Salutteria

Información sobre alérgenos
  • Insalata e Piatti freddi
  • Focaccias y Pan
  • Pasta di Gragnano
  • Pinsa
  • Speciale
  • I Taglieri
  • Dolci
  • Menus (1 persona)
  • Combos (2 personas)
  • Combos (4 personas)
  • Embutidos & Quesos al Corte
  • Bebidas
  • Tienda

Insalata e Piatti freddi

  • Alcachofas con queso y prosciutto

    Alcachofas, crema de queso caliente y virutas de prosciutto

    13,95 €

  • Vitello Tonnato

    Roast beef con salsa de atún, alcaparras, tomate seco y vino blanco.

    14,50 €

  • Carpaccio

    Nuestro sabroso Carpaccio de ternera fileteado en el momento. Acompañado de rúcula, parmesano, alcaparras y nuestro delicioso aliño base.

    14,95 €

  • Ensalada de Tomate, Burrata y Pesto (1 ó 2 personas)

    Nuestra ensalada favorita. Siente el sabor de la mejor tradición italiana, tomates, burrata, pesto, salsa de tomate caseras, aceituna deshidratada y burrata fresquísima.

    14,95 €

  • Ensalada de Rúcula y Parmesano (1 ó 2 personas)

    ¡Siempre fresca! Rúcula, cintas de pepino, manzana, parmesano, pecorino rojo, amarillo, nueces, tomate cherry, crema de queso. Con nuestro aliño a base de ajo aceite.

    14,95 €

Focaccias y Pan

  • Cesta de Pan Italiano

    Variedad de pan italiano, grissini, focaccia, pane Guttiau, Taralli

    4,00 €

  • Focaccia de Pastrami, Albahaca y Mostaza Media

    La focaccia es una masa fermentada una de las piedras angulares de la cocina italiana, cada región tiene una propia elaboración, suave, crujiente, rel

    desde 7,50 €

  • Focaccia de Roast Beef con tomate, mostaza y encurtidos

    La focaccia es una masa fermentada una de las piedras angulares de la cocina italiana, cada region tiene una propia elaboración, suave, crujiente, rel

    desde 7,50 €

  • Focaccia de Mortadela Trufada

    La focaccia es una masa fermentada una de las piedras angulares de la cocina italiana, cada región tiene una propia elaboración, suave, crujiente, rel

    desde 7,50 €

  • Focaccia de Porchetta con Pesto y cebollino Media

    La focaccia es una masa fermentada una de las piedras angulares de la cocina italiana, cada región tiene una propia elaboración, suave, crujiente, rel

    desde 7,50 €

  • Focaccia de Prosciutto di Parma, Crema de Queso y Tomate Media

    La focaccia es una masa fermentada una de las piedras angulares de la cocina italiana, cada región tiene una propia elaboración, suave, crujiente, rel

    desde 7,50 €

  • Focaccia Farcita Verduras

    Focaccia farcita. Focaccia redonda rellena de verduras, huevo, pasas y queso gratinado.

    desde 5,25 €

Pasta di Gragnano

  • Pasta artesana con salsa casera de tomate y alcaparras. (1 ó 2 personas)

    Pasta artesana con salsa casera de tomate, parmesano y alcaparras

    13,75 €

  • Pasta artesana Pesto

    Pasta artesana Pesto y cintas de calabacín con parmesano.

    14,50 €

  • Pasta artesana con trufa. (1 o 2 personas)

    Para los locos de la trufa....

    14,95 €

  • Pasta artesana con albóndigas. (1 ó 2 personas)

    Pasta artesana con albóndigas, parmesano y tomate cherry asado.

    14,95 €

  • Lasagna de Verduras (1 ó 2 personas)

    Laminas de calabacin, relleno de verduras asadas, paté de tomate, tomate seco, rematado con crema de queso y mozzarella.

