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Japonesa Sushi
carrer 29, 59, La Canyada, 46182
Entrega desde X 04:35
24 piezas de sushi de 16 roll + 8 niguiris.
Roles: Alaska, Tokio y Special California ...
Niguiris: 4 tradicional, 4 fusión a elección del chef
A: Pescado, gluten, soja, huevo, sésamo
35,00 €
2 de salmón soasado, 2 de salmón spicy nikkei, 2 de atún foie y 2 de pez mantequilla fusión.
A: Pescado, soja, gluten....
ATENCIÓN!! El pez mantequilla puede provocar alguna reacción gastrointestinal adversa.
21,00 €
Combo 1 Todo Salmón (12 piezas de Sushi: 8 rolls + 4 niguiris)
Rolls: Alaska ...
Niguiris: 2 de salmón soasado y 2 de salmón
A: Pescado, soja, gluten, sésamo.
20,00 €
(vainas de soja con lima y sal en escamas)
Alérgenos: Soja
5,80 €
(vainas de soja salteadas con pasta de trufa) Aderezos: lima y sal en escamas
6,90 €
4 unidades (rellena de verduras marcadas en plancha y terminadas al vapor, acompañada de salsa de gyozas)
A: gluten, soja, sésamo
5,90 €
6 unidades (relleno de verduras y acompañado de salsa teriyaki)
A: gluten, sésamo
7,00 €
6 unidades de pollo en tempura con toque de jengibre y salsa teriyaki.
A: gluten, huevo
8,50 €
Acompañado con mayo spicy. A: Molusco, marisco, gluten y huevo
9,50 €
4 unidades (rellena de pollo y verduras marcadas en plancha y terminadas al vapor, acompañada de salsa de gyozas)
6,50 €
8 unidades de gyozas de pollo con salsa de gyozas aparte. A: gluten, soja, sésamo
12,00 €
Tequeños acompañados de salsa de frutos rojos (5 unidades)
Alérgenos glúten, leche
Arroz con pechuga de pollo, verduras mixtas salteadas al wok con salsa teriyaki, pimientos, sésamo y cebollino.
Alérgenos: Gluten, soja, sésamo
11,80 €
Gyozas de ternera acompañada con la exquisita salsa de gyozas.
Variado de Gyozas, 2 unidades de pollo, 2 de ternera y 2 de verduras, con salsa de Gyozas a parte.
8,20 €
Masa de gyozas frita en forma de taco (relleno de tartar de salmón a base de mango, salsa yakiniku, aguacate, cebollino, micro hojitas y tobico)
A: soja, gluten, pescado, sésamo
14,90 €
(masa de gyozas frita en forma de taco relleno de tartar de atún en salsa kimchi, aguacate, mango, pepino, micro hojitas y filamentos de guindilla)
A: gluten, soja, sésamo, pescado
Base: Arroz de sushi y sésamo
Topping: Aguacate, mango, pepino y tomate cherry...
Proteína: Atún en salsa kimchi
Salsa: Soja
Alérgenos: Pescado, sésamo, soja
12,90 €
Base: Arroz de sushi y sésamo.
Topping: Aguacate, mango, pepino y tomate cherry....
Proteína: Salmón.
Salsa: Sésamo tostado.
Alérgenos: Pescado, sésamo.
Proteína: Heura vegana mediterránea.
Salsa: Culis de higos.
Alérgenos: Sésamo, soja.
12,50 €
Proteína: Pollo katsu japonés crujiente.
Salsa: Teriyaki.
Alérgenos: Sésamo, soja, gluten.
(ensalada wakame aderezada con tomaticos Cherry, daditos de mango, salsa teriyaki y sésamo)
7,50 €
(salmón, queso crema y aguacate, coronado con cebolla crujiente y salsa teriyaki)
A: pescado, gluten, soja, sésamo, lácteos
12,80 €
8 piezas (atún, queso crema y nueces, con topping sésamo verde y azúcar caramelizada)
A: pescado, soja, lácteos, sésamo
(langostino en tempura crujiente, espárrago, con topping de aguacate, sésamo, cebolla crujiente, mayonesa japonesa y teriyaki)
A: pescado, gluten, soja, huevo
Rollo relleno de pollo katsu japonés y queso brie tempurizado, con topping de cebollino, mayonesa de curry amarillo y tropezones de cacahuete. A gluten, lácteos, cacahuete, huevo
Cangrejo, aguacate y pepino coronado de tobico, cebollino, crema de aguacate y wonton crispy
A: gluten, huevo, mariscos, moluscos
Delicioso futomaki en tempura con salmón, aguacate, queso crema, salsa white feta y cebollino
A: pescado, gluten, lácteos
(langostinos crujientes con queso crema, aguacate y espárrago, rebozado en tempura crujiente con salsa teriyaki y micro mézclum)
A: pescado, gluten, moluscos, mariscos, lácteos
Salmón aderezado con salsa tobanjan spicy, cebolleta y aguacate, con topping de wonton crispy, salsa teriyaki y salsa de fruta de pasión
A: pescado, gluten, soja, huevo, sésamo
15,00 €
Relleno de salmón, aguacate, mayonesa japonesa y wonton crispy, coronado con salmón flambeado, ikura, micro mezclun y salsa de fruta de la pasión.
