Shanghai Mama
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Entradas
Wonton Frito Relleno de Cerdo Ibérico
7,90 €
Berenjenas Crujientes con Presa Ibérica
9,95 €
Rollitos Garden
Acompañados de lechuga y caldo de pescado10,50 €
Roll de Verduras de Temporada con Salsa Tropical
Acompañado de salsa tropical9,50 €
Paquetitos de Pato Crujiente con Salsa Hoisin
11,00 €
Pan Chino
3,00 €
Langostinos Crispy con Crema Wasabi
14,95 €
Sopas
Sopa Agripicante
Picante8,50 €
Verduras
Berenjena Salteada en Salsa Yu Xiang
9,95 €
Setas Shiitake, Hongos y Espárragos con Reducción de Setas y Trufa Negra
12,95 €
Judías Verdes con Salsa Yun Nan
Con hojas de zanahoria fermentadas al estilo Yun Nan9,95 €
Mix de Verduras en Salsa Curry
13,50 €
Arroces y Fideos
Chao Mien
Tallarines salteados con ternera12,50 €
Arroz Frito Shanghai Mama
11,50 €
Arroz Mil Delicias con Gambas, Verduras y Soja
12,50 €
Arroz Jazmín
3,50 €
Udón de Arroz Salteado con Verduras al Wok
11,75 €
Fideos de Arroz con Frutos del Mar al Curry
12,50 €
Ku Bak Crujiente con Pollo y Mariscos
15,50 €
Arroz Tropical con Piña, Cilantro y Frutos Secos
14,50 €
Dim Sum
Siu Mai Crujiente
Relleno de verduras salteadas8,95 €
Wonton de Sichuan
Con Aceite Rojo Picante8,95 €
Xiao Long Bao Relleno de Secreto Ibérico
9,00 €
Xiao Long Bao Relleno de Secreto Ibérico y Trufa
9,50 €
Xiao Long Bao de Secreto Ibérico, Setas y Foie
9,95 €
Ha kao Relleno de Gambas con Jengibre
9,50 €
Jiaozi (Raviolis) rellenos de pollo y verduras
9,95 €
Mariscos y Pescados
Langostinos con Jengibre
Langostinos salteados con jengibre en salsa de té16,95 €
Langostinos salteados con Salsa Kung Pao
16,95 €
Vieiras y Langostinos con Salsa XO
Vieras y langostinos tigre con reducción de vieras y gambas con salsa XO21,00 €
Chop Suey de Langostinos
15,00 €
Familia Feliz
17,50 €
Carnes y Aves
Lonchitas de Lomo Caramelizado con Salsa Agridulce Shanghainesa
13,50 €
Pollo Infusionado en Jengibre y Ajitos de las Pedroñeras a la Cazuela
14,90 €
Láminas de Picaña en Salsa de Ostras con Almendras
15,50 €
Tiras de Solomillo de Ternera Caramelizado a la Naranja con Miel
15,50 €
Pato Shanghai Mama Crujiente en Salsa de Almendras
16,50 €
Magret de Pato Laqueado con Salsa de Naranja
17,50 €
Magret de Pato con Verduras Selectas y Jengibre
16,00 €
Dados de Solomillo al Aroma de Soja y Verduras al Dente
21,00 €
Costillas de Cerdo a Baja Temperatura al Vinagre de Shanghai
14,50 €
Pollo Kung Pao Estilo Sichuan
14,95 €
Pollo al Curry Cremoso con Verduras Selectas
14,95 €
Crujiente de Pechuga de Pollo al Limón
15,00 €
Láminas de Picaña Salsa Cha
Picante14,50 €
Láminas de Picaña con Pimientos
14,50 €
Turrón de Pollo de Corral
14,50 €
Mapo Tofu Picante
Picante10,50 €
Bebidas
Agua, 0.50L
1,50 €
Agua con Gas, 0.50L
2,00 €
Coca Cola, 33cl
2,00 €
Coca Cola Light, 33cl
2,00 €
Coca Cola Zero, 33cl
2,00 €
Aquarius Limón, 33cl
2,00 €
Fanta Naranja, 33cl
2,00 €
Nestea, 33cl
2,00 €
Cerveza Estrella, 33cl
2,00 €
Cerveza Sin Alcohol, 33cl
2,00 €
Cerveza China Tsingtao, 33cl
2,50 €
Cerveza Japonesa Saporo, 33cl
2,50 €
Acerca de
Margarita
sábado, 06 de abril de 2024Mihaela
jueves, 11 de enero de 2024Lo único que tiene de alta cocina es el precio. No volvería a pedir jamás! Peor que el típico restaurante chino.
JoN
martes, 09 de enero de 20242 horas de retrsaso esperando mi pedido. Lo marcan como entregado y además me retienen la operación en PayPal y no cogen ni una de las 10 llamadas que les hice para saber que está pasando. Lamentable. No vuelvo a caer.
David
domingo, 26 de noviembre de 2023JoN
domingo, 16 de julio de 2023David
sábado, 08 de julio de 2023Cristina
viernes, 07 de julio de 2023Los mejores udon que he probado. Perfecto de cantidad y la calidad es bestial. Recomendadísimo.
César
sábado, 24 de junio de 2023susana
domingo, 28 de mayo de 2023Oscar
miércoles, 17 de mayo de 2023Un poco sobre nosotros
Alcalá de Henares especializado en comida china, te invita a probar sus deliciosos platos asiáticos cómodamente desde tu domicilio en Shanghai Mama Descubre su gran variedad de platos realizados sólo con los mejores ingredientes. Echa un vistazo a su extensa carta, ¡no te dejará indiferente! Haz tu pedido ahora través de Just Eat, en unos sencillos pasos Y... ¡a disfrutar!. ¿A qué esperas?
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Miércoles
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Jueves
12:30 - 16:15
19:30 - 23:15
Viernes
12:30 - 16:15
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Sábado
12:30 - 16:15
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Domingo
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Datos de la empresa
Shanghai Mama
Calle Río Arlanza, 28
28803 Alcalá de Henares
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