Las Bravas de Teresa

Patatas, remolacha, zanahoria y boniato con salsa brava casera, etc. Vegano-Sin gluten

5,25 €

Bomba de la Barceloneta plant-based

Nuestra versión vegana de la clásica bomba de la barceloneta con alioli de soja y salsa brava.

Vegano - Sin gluten ...

Mayonesa y salsa picante

3,95 €

Nuggets de Pollo, 6 Unidades

Nuggets de 'pollo' plant-based con mayonesa sweet chili.

Vegano - Sin gluten

6,95 €

Pa amb Tomàquet

Aceite de oliva virgen extra de algerri

3,10 €

Croqueta de Setas

Vegano -Sin gluten

2,00 €

Croqueta de "Pollo Asado" Plant Based.

Vegano-Sin gluten-Frutos secos

2,00 €

Croqueta de alcachofa y "queso" chedar maduro "plant based""

Vegano-Sin gluten

2,00 €

Ceviche de verano

Salsa de fresas, tomate cherry, aguacate, Physalis, alga wakame, cilantro.

Vegano - Sin gluten

10,95 €

Ensalada de Puerros

Romesco, escarola, tomate semi-seco, pistachos, granada, olivas kalamata.

Vegano - Sn gluten - Frutos secos

10,95 €

Gazpacho al toque de comino

Vegano. - Sin gluten

5,95 €

Ensalada Italiana

Rúcula, aguacate, tomate seco, esparrago, queso parmesano y pesto albahaca.

Sin Gluten - Frutos secos...

Albahaca

11,95 €

Tartar de Mango y Aguacate

Tartar de mango y aguacate, tomate semi-seco, caviar de algas y salsa tartara.

Vegano - Sin gluten

11,95 €

Jerusalem Hummus

"Butifarra" plant-based, pico de gallo, garbanzos crunchy pan de pita casero .

Vegano - Sin gluten - Frutos secos...

Free y garbanzos crunchy

7,50 €

Rollitos de Berenjena

Rollitos de berenjena, champiñones, "requesón" plant-based, mayonesa de soja, tomate seco.

Vegano - Sin gliten - Frutos secos...

Y tomate seco

9,95 €

Nachos caseros plant-based

Nachos caseros de maíz, guacamole, pico de gallo, jalapeño, "meat" plant based, "queso fundido" estilo chedar , cilantro.

Vegano - Sin gluten.

10,95 €

Ensalada César Vegana

Kale, lechuga romana, "pollo"plant based, crutóns, "queso" maduro y salsa césar.

11,95 €

Setas de cardo a la gallega

Setas, cachelos, salsa chimichurri.

Vegano - Sin Gluten - Frutos secos

9,95 €

Tempura de flores de calabacin rellenas

"Butifarra" plant based, espaguetis de calabacin, pesto de calabacin y albahaca.

Vegano - Frutos secos

9,95 €

Canelón XXL

Caneló català, gírgolas, boletusy bechamel trufada

Frutos secos

12,95 €

"Double smatshed burger" Plant Based

Brioche bun de espelta, crema de trufa, "cheddar" plant based, cebolla, champiñones, patatas caseras.

Vegano

12,95 €

Lasanyuki

Lasanyuki 5 capas, espinacas y piñones, boletus, pumpkin masala, queso plant based de anacardos y salsa de tomates frescos y secos.

Vegano - Frutos secos

13,95 €

Risotto de zanahorias especiadas

Aceite de espinacas, setas de cardo, huevo poche.

Sin gluten

12,95 €

Pad Thai

Pad thai con spaghetti de arroz, 'pollo' plant-based, shiitake, zanahoria, cacahuetes tostados, cilantro.

Vegano - Sin gluten

13,00 €

Malasyian curry

Verduras de temporada, jackfruit, seta oreja de judas, salsa tumeric y "sticky rice".

Vegano - Sin gluten

12,95 €

*Milhojas de berenjenas

Milhojas de berenjenas, boloñesa y "mozzarella" plant-based, salsa de tomate casera.

Vegano - Sin gluten...

Casera, albahaca, granada

12,95 €

Cachopo relleno

Cachopo relleno de pimiento rojo escalibado y 'queso' gouda plant-based, patata Hasselback, salsa Café de Paris y salsa Caesar plant-based.

Vegano - Sin gluten.

13,95 €

Paella Parellada Calamar y Vieiras

Plant based, alcachofas, salicornia, mini zanahorias y tomillo.

