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Mediterránea Sana
Avinguda de les Corts Valencianes, 26, València, 46015
Reparto
Escoge un entrante, un principal y un postre
15,95 €
Escoge para compartir tres entrantes, dos principales y dos postres.
35,95 €
Nuestras clásicas patatas con salsa 'Saona', una mezcla de quesos que no te puedes perder.
6,45 €
Patatas dipper con la tradicional salsa brava pero con un toque Saona
5,95 €
Crujientes fingers de pollo acompañada con salsa barbacoa
Rellenas de jugosa carne de pato con un toque de salsa hoisin. Su masa suave y crujiente es simplemente deliciosa.
7,45 €
Cada croqueta está repleta de jugosa carne de pollo desmenuzada con un toque especial de trufa negra y queso parmesano. Suena bien, ¿verdad?
6,95 €
Unas croquetas clásicas rellenas de jamón ibérico pero al estilo Saona, ¡están riquísimas!
Crujientes con una cremosa masa de parmesano, tomate seco y albahaca. Una combinación suave y exquisita.
Una combinación exquisita de croquetas, nuestras clásicas croquetas de jamón junto con las de parmesano y tomate seco.
8,45 €
15,45 €
Te presentamos nuestra novedad exclusiva de la carta, una opción vegetariana llena de sabor y textura.
Elaborada con patata, aceitunas, zanahoria, atún y acompañada con una increíble mayonesa de piparras y mostada, todo cubierto con un crujiente de papadum. Una ensaladilla clásica pero diferente.
Más carne, más sabor, ¡más Saona!
7,95 €
Esta receta es 100% vegano, incluida su mayonesa. La acompañamos de pepinillos, láminas de tomate, mezclum y cebolla morada.
10,95 €
Base de arroz con atún fresco marinado en salsa ponzu junto con wakame, cebolla crujiente y un toque picante de mahonesa de siracha.
Nuestra exquisita receta italiana hecha con salsa de trufa y parmesano acompañada de trocitos de longaniza y champiñones.
La pluma ibérica es la parte más elegante y fina del cerdo, perfecto equilibrio entre su parte magra y grasa. La acompañamos con patatas a lo pobre y reducción de Pedro Ximénez.
9,45 €
Uno de los platos más atractivos de la carta. Elaborado con pan brioche tostado, longaniza, huevo de codorniz, patatas chips crujientes acompañada de salsa mahonesa y kétchup.
Una opción sabrosa y vegetariana relleno de una variedad de verduras, todo cubierto de bechamel de tomate seco, parmesano, albahaca y con un toque especial de almendras.
Plato estrella de nuestra carta. Elaborado con una base de mahonesa de sesaso, arroz basmati y pollo bañado en salsa teriyaki con un toque de ajos tiernos.
Un plato fresco para la temporada, utilizando como ingrediente principal la pasta trofie. Acompañada de tomates cherry, aguacate, queso ricota, pollo crujiente y una mahonesa de hierbas frescas.
Trocitos de dorada en tempura con una base de pasta orzo mezclada con una salsa japonesa a base de soja, vinagre de arroz y sésamo.
Nuestra clásica tarta a base de dulce de leche, plátano, galleta y nata. Es tan dulce como exquisita y lleva con nosotros 10 años en la carta.
3,45 €
Tarta cremosa de chocolate, con nueces de pecán y una base de galleta. Clásica pero deliciosa.sa.
Nuestra tradicional tarta de queso con base de galleta y cubierta de mermelada de arándanos
Un toque ácido para un postre tan dulce. Se presenta con crema de lima, una fina capa de nata con lima rallada y base de galleta
1,45 €
2,25 €
2,45 €
12,45 €
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