Shiaadi Granollers

7,40 €

11,40 €

7,40 €

11,40 €

9,40 €

7,40 €

Hosomaki de aguacate tempurizado con queso crema, fresa natural y salsa teriyaki

10,40 €

7,40 €

California de aguacate y tofu envuelto con alga verde y cubierto de alga wakame

9,40 €

Uramaki de aguacate y rúcula cubierto de tartar de tomate barbastro

9,40 €

Uramaki de pollo con verduras salteadas y curry amarillo

9,40 €

Primero a elegir entre mix de gyozas, yakisoba de pollo, yakisoba verdura, yakimeshi de prensa, yakimeshi verdura, edamame vapor, ensalada de algas o sopa miso

Segundo a elegir entre pollo tariyaki, tempura verdura, combinado sushi 10 piezas, poke vegetal, combinado sashimi, tartar salmón o tataki de salmón

18,50 €

Vaina de soja.

4,50 €

Vaina de soja.

5,50 €

Vaina de soja.

Picante

5,50 €

Masa rellena tipo empanadillo cocinada a la plancha.

7,30 €

Masa rellena tipo empanadillo cocinada a la plancha.

7,30 €

Vieira a la plancha con foie y salsa miso.

15,00 €

Plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puesto a marinar en un preparado de adobo cítrico.

9,50 €

Plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puesto a marinar en un preparado de adobo cítrico.

9,50 €

7,30 €

7,30 €

11,40 €

10,00 €

15,40 €

Pollo rebozado con Panko al estilo japonés con una base de arroz con salsa tonkatsu

7,40 €

7,40 €

11,40 €

9,40 €

9,40 €

13,40 €

Mezcla de algas y sonomo de pepino macerado

6,50 €

Mix de algas y mezclum con cangrejo crujiente de caparazón blando.

8,40 €

Base de mezclum verde, con gamba, fresa y mango, acompañada de una salsa ligeramente picante

Picante

11,40 €

Sopa preparada a base de miso, tofu y shitake.

5,40 €

Fritura estilo japonés de verdura y/o mariscos.

7,50 €

Fritura estilo japonés de verdura y/o mariscos.

10,40 €

Fritura estilo japonés de verdura y/o mariscos.

9,40 €

13,40 €

5,40 €

Arroz con verduras acompañado de marisco y nuestro toque

9,00 €

Arroz con verduras acompañado de trozos de buey y nuestro toque

10,00 €

Arroz con pato y foie

11,40 €

(Arroz con Pato)

10,40 €

Arroz con verduras, deliscioso pato deshilachado y foie

11,40 €

7,40 €

8,00 €

8,30 €

8,70 €

9,70 €

Picante

1,00 €

10,40 €

Arroz salteado con verduras y presa ibérica

9,40 €

Muslos de pollo con una base de pure de patata violeta y aceite de trufa.

11,00 €

13,40 €

10,50 €

15,40 €

15,90 €

Con base de salmorejo y cecina crujiente por encima

15,40 €

11,40 €

Salmón, aguacate y queso

7,40 €

Atún y rúcula

9,40 €

Langostino, aguacate, mayonesa japonesa

8,40 €

Anguila y shitake

10,40 €

Relleno de salmón y picada de frutos secos

7,40 €

7,40 €

California de atún con picada de frutos secos

10,00 €

Pez mantequilla con trufa envuelto en alga nori

8,40 €

5,40 €

6,40 €

Picante

7,40 €

7,00 €

7,40 €

Picante

8,00 €

5,40 €

7,40 €

6,40 €

7,40 €

7,40 €

Picante

6,40 €

8,40 €

8,50 €

Picante

9,40 €

Uramaki de tuna y aguacate cubierto de tuna en tataki y queso de cabra flameado

11,40 €

Salmón, aguacate y huevos de ikura

10,40 €

Uramaki de salmón, cebolla roja, mayonesa japonesa, cubierto por vieiras y ralaldura de lima

15,40 €

Uramaki de langostino tempurizado, mayonesa picante, cubierto de presa ibérica en tataki y salsa tare

14,40 €

Uramaki rebozado relleno de aguacate, cebolla roja y surimi con salsa teriyaki

7,40 €

Relleno de nutela, fresa, mango y aguacate

9,40 €

Uramaki salmón con queso brie frito y fresa natural con salsa tare

10,40 €

Uramaki salmón con cebolla caramelizada y plátano frito

10,40 €

6,00 €

5,00 €

6,40 €

5,40 €

6,40 €

7,40 €

6,00 €

Picante

7,40 €

6,00 €

5,50 €

7,40 €

6,40 €

Rollo de salmón con queso trufado rebozado en panko.

13,00 €

Rollo de foie micuit y melmelada de fresa.

14,40 €

Rollo de langostino rebozado y recubierto de aguate y salsa taré.

15,40 €

Langostino tempurizado con crema de queso y láminas de salmón y aguacate

16,40 €

Rollo de cangrejo crujiente con tobiko, mayonesa japonesa y rúcula

14,40 €

Rollo crujiente de aguacate con salmón en tres texturas.

9,00 €

Atún picado + mayonesa de sésamo y tobbikko + spicy encima

de un hosomaki de mango frito.

10,40 €

Langostino tempurizado con mayonesa picante cubierto de atún tataki.

19,40 €

Corvina picada+ queso crema + cebolla frita + aceite de trufa encima de un hosomaki de aguacate.

9,00 €

Uramaki de atún con aguacate, mayonesa japonesa y fresa natural

13,40 €

12,40 €

Uramaki de pollo rebozado con rucula, aguacate, mayonesa japonesa y una salsa de miel y mostaza

11,40 €

Uramaki con pato, rucula y foie

16,40 €

California rebozado en panko, relleno de fresa y foie

14,40 €

7,40 €

7,00 €

Picante

7,00 €

6,40 €

7,00 €

6,40 €

Arroz con huevas de salmón.

7,50 €

Anguila, setas japonesas y huevo de codorniz.

7,90 €