    15,50 €

  • Lasagna de Carne (1 o 2 personas)

    Elaborada con pasta integral, albóndigas con tomate, crema de queso, mozzarella, paté de tomate, tomate seco, cebollitas encurtidas y ajo-miel.

    15,50 €

Pinsa

  • Pinsa Tomate y Pesto (1 ó 2 personas)

    Diferentes tomates con mozzarella, pesto y aceituna negra deshidratada. Elaborada con masa madre, el resultado es una base ovalada crujiente, ligera,

    13,95 €

  • Pinsa Vegetal. (1 ó 2 personas)

    Berenjenas, tomate, cebolla, mozzarella y aceitunas negras deshidratada. Masa madre trabajada con nuestras manos. Elaborada con masa madre, el resulta

    14,50 €

  • Pinsa de Pastrami (1 o 2 personas)

    Pastrami con tomate, mostaza, mozzarella, aceituna y aceite de cebollino. Elaborada con masa madre, el resultado es una base ovalada crujiente, ligera

    15,50 €

  • Pinsa Cuatro Quesos con Pesto. (1 ó 2 personas)

    Con tomate, queso azul, queso de cabra o curado, mozzarella y en crema. Elaborada con masa madre, el resultado es una base ovalada crujiente, ligera,

    15,50 €

  • Pinsa Carbonara. (1 o 2 personas)

    Pinsa Carbonara. Nuestra última incorporación. No dejes de probarla!

    15,50 €

  • Pinsa de Porchetta. (1 ó 2 personas)

    Porchetta con tomate, mozzarella, salsa de crema de queso, aceitunas, aceite de cebollino y hojas silvestres.

    15,50 €

  • Pinsa de Mortadela (1 o 2 personas)

    Mortadela trufada con tomates variados, ajo miel, crema de queso, aceitunas negras deshidratada, mozzarella, cebolla crujiente y rúcula. Elaborada con

    15,50 €

  • Pinsa de Prosciutto. (1 ó 2 personas)

    Prosciutto con tomates variados, mozzarella, crema de queso, ajo miel, aceituna negra deshidratada y rúcula.

    15,50 €

Speciale

  • Sopa Minestrone Casera (1 ó 2 personas)

    Nuestra reconfortante sopa casera con caldo de pollo, alubias blancas, zanahoria, calabacín, judías verdes, tomate seco en aceite picado, cebolla asa

    11,95 €

  • Fondue de Queso

    Fondue de quesos italianos, acompañado con Focaccia para no dejar de mojar.

    13,50 €

  • Risotto de setas (1 ó 2 personas)

    ¡Un boom! Arroz bomba, con parmesano y setas sitake.

    13,95 €

  • Bocadillo de Pastrami horneado (1 ó 2 personas)

    Nuestro bocata "speciale". Un clásico!!!! En pan mollete con 150 gr de pastrami, rúcula, encurtidos, parmesano, verduras asadas, mostaza y ketchup casero.

    15,50 €

  • Bocadillo de Porchetta horneado (1 ó 2 personas)

    Bocadillo con pan crujiente de Porchetta especiada al horno con mayonesa de trufa y queso crema.

    14,50 €

  • Frittata

    La tortilla Italiana, verduras asadas, huevo, horneada y lista para comer en cualquier momento. Ligera y sabrosa.

    8,95 €

I Taglieri

  • Tabla de Quesos (2 personas)

    Boer trufado, gorgonzola, parmesano, papayo y pata de mulo. Puede pedir ración individual.

    17,50 €

  • Tabla Templada de Verduras (1, 2 ó 3 personas)

    El sabor de las mejores verduras asadas en nuestra tabla para compartir. Verduras asadas, endivias, cogollos de lechuga, fruta, queso curado, nueces y

    16,95 €

  • Tabla Salutteria Piccola (2 ó 3 personas)

    Mortadela trufada, salami, prosciutto di parma, coppa, salame, ventricina, verduras, tomate, fruta, crema de queso y panes untados.