A: Pescado, gluten, huevo
15,50 €
(langostinos tempurizados, espárrago y aguacate, con topping de sésamo, salsa teriyaki, itogaki e ikura)
A: moluscos, marisco, soja, gluten, sésamo
Relleno de cangrejo, aguacate y pepino con colorido topping de salmón, atún y aguacate aderezado con teriyaki, ikura y wonton crispy
A: crustáceo, gluten, soja, pescado, huevo
14,50 €
La mejor heura vegana mediterránea del mercado y espárrago con topping de aguacate, salsa teriyaki y wonton crispy
A: soja, gluten
13,00 €
6 piezas grandes (exclusivo cangrejo de cocha suave tempurizado con dinamita de cangrejo, tobico, spicy mayo, espárrago y aguacate, coronado con micro mézclum, ikura, itogaki y salsa teriyaki
A: crustáceo, gluten, huevo
16,50 €
atún y mango coronado con tartar de atún en salsa kimchi, micro mézclum y filamentos de guindilla.
A: pescado, soja
Relleno de cremoso foie micuit, mango, apio y pimienta, con topping de kiwi caramelizado y culis de higos
A: soja
15,90 €
Atún bañado en mayo spicy, wonton crispy y cebollino, con topping de aguacate, caviar negro, perlas de yuzu, salsa white feta y micro hojitas
A: pescado, huevo, lácteos, gluten
Relleno de dinamita de cangrejo y aguacate, coronado con tobico, sésamo y camarones tempurizados con salsa gochujan y cebollino
Relleno de langostinos crujientes y aguacate, coronado con salmón soasado. mayonesa de botija, mayo spicy de ají amarillo y wonton crispy
(moluscos, gluten, pescado, huevo)
Relleno de salmón y alga por fuera
A: pescado
(atún, salsa kimchi y cebollino)
Pepino. 6 piezas
5,50 €
Maki relleno de pez mantequilla con el alga por fuera con Mayo spicy y cebollino (6 piezas)
Mango. (6 piezas)
Aguacate. (6 piezas)
Niguiri de Salmón
4,90 €
Atún
Niguiri de pez mantequilla
A: pescado, soja...
4,50 €
Salmón flambeado con salsa teriyaki y cebollino
5,20 €
Salmón flambeado con mayonesa de ají amarillo, ikura y cebollino
A: pescado, huevo
Atún con foie micuit flambeado, dulce de tomate y aceite de trufa.
Flambeado con mantequilla de ajo negro y cebollino
A: huevo, pescado, soja...
Niguiris de atún con lámina de trufa negra y caviar negro
6,80 €
4 piezas
8,00 €
Fideos salteados con verduras mixtas, salsa yakisoba y sésamo.
9,80 €
Fideos salteados con pechuga de pollo y verduras mixtas, salsa yakisoba y sésamo.
Fideos salteados con heura vegana, verduras, salsa yakisoba.
Fideos frescos udon salteados al wok con pollo, verduras y pimientos, salsa de tamarindo, frutos secos, tropezones de cacahuete, shichimi togarashi.
A: gluten, soja, frutos secos, cacahuete
(fideos salteados con gambas, verduras mixtas, salsa yakisoba y sésamo)
A: marsicos, gluten, soja, sésamo
Udon con pechuga de pollo, verduras mixtas salteadas al wok con salsa teriyaki, pimientos, sésamo y cebollino.
Udon con gambas, verduras mixtas y pimientos salteados al wok con salsa de tamarindo y cebollino.
Alérgenos: Mariscos, moluscos, gluten
Relleno con costilla de cerdo Duroc cocido a baja temperatura, ensalada mixta, cebolla caramelizada, crema de aguacate, salsa hoisin y wonton crispy.
A: gluten, huevo, soja
10,00 €
Relleno de Pollo Karaage en tempura, ensalada mixta, mayonesa japonesa, salsa teriyaki y cebollino.
Relleno de la mejor ropa vieja de ternera, cebolla caramelizada, ensalada mixta, salsa hoisin, wonton crispy.
A: gluten, soja
11,00 €
Relleno con langostino crujiente ensalada mixta, mayo spicy y wonton.
Alérgenos: moluscos, mariscos, soja, huevo, gluten
10,50 €
1,50 €
2,30 €
330 ml
Botella.
Con salsa de frutos rojos del bosque.
A: gluten, lácteos, huevo
Bolitas de helado de frambuesa encerrado en capa de gelatina:
A: gluten, lácteos
6,00 €
Bolitas de helado con sabor a tarta de queso encerrado en capa de gelatina:
Bolitas de helado de fusión entre fruta de la pasión y mango encerrado en capa de gelatina:
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