Teitu

Cecina de buey ligeramente ahumada, selección de quesos Astures con frutos secos y membrillo natural, ensaladilla rusa bonito del Cantábrico, croquetas de ibérico, fabada asturiana y su compango, arroz con leche a la asturiana

75,00 €

Jamón ibérico de montanera, anchoas del Cantábrico 00, terrina de hígado de pato hecho en casa,tortilla paisana (típica de Asturias), estofado de buey con arroz al tomillo,tarta de queso del Valle de Narcea con confitura de frutos rojos

100,00 €

desde 17,00 €

desde 13,00 €

21,00 €

19,50 €

desde 17,00 €

Diferentes cada día

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Cogote, lomo o cola

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64,00 €

72,00 €

62,00 €

26,00 €

Carne de ternera roxa con queso vidiago, rúcula y tomate deshidratado, acompañada de cucurucho de patatas al pimentón

17,00 €

22,00 €

24,00 €

26,00 €

26,50 €

27,50 €

24,50 €

16,00 €

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12,50 €

2,00 €

Preparado muy lentamente para hacerlo más cremoso, cubierto con una crujiente capa de caramelo

7,25 €

Al estilo tradicional, con la agradable untuosidad de las yemas y el dulzor de la leche merengada

7,50 €

La cremosidad del queso, la leche fresca, el azúcar y los huevos de corral combinadas con la acidez de los frutos rojos

8,00 €

Un postre tradicional, aromatizado con orujo sobre almibar suave

7,50 €

Blondas rellenas de crema pastelera fritas, con el toque del azúcar y canela

8,00 €

Delicioso postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno

8,25 €

Horneada al momento de pedirla, caramelizando láminas de manzana sobre hojaldre fino y helado cremoso. 15 minutos de elaboración

8,25 €

Selección de nuestros mejores quesos servidos con frutos secos y confitura casera

10,50 €

Deliciosa combinación de frutas tropicales dulces y suaves con el toque ácido y refrescante de los cítricos

7,50 €

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