Vegano - Sin gluten - Frutos secos

13,95 €

Huevos Rotos

Patatas asadas, "bacon" y "chorizo" plant based, pimientos del padrón.

Sin gluten

12,95 €

Spaguettis integrales

Pesto de pistacho, Mozzarella, al toque de trufa.

Frutos secos

13,00 €

Coulant de Chocolate

Con helado de vainilla.

Sin gluten - Frutos secos

5,95 €

Cheesecake a la Catalana

Cheesecake a la catalana, nueces caramelizadas, miel y canela.

Sin gluten - frutos secos

5,95 €

White Chocolate Cake

Mermelada de ruibarbo, fresas y frutos rojos

Vegano - sin gluten - frutos secos

5,95 €

Torrija Plant Based

Brioche merengado, crema catalana quemada y fresas a la pimienta.

Vegana

5,95 €

Two Textures

Harina de arroz, harina de trigo sarraceno, avellanas, tofu, sirope de arce.

Vegano - sin gluten - frutos secos...

Y cacao

5,95 €

Lemon Pie

5,95 €

Symbiotic Passion

Maracuyá, piña y té bancha

3,95 €

Blue Mojito 18+

Yuzu, espirulina y ment

3,95 €

Mr. Barri

Frambuesa, fresa y camu camu

3,95 €

Mother Africa

Jengibre, hibiscus y naranja

3,95 €

Masala Chai

Garam masala y jengibre

3,95 €

Spicy Girl

lima limón, cilantro, jalapeño

3,95 €

Lemon Fantasy

Lima y limón

3,95 €

Wonder Berry

Frambuesas y arándanos

3,95 €

Green Love

Manzana, espinacas, pepino, apio, jengibre y limón

4,95 €

Green Slim Fit

Manzana, espinacas, hinojo, apio, jengibre, rúcula, limón y perejil.

4,95 €

B Caroteno

Zanahoria, manzana y agua de coco

4,95 €

My Sweet Horny

Piña, manzana, aloe vera, maracuyá y maca

4,95 €

Virus Killer

Pera, limón, agua osmotizada, jengibre, miel, equinácea, tomillo, maría luisa y té de roca

4,95 €

Blue Diamond

Piña, pera, uva, agua de coco, manzana, jengibre, lima, menta, espirulina y sal del Himalaya

4,95 €

The Vegan Vampire

Pera, remolacha, zanahoria, naranja, piña, limón y jengibre

4,95 €

Detox

Zanahoria, tomate, lechuga, remolacha, pepino, hinojo, espinacas, apio, kale, vinagre de manzana, perejil, sal del Himalaya y pimienta

4,95 €

Digestive Elixir

Agua osmotizada, lima, arándanos, sirope de arce y carbón activado

4,95 €

Energy Boost

Agua osmotizada, pepino, limón, miel, agua de azahar y polen de abeja

4,95 €

Green Medicine

Pera, espinacas, kale, uva, pepino, limón, perejil y diente de león

4,95 €

Antiox

Naranja, kiwi, fresa

4,95 €

Berlín

Naranja, mango, fresa, arándanos, remolacha y carbón activado

4,95 €

Molokai

Mango, agua de coco, manzana, plátano, mantequilla de almendras, espinacas, kale, limón, albahaca y menta

4,95 €

Sweet Heart

Naranja, granada, frambuesa, cúrcumaNaranja, granada, frambuesa, cúrcuma

400ml

4,94 €

Coco Masala chai

agua osmotizada, almendras, azúcar de coco, carne de coco joven, canela,

cardamomo, vainilla, anís, jengibre, sal del Himalaya, pimienta negra,...

clavo ,250ml

3,95 €

*Miss avena avellana Merengada

agua osmotizada, avellanas, sirope de agave, avena gluten-free, piel de

limón, canela ,250ml

3,95 €

Cashew choco Shake

agua osmotizada, anacardos, sirope de agave, cacao raw, azúcar de coco,

vainilla ,250ml

3,95 €

Party Recovery

agua osmotizada, fresa, agua de coco joven, sirope de agave, remolacha,

anacardos, semillas de cáñamo ,250ml

3,95 €

Turmeric Chai

agua osmotizada, almendras, sirope de agave, carne de coco joven, cúrcuma,

jengibre, canela, anís, vainilla, cardamomo, pimienta, sal del Himalaya,...

clavo ,250ml

3,95 €

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Elige tu entrante y principal

10,50 €

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Elige tu plato principal y postre

11,95 €

Menú Entrante más Principal y Postre

Elige tu entrante, plato principal y postre

14,45 €