Taberna La Entretenida

Combo 1 Verano El Delicioso Para Dos Personas

Jamón ibérico de montanera, selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural, ensaladilla rusa de bonito del norte, croquetas de ibérico, arroz marinero limpio, torrija brioche “ La Entretenida”

75,00 €

Combo 2 Verano - El Caprichoso. Para dos personas

Jamón ibérico de montanera, terrina de foie fresco de pato, calamares fritos con piperada de pimientos ,  tartar de atún con alga wakame y sésamo tostado ,  arroz marinero de picantón con verduras de

Temporada, tarta de queso con caramelo toffee

100,00 €

Combo 1 Invierno - El Delicioso Para dos personas

Jamón ibérico de montanera, selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural, ensaladilla rusa de bonito del norte, croquetas de ibérico, arroz marinero limpio, torrija brioche “ La Entretenida”

75,00 €

Combo 2 - Invierno El Caprichoso Para Dos Personas

Jamón ibérico de montanera, terrina de foie fresco de pato, calamares fritos con piperada de pimientos ,  alcachofas frescas braseadas a la escama de sal ,  arroz marinero de picantón con verduras de

Temporada, tarta de queso con caramelo toffee

100,00 €

Jamón Ibérico Puro Bellota

desde 17,50 €

Terrina de Foie de Pato Hecho en Casa con Confitura de Higos

desde 17,00 €

Selección de Quesos Artesanos con Frutos Secos y Membrillo Natural

desde 13,00 €

Anchoas de La Escala Sobre Fondo de Tomate y Aguacate, 6 Unidades

21,00 €

Tartar de atún rojo, tomate cassé , aguacate fresco, alga wakame y sésamo tostado

Tomate cassé , aguacate fresco, alga wakame y sésamo tostado

25,50 €

Calamar de Potera al Grill con su Ajili Mojili

21,00 €

Pulpo de Pedrero en Parrilla con Alioli Suave

23,50 €

Chipirones de Palamós Braseados

23,50 €

Sartén de Gambas Alistadas al Ajo Guindilla

22,00 €

Gambas en Tempura con Salsa de Tomates Asados, Ñoras y Frutos Secos

21,00 €

Croquetas Cremosas Hechas en Casa, 6 Unidades

Consultenos

13,80 €

Ensaladilla Rusa con Bonito del Norte

14,50 €

Buñuelos de Bacalao con Mahonesa de Mostaza Miel - Ración

18,00 €

Rabo de Toro Estofado al Vino de Madrid

23,00 €

Calamares de Potera Fritos al Momento

Se acompañan de piperrada de pimientos asados

20,00 €

Taquitos de Merluza de Pincho a la Romana

Se acompañan de piperrada de pimientos asados

21,00 €

Fritos de Rape a la Andaluza

Se acompañan de piperrada de pimientos asados

22,00 €

Tortilla de Bacalao y Puerros

16,50 €

Huevos Estrellados con Patatinas y Jamón de Montanera

21,00 €

Tomates de la huerta de Madrid con piparras encurtidas

13,50 €

Ensalada de Espinacas, Manzana, Piñones, Bacon y Queso Parmesano al Aliño de Mostaza

14,50 €

Bonito del Norte en Ensalada con Tomate Fresco y Cebolleta Dulce

17,00 €

Verduras de temporada braseadas con su Romesco

14,50 €

Alcachofas frescas a la parrilla

Con cristal de sal. En temporada

18,50 €

Arroz Marinero Limpio para no Mancharse, Ración

Precio por persona

23,00 €

Arroz de Capón de Grano y Verduras Frescas, Ración

Precio por persona

23,00 €

Arroz con Carabineros y Pescado Roca, Ración

Precio por persona

28,00 €

Tagliatelle con Gamba Roja y Jugo de sus Cabezas

Precio por persona

22,00 €

Merluza de Pincho a la Donostiarra (Lomo o Cola)

Consúltenos

26,50 €

Merluza de Pincho al Aceite de Pimentón de la Vera con sus Cachelos

26,50 €

R a p e a la Bilbaína . Mínimo 2 personas

51,00 €

Rodaballo Salvaje, Estilo Guetaria (Mínimo 2 Personas)

64,00 €

Chuleta de Vacuno Mayor a la Parrilla, 800gr

Ideal para compartir

64,00 €

Hamburguesa de Angus Hecha en Casa

Con rúcula fresca, tomate seco y cebolla pochada

17,00 €

Pollo Coquelet Macerado con Hierbas Aromáticas

19,50 €

Entrecot de Pasto con Pimientos de Lodosa

25,50 €

Tostón de Cochinillo en su Jugo con Ravioli de Piña y Manzana

27,00 €

Steak Tartar de Solomillo Hecho al Momento

desde 16,50 €

Salteado de Solomillo a la Sartén con Ajetes y Habitas Tiernas

24,00 €

Solomillo Strogonoff con Patatas Confitadas a las Finas Hierbas

26,50 €

Solomillo en su Jugo con Foie Fresco de Pato

27,50 €

Panes Artesanos y Aperitivos

2,00 €

Hojaldre de Manzana

Horneado al momento de perdirlo, caramelizando láminas de manzana fresca

8,50 €

Coulant de Chocolate Fluido

Bizcocho que crece y crece en el horno con interior de chocolate negro bien caliente

