Saffron Indian Cuisine

Samosa Vegetal

Hojas de hojandre rellenas de verdura con especias y sofrito

4,95 €

Lamb Samosa

Hojas de hojandre rellenas de cordero con especias y sofrito

5,95 €

Pakora

Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo y sofritas

4,95 €

Cebolla Bhaji

Cebolla rebozada en harina de garbanzo

4,95 €

Cheese Roll

Crujientes rollitos de queso fundido con especias

4,95 €

Aloo Chop

Masa de patata mixto con queso fresco en especias y cilantro

4,95 €

Gambas

Frias con salsa marie rose lechuga rallada y tomate en cubos

5,95 €

Carne Picada

Especias, asada al horno tandoori y cubierta por una tortilla

6,95 €

Cordero

Carne picada, ajo, especias, en horno tandoori

5,95 €

Langostino Frito

Pan rayado en una masa especiada

6,95 €

Ensalada Saffron

Ensalada mixta de pollo asado al horno tandoori

7,95 €

Ensalada Verde

Ensalada mixta con queso

5,95 €

Raita

Yogurt con tomate, pepino, cebolla, chat masala y cilantro

4,95 €

Sopa de Pollo con Especias

5,95 €

Sopa de Lentejas con Especias

4,95 €

Arroz Basmati con Especias Aromáticas

4,95 €

Arroz Basmati con Huevos

5,95 €

Arroz Basmati con Champiñón

5,95 €

Arroz Basmati con Ajo

5,95 €

Arroz Basmati Frutos Secos

Especias aromáticas, frutos secos y azafran

6,95 €

Chicken Tikka Masala

Pollo tikka en salsa cremosa con suaves especias y hierbas aromáticas

12,95 €

Chicken Korma

Pollo preparado en una deliciosa salsa suave, dulce y cremosa, cocinada con coco y leche

11,95 €

Chicken Curry

Trocitos de pollo guisados en salsa rica y poco picante

11,95 €

Chicken Dansak

Agridulce cocido poco picante con lentejas y crema picante

12,95 €

Chicken Balti

Pollo cocinado con tomate fresco, pimiento verde, jenjibre, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti

12,95 €

Chicken Madras

Trocitos de pollo preparados en una deliciosa salsa de especias y crema ligeramente picante

11,95 €

Chicken Vindaloo

Trozos de pollo preparados en salsa especias variadas y muy picante

11,90 €

Chicken Makhanwala

Trocitos de pollo en crema, salsa de especias y mantequilla

11,95 €

Chicken Karahi

Pollo troceado guisado con pimiento verde, cebolla y especias

12,95 €

Chicken Jalfrezi

Pollo tikka cocinado con salsa, pimiento verde y rojo y cebolla con especias picantes

12,95 €

Garlic Chilli Chicken

Pollo cocinado con ajo, cebolla, pimiento verde, tomate, cilantro y chile verde

12,95 €

Chicken Methi Saag

Trocitos de pollo cocinado con espinacas y especias

12,95 €

Lamb Tikka Masala

Cordero tikka en salsa cremosa de suave especia y hierbas aromáticas

13,95 €

Lamb Rogan Josh

Cordero cocinado con cebolla, tomate fresco, jengibre, ajo y especias

13,95 €

Lamb Methi Saag

Trocitos de cordero cocinado con espinacas y especias

13,95 €

Lamb Karahi

Aromático y exótico curry de cordero con tomate, jengibre, ajo y cilantro, picante medio

13,95 €

Lamb Madras

Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picante, preparado como plato original del Sur de India

13,95 €

Lamb Vindaloo

Cordero preparado como plato indio del Sur, conocido por su sabor muy picante

13,95 €

Lamb Balti

Cordero cocinado con tomate fresco, pimiento verde, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti

13,95 €

Lamb Curry

Cordero cocinado con especias y salsa suave

12,95 €

Lamb Jalfrezi

Cordero cocinado con salsa, pimiento verde y rojo y cebolla con especias picantes

13,95 €

Lamb Shatkora

Cocinado con tiernas rebanadas de cordero, shatkora es un tipo de lima y cilantro para crear este plato poco picante

14,95 €

Lamb Dhansak

Cordero con agridulce cocido, poco picante, con lentejas y crema fresca

13,95 €

Daal Gosht

Cordero cocido, poco picante, ajo, lentejas y crema fresca

13,95 €

Chicken Tandoori

Pollo macerado en una mezcla de yogur, jengibre, ajo y con nuestras especias tradicionales, asado al horno tandoori

12,95 €

Chicken Tikka

Pechuga de pollo troceado adobado con hierbas y especias, preparada al horno tandoori

11,95 €

Hariyali Chicken Tikka

Pollo macerado en una mezcla de yogur, jengibre, ajo y con nuestras especias tradicionales, asado al horno tandoori, picante suave

11,95 €

Lamb Tikka

Cordero troceado adobado con hierbas y especias preparada al horno tandoori

13,95 €

King Prawn Tandoori

Langostinos con hierbas y especias cocinada al horno tandoori

17,95 €

Saffron Mix Tandoori

Pollo tandoori, pollo tikka, langostinos y cordero adobado al horno tandoori

17,95 €

Langostinos Marinados

Especias, curry picante, cebollas, pimientos verdes, tomates y cilantro

18,95 €

Langostinos con Ajo

Cebolla, tomate, jengibre, ajo, guindilla verde, cilantro fresco y especias

17,95 €

Langostinos con Plato Caliente

Especias con pimiento, cebolla y tomate rematados con chiles verdes frescos picante medio

16,95 €

Gambas en Salsa de Curry

Tomate, cilantro, anís y otras especias

14,50 €

Gambas con Espinacas

Gambas con espinacas

14,95 €

Gambas con Ajo

Cebolla, tomate, jengibre, ajo, guindilla verde, cilantro fresco y especias

14,50 €

Verduras Variadas

Salsa suave o picante

8,50 €

Curry de Patatas y Col

8,95 €

Queso Fresco

Salsa de espinacas y especias

8,95 €

Lentejas Indias Amarillas

Especias, comino, ligero toque picante

8,50 €

Curry Refrescante

Espinacas y patatas