    23,95 €

  • Tabla Salutteria Grande (3 ó 4 personas)

    Mortadela trufada, salami, prosciutto di parma coppa, porchetta, verduras, tomate, fruta, crema de queso y panes untados. Puede pedir ración por persona.

    42,95 €

  • Tabla Hot Italy Experience Piccola (2 ó 3 personas)

    Mortadela trufada, porchetta, pastrami, coppa, ventricina, salame, prosciutto, verduras, tomate, mermelada, crema de queso, encurtidos, frutas y panes untados. Puede pedir ración individual.

    24,95 €

  • Tabla Hot Italy Grande

    El doble de: Mortadela trufada, porchetta, pastrami, coppa, ventricina, salame, prosciutto, verduras, tomate, mermelada, crema de queso, encurtidos, frutas y panes untados. Puede pedir ración individual.

    46,95 €

  • Tabla Premium Big Italy Piccola (2 ó 3 personas)

    Quesos curados, prosciutto di parma, Ventricina, porchetta, mortadela trufada, salame, verduras asadas, tomate, encurtidos, mermeladas, fruta, crema de queso....

    27,95 €

  • Tabla Premium Big Italy Grande (3 ó 4 personas)

    El doble de: Quesos curados. Mortadela trufada, porchetta, pastrami, coppa, ventricina, salame, prosciutto, verduras, tomate, mermelada, crema de queso, encurtidos, frutas y panes untados.

    52,95 €

Dolci

  • Helado Artesano

    7,00 €

  • Tiramisú (1 ó 2 personas)

    Nuestro exquisito Tiramisú casero.

    7,50 €

  • 3 Cannoli Siciliani Relleno de Crema

    7,00 €

  • Pinsa con helado, Nutella y nueces. (2, 3 ó 4 personas)

    Pinsa con Nutella, helado y nueces.

    11,95 €

  • Tarta Della Nonna

    Nuestra tarta de quesos italianos. Receta casera "Della Nona".

    7,50 €

Menus (1 persona)

  • Menú 1: La Ensalada Salutteria+ media Pinsa de mortadela trufada+bebida

    La ensalada salutteria (brotes tiernos, encurtidos, tomate cherry, nueces y pasas), media Pinsa de mortadela trufada y bebida.

    15,95 €

  • Menú 2: Ensalada Salutteria + media Pinsa Vegetal + bebida

    Ensalada Salutteria (brotes tiernos, encurtidos, tomates cherry, nueces y pasas), media Pinsa Vegetal, y bebida

    15,95 €

  • Menú 3: Sopa minestrone + media Focaccia de Roast Beef + bebida

    Sopa minestrone, media focaccia de Roast Beef y bebida

    15,95 €

  • Menú 4: Ensalada Salutteria + Pasta artesana con Albóndigas + bebida.

    Ensalada Salutteria ( brotes tiernos, encurtidos, tomates cherry, nueces y pasas), pasta artesana con albóndigas y bebida.

    15,95 €

  • Menú 5: Ensalada Salutteria + 1/2 Lasaña carne + Bebida.

    Ensalada Salutteria ( brotes tiernos, encurtidos, tomates cherry, nueces y pasas), 1/2 lasaña de carne y bebida

    15,95 €

  • Menú 6: Bocadillo de Pastrami + Ensalada Salutteria + Bebida.

    Bocadillo de Pastrami 170 gr + Ensalada Salutteria (brotes tiernos, encurtidos, tomates cherry, nueces y pasas) + Agua, refresco

    15,95 €

Combos (2 personas)

  • Combo 1 (2 pax). Ensalada Salutteria + Pinsa Mortadela + 2 bebidas + Tiramisú.

    Combo 1: Ensalada Salutteria (brotes tiernos, encurtidos, tomates cherry, nueces y pasas) + Pinsa de Mortadela Trufada + 2 bebidas + Tiramisu

    29,95 €

  • Combo 2 (2 pax) Ensalada Rúcula + Pinsa Vegetal + 2 Bebidas + Tiramisú.

    Combo 2: Ensalada de Rúcula con parmesano + Pinsa Vegetal + 2 bebidas + Tiramisu.

    29,95 €

  • Combo 3 (2 pax) 2 Sopa Minestrone + Focaccia Roast Beef + 2 Bebidas + Tiramisú.

    Combo 3: 2 Sopa Minestrone + Focaccia de Roast Beef + 2 Bebidas + Tiramisú.

    29,95 €

Combos (4 personas)

  • Combo 4 (4 pax) Ensalada Salutteria + Focaccia Mortadela + Pinsa Porchetta + 4 Bebidas + Pinsa Nutella.

    Ensalada Salutteria + Focaccia de Mortadela trufada + Pinsa Porchetta + 4 Bebidas + Pinsa Nutella.

    47,50 €

  • Combo 5 (4 pax) Ensalada Tomate y Burrata + Lasaña de Carne + Focaccia Roast beef + 4 Bebidas + Pinsa Nutella.

    Ensalada Tomate y Burrata + Lasaña de Carne + Focaccia de Roast beef + 4 bebidas + Pinsa Nutella.

    50,50 €

Embutidos & Quesos al Corte

  • Queso al Peso

    5,50 €

  • Finocchiona al Peso

    5,70 €

  • Mortadela Trufada al Peso

    6,40 €

  • Porchetta al Peso

    5,60 €

  • Prosciutto di Parma al Peso

    6,90 €

  • Salame al Peso

    5,50 €

  • Speck al Peso

    5,50 €

  • Pastrami al Peso

    5,50 €

  • Roast Beef al Peso

    5,50 €

  • Copa al Peso

    5,90 €

Bebidas

  • Bebida para llevar (Lata o plástico)

    2,95 €

Tienda

  • Botella de Vino Blanco D.O. Verdejo

    14,50 €

  • Botella Vino Blanco D.O. Falanghina Beneventano

    Vesevo. Bod. Vesevo. Vino joven. Cinco Meses en acero sobre lías. Melocotón flores blancas y melón. Cuerpo medio, bien equilibrado.Semi seco. Risotto, pastas, focaccias.

    15,50 €

  • Botella Vino Blanco D.O. Trebbiano D'Abruzzo

    Fantini. Bod. Fantini. Vino joven.Tres meses en acero sobre lías. Nispero, melocotón y flores blancas. Equilibrado y persistente. Seco. Pinsas y quesos.

    13,50 €

  • Botella Vino Blanco D.O. Puglia.

    I Muri. Bod. Vigneti del Salento. Vino Joven. Persistente, toques de frutos amarillos. Facil de beber, armónico. Afrutado. Pastas, verduras y cualquier entrante.

    13,50 €

  • Botella Vino Blanco D.O. Pinot Grigio.

    Pasqua. Bod. Pasqua. Vino Joven. Notas florales con matices de pera. Facil de beber, fresco e intenso.Seco. Aperitivos y ensaladas.

    13,50 €

  • Botella Vino Tinto D.O. Chianti

    Leonardo Da Vinci. Bod. Cantine Leonardo Da Vinci Vino Joven. Notas afrutadas de cereza con ligeros toques especiados. Sabor intenso y prolongado. Embutidos, quesos, pinsas y pastas cons alsas ligeras.

    13,50 €

  • Botella Vino Tinto D.O. D'Abruzo

    Edizione Cinque autoctoni. Bod. Fantini. Crianza. Doce mese en tina de roble americano. Frutal de mora y cereza, con notas balsámicas. Potente de grandísima estructura. Carnes rojas y quesos curados.

    35,50 €

  • Botella Vino Tinto D.O. Nero D'Avola

    Zabu. Bod. Vigneti Zabu. Vino Joven. Notas de hierbas balsamicas y frutos rojos. Calido retrogusto a mermelada de cereza intenso. Tabla de Verduras a horno, ensaladas y lasaña de vegetal.

    13,50 €

  • Botella Vino Tinto D.O. Primitivo di Manduria

    Zolla. Bod. Vigneti de Salento. Crianza. Ocho meses en barrica de roble americano. Mora y confitura de cereza. Suave en paladar, final largo y sabroso. Pastas, quesos y pinsas.

    20,50 €

  • Botella vino tinto D.O. Sangiovese Terre di Chieti

    Fantini. Bod. Fantini. Vino joven. 3 meses en barrica de roble frances. Cereal, frutos del bosque y especias dulces. Aterciopelado y redondo. Tablas de embutidos, albondigas en salsa de tomate y carnes.

    13,50 €

  • Botella Vino Tinto D.O. Pipoli Aglianico del Vulture

    Pipoli. Bod. Vigneti del Vulture. Crianza. Diez meses en barrica de Roble Frances. Cereza ,guindas, vainilla. En boca final largo, balsámico y taninos maduros. Carpaccio, Vitello y lasañas.

    15,50 €

  • Botella Vino Tinto D.O. Brunello de montalcino

    Leonardo Da Vinci. Bod. Leonardo Da Vinci. Crianza. Veinticuatro meses en tina de roble de Eslabonia. Cereza, violeta, hierbas aromáticas, y especias. De buena estructura, fresco, ligeramente astringente y con un final largo. Carnes, embutidos y quesos.

    37,50 €

  • Botella de Vino Rosado D.O. Lago di Garda

    11 Minutes. Bod. Rosé Trevenezie IGT. Vino joven. Tres meses en acero sobre lías. Aromas elegantesrosa, fresa, frambuesa, granada y lavanda. Estructurado, viva acidez, aterciopelado, seco, mineral y final largo. Ideal como aperitivo ,verduras, ensaladas

    18,50 €

  • Botella Limoncello.

    16,50 €

  • Botella de Vino Espumoso Lambrusco. D.O. Modena.

    Lambrusco. D.O. Región de Módena. Espumoso con sabor repleto de increíbles notas frutales. Dulce a cualquier hora.

    12,50 €

  • Botella de Vino Espumoso Prosecco Extra Dry . D.O. Treviso. Bod.Maschio dei Cavalieri

    Maschio dei Cavalieri. Bod. Cantine Maschio Dei Cavalieri. D.O. Trevisso. Acompaña pinsas, focaccias suaves y tablas de verduras.

    12,50 €

  • Botella de Vino Espumoso Prosecco Frizante. D.o. Treviso "Spago" . Bod. Cantine Maschio dei Cavalieri

    Maschio Di Cavalieri. Prosecco Frizante. D.O. Treviso "Spago" . Bod. Cantine Maschio dei Cavalieri. Ideal para tablas de embutidos.

    13,50 €

  • Botella Vino Espumoso Prosecco. Rosé Extra Dry. D.O. Trevisso. Bod. Maschio dei Cavalieri.

    Rosé Extra Dry. Bod. Maschio dei Cavalieri. Combina con Focaccias de Porchetta y Roast Beef. Y pasta con albondigas.

    14,50 €

  • Botella Vino Espumoso Prosecco. Extra Dry Superiore.D.O. Valdobbiadene. Bod. Maschio di Cavaliere.

    PExtra Dry Superiore.D.O. Valdobbiadene. Bod. Maschio di Cavaliere. Burbujas finisimas y espuma cremosa. Perfume elegante e intenso de manzana Golden, cedro y flores de acacia. En boca es afrutad.Óptimo como aperitivo. Platos de verdura y pasta al pesto.

    16,50 €

  • Botella Vino Espumoso. Prosecco D.O. Spumante Extra Dry. Bod. Canevel

    Prosecco Spumante Extra Dry Bod. Vanevel D.O. Treviso. Aromas de glicinas, flores de acacia, pera, manzana verde. En boca es fresco, suave, con una burbuja muy fina y una espuma cremosa y suave. Ensaladas de burrata, pinsas y focaccias suaves.

    18,50 €

  • Botella Vino Espumoso. Prosecco Superiore Brut. D.O. Rive di Cobertaldo. Bod. Maschio di Cavalieri.

    Prosecco Superiore Brut. D.O. Rive di Cobertaldo. Bod. Maschio di Cavalieri. Notas de rosa, lila, melón, albaricoque y piña. En boca es elegante, suave y de buena estructura. Excelente como aperitivo e ideal para todo tipo de comida.

    18,50 €

  • Botella Vino Espumoso Prosecco. D.O. Superiore Valdobbiadene Extra Dry "Setàge". Bod. Canevel.

    Prosecco. D.O. Superiore Valdobbiadene Extra Dry "Setàge". Bod. Canevel.Ensaladas, Pinsas y Focaccias con Mortadela trufada, cuatro quesos y encurtidos.

    20,50 €

  • Botella Vino Espumoso Prosecco. D.O.Superiore Valdobbiadene. Brut ecológico. "Campofalco". Bod. Canevel.

    Prosecco. D.O.Superiore Valdobbiadene. Brut ecológico. "Campofalco". Bod. Canevel. Fuerza floral explosiva, elegante y naturalmente suave gracias al uso de un método charmat largo. Aperitivo, risottos, pastas, carpaccio, vitello, pinsa prosciutto.

    27,50 €

  • Botella Vino Espumoso Prosecco. D.O. Cartize Superiore Valdobbiadene. Dry. Bod. Canevel

    Prosecco Dry. D.O. Cartize Superiore Valdobbiadene. Bod. Canevel. Pera, manzana, citricos. Platos vegetarianos, embutidos, postres en general.

    36,50 €

Acerca de

Alejandra
miércoles, 20 de marzo de 2024
Puy
martes, 28 de noviembre de 2023
Faltaba un producto pero ya está solucionado
Ana
jueves, 23 de noviembre de 2023
César
viernes, 15 de septiembre de 2023
Mirko
miércoles, 03 de mayo de 2023
Pedido a las 13:45, aceptado, entrega antes de las 15 h. A las 15 h. Siguen buscando repartidor. A las 15;05 me dan nueva hora de entrega antes de las 15:30. Llamo a JE imposible hablar con un operador, me meto en el chat y soy la conversación 7 en la cola de espera. Sé que no era un pedido grande b pero era mi comida, no mi merienda. Un mal día lo puede tener cualquier restaurante pero por lo menos que den la cara y te informen. No repito vista la experiencia.
Elena
miércoles, 18 de enero de 2023
Elvy
viernes, 23 de septiembre de 2022
Juan
domingo, 18 de septiembre de 2022
Cuando llegué a recoger el pedido no lo tenían listo, me preguntaron cual era, se lo confirmé y me quedé esperando un pedido que no llegaba. Pasado un buen rato me volvieron a preguntar otra vez cuál era mi pedido y se lo volví a decir. Finalmente, tras 45 minutos de espera en el restaurante, me entregaron mi pedido
Puy
domingo, 18 de septiembre de 2022
Desafortunadamente, las tapas de los recipientes de la sopa no estaban bien cerrados y parte del liquido se vertió sobre el resto del pedido.
Puy
jueves, 28 de abril de 2022
Desafortunadamente, faltaba el Tiramisú

Un poco sobre nosotros

¿Con ganas de un capricho al más puro estilo italiano? Salutteria, de Madrid, te ofrece una amplia variedad de platos típicos de la comida italiana. Así que si lo que te pide el cuerpo hoy es comida de la Mamma, no lo dudes y pide ahora en Salutteria de la mano de JUST EAT. ¡Te va a encantar!

Entrega

Lunes
09:30 - 23:15
Martes
09:30 - 23:15
Miércoles
09:30 - 23:15
Jueves
09:30 - 23:15
Viernes
09:30 - 23:15
Sábado
10:30 - 23:15
Domingo
11:30 - 22:45

Datos de la empresa

Salutteria
Calle de Velázquez, 9
28001 Madrid
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.