8,50 €

Cremoso de Arroz con Leche y Azúcar Tostada

Según una receta tradicional asturiana, preparado muy lentamente para hacerlo más cremoso

7,50 €

Cheesecake Hecho en Casa con Caramelo Toffee

Elaborada con una suave crema de queso fresco hecha en casa con el contraste dulce del caramelo toffee

8,00 €

Torrija La Entretenida

Torrija de pan brioche, con el suave relleno de leche y azúcar tostado

8,00 €

Queso Postre

Selección de nuestros mejores quesos acompañados de frutos secos y confitura casera

12,00 €

Carpaccio de Piña y Mango con Sorbete de Cítrico

Láminas finas de frutas tropicales maceradas en sus jugos

8,00 €

Coca Cola Zero Azúcar 18+

2,50 €

Coca Cola Sabor Original 18+

2,50 €

Fanta Naranja, Lata 330ml 18+

2,50 €

Fanta Limón, Lata 330ml 18+

2,50 €

Mahou Clásica, Lata 18+

3,70 €

Anna de Codorniu Blanc de Blancs - D.O Cava 18+

Codorniu, Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva 10%

17,50 €

G.H Mumm Cordon Rouge - A.O.C Champagne 18+

Mumm, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%

58,00 €

Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha - D.O Madrid (Madrid) 18+

Cinco Leguas, Malvar 100% 8 meses en barrica de roble francés usada

15,00 €

Vino Blanco Pazo de Monterrey - D.O Monterrei (Orense) 18+

Pazos del Rey, Godello 100%

17,50 €

Vino Blanco Mar de Frades - D.O Rías Baixas (Pontevedra) 18+

Mar de Frades, Albariño 100 %

23,00 €

Vino Blanco Pazo San Mauro - D.O Rías Baixas (Pontevedra) 18+

Pazo San Mauro, Albariño 100%

21,50 €

Vino Blanco Ramón Do Casar - D.O Ríbeiro (Orense) 18+

Ramón Do Casar, Treixadura 100%

18,50 €

Vino Blanco Javier Sanz Viticultor - D.O Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila) 18+

Bodegas Javier Sanz, Verdejo 100%

16,75 €

Vino Blanco Naia - D.O Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila) 18+

Naia, Verdejo 100%

15,75 €

Vino Blanco Godeval - D.O Valdeorras (Orense) 18+

Godeval, Godello 100%

20,50 €

Vino Rosado Gran Feudo - D.O Navarra (Navarra) 18+

Julián Chivite, Garnacha 100%

13,00 €

Vino Rosado Larrosa - D.O.Ca Rioja (La Rioja, Álava, Navarra) 18+

Izadi, Garnacha 100%

14,00 €

Vino Tinto Camins Del Priorat - D.O.Ca Priorato (Tarragona) 18+

Álvaro Palacios, Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10% 8 meses en barrica

28,50 €

Vino Tinto Don Ventura - D.O Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil) 18+

Losada Fernández, Mencía 100%

16,50 €

Vino Tinto Conde de San Cristóbal - D.O Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia) 18+

Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

22,50 €

Vino Tinto Corimbo - D.O Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia) 18+

La Horra, Tinta del País 100%, 14 meses en barrica de roble francés y americano

22,75 €

Vino Tinto Pruno - D.O Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia) 18+

Finca Villacreces, Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%

17,50 €

Vino Tinto Izadi, Crianza - D.O.Ca Rioja (La Rioja, Álava, Navarra) 18+

Bodegas y Viñedos Izadi, Tempranillo 100%, 14 meses en barrica

16,00 €

Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo, Crianza - D.O.Ca Rioja (La Rioja, Álava, Navarra) 18+

Bodegas Palacio de Remondo, Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%

18,00 €

Vino Tinto Marqués de Murrieta, Reserva - D.O.Ca Rioja (La Rioja, Álava, Navarra) 18+

Marqués Murrieta, Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%

26,00 €

Vino Tinto Marqués de Vargas, Reserva - D.O.Ca Rioja (La Rioja, Álava, Navarra) 18+

Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

24,50 €

Vino Tinto Paraje de Los Vidrios - D.O Vinos de Madrid (Madrid) 18+

Parajes de Cadalso, Garnacha 100%

19,75 €