Shoku

Menú Shoku Ramen

1 entrante gyozas o ensalada wakame,1 principal ramen mediano a elegir y 1 postre tarta de matacha late o dorayaki con chocolate

14,00 €

Gyozas de Pollo, 4 Unidades

Empanadilla de carne de pollo repollo y verduras al vapor y plancheada

6,00 €

Gyozas de Verduras, 4 Unidades

Empanadilla de zanahoria, repollo y tofu al vapor y plancheada

6,00 €

Tebasaki, 2 Unidades

Alitas de pollo en tempura marinadas en jengibre, ajo, soja, sésamo y mirin

6,00 €

Wakame

Ensalada goma wakame aderezada con vinagre de arroz, salsa de soja y sésamo

4,00 €

Ebi Bao

Pan bao con langostino crujiente, salsa de chile, mayonesa japonesa, pepino, rábano y cilantro

6,50 €

Takoyaki, 4 Unidades

Bolitas de pulpo con salsa takoyaki, virutas de bonito seco ahumado katsuobushi, mayonesa japonesa y cebolleta

6,50 €

Okonomiyaki

Tortilla japonesa hecha a la plancha con repollo, bacon, dashi y terminada con mayonesa japonesa, salsa okonomi y copos de bonito. Con opción vegetariana

12,50 €

Uramaki California, 8 Piezas

Todo un clásico, bocas de mar, pepino y queso crema

10,00 €

Uramaki Spicy Tuna, 8 Piezas

El más hot, atún, pepino, mayonesa japonesa y chile

10,00 €

Uramaki Salmón Mango Aguacate, 8 Piezas

La combinación perfecta, con queso crema y onion-crunch

10,00 €

Uramaki Pulled Pork, 8 Piezas

Deliciosa carne de cerdo mechada con aguacate y la salsa especial go jang

10,00 €

Uramaki Ebi Tobiko, 8 Piezas

Langostino crujiente, cebolla caramelizada, queso crema, tobiko naranja ,mayonesa de yuzu y furikake

10,00 €

Uramaki Curry.to, 8 Piezas

Pollo asado con aguacate, mayonesa japonesa, curry y cardomomo

10,00 €

Uramaki Tamagoyaki

Tortilla japoonesa con aguacate, zanahoria, salsa okonomi y furikake

10,00 €

Uramaki Tex Mex

Pollo asado con aguacate, queso crema, crunch de maíz, especias mejicanas y mayonesa de chila chipotle

10,00 €

Uramaki Bbq Pork

Carne de cerdo mechada con cebolla caramelizada, smoky panko y mayonesa bbq

10,00 €

Motomami

Pollo con salsa teriyaki, mayonesa japonesa y aguacate

10,00 €

Hosomaki Salmón, 6 Piezas

6,00 €

Hosomaki Atún, 6 Piezas

6,00 €

Hosomaki Pepino y Aguacate, 6 Piezas

5,50 €

Tonkotsu

Caldo casero cocinado a fuego lento, chashu, huevo marinado, menma, puerro fresco, alga nori y nuestros noodles caseros 100% natural

13,00 €

Tonkotsu, Mediano

Caldo casero cocinado a fuego lento, chashu, huevo marinado, menma, puerro fresco, alga nori y nuestros noodles caseros 100% natural

11,00 €

Shoyu

Caldo casero de carne y verduras con dashi, chashu, huevo marinado, puerro shoyu fresco, alga nori y nuestros noodles caseros natural

13,00 €

Shoyu, Mediano

Caldo casero de carne y verduras con dashi, chashu, huevo marinado, puerro shoyu fresco, alga nori y nuestros noodles caseros natural

11,00 €

Miso

Caldo casero de pollo con miso rojo, niku soboro picante, chashu, huevo miso marinado, puerro fresco, nori y nuestros noodles caseros natural

13,00 €

Miso, Mediano

Caldo casero de pollo con miso rojo, niku soboro picante, chashu, huevo miso marinado, puerro fresco, nori y nuestros noodles caseros natural

11,00 €

Tantanmen

Caldo casero de pollo con nuestro tare con base de pasta de sésamo, carne picada especiada, huevo marinado, chashu y pak choi, picante y no picante

13,50 €

Tantanmen - Mediano

Caldo casero de pollo con nuestro tare con base de pasta de sésamo, carne picada especiada, huevo marinado, chashu y pak choi, picante y no picante

12,00 €

Soto Ayam

Sopa de pollo típica indonesia, con caldo de pollo, col, huevo marinado, pechuga de pollo a baja temperatura y fideos finos de arroz. Con un poco de cilantro, aceite de ajo, jengibre fresco rallado y un puntito picante. Impresionante!!

13,50 €

Chirashizushi Salmón

Bol de arroz gohan con salmón, aguacate, huevo, furikake, salsa de soja y pepino

12,00 €

Chirashizushi Ebi

Bol de arroz gohan con langostinorebozado con panko, mango, pepino, tobiko naranja, mayonesa de yuzu y cilantro

12,00 €

Chirashizushi Tamago Yaki

Bol de arroz gohan con tortilla japonesa, aguacate, edamame, remolacha, zanahoria, salsa okonomiyaki y sesamo

12,00 €

Ebi Futo, 8 Piezas

Langostino, remolacha, aguacate, zanahoria, queso crema, onion-crunch, mayonesa japonesa y un punto picante de nuestra salsa dulce de chile rojo

14,00 €

Unagi-Tamago

Tortilla japonesa, anguila ahumada, queso crema, pepino, mayonesa japonesa, onion crunch, salsa okonomiyaki y sesamo

14,50 €

Chasu Don

Nuestro chasu de cerdo salteado con mantequilla, ajo y pimienta sobre arroz gohan acompañado de salsa teriyaki, mayonesa japonesa, sésamo, cebollita crujiente y negi, puerro cortadito fino, fino y se sirve caliente

10,00 €

Mochi, 2 Piezas

Ganache de chocolate, cheesecake de mango, cheesecake de fresa, fruta de la pasión

4,50 €

Degustacion Mochi, 4 Piezas

8,00 €

Cotton Cheesecake

Tarta de queso típica japonesa

5,50 €

Dorayaki de Chocolate

4,00 €

Dorayaki Azuki

Pasta dulce de judías rojas

4,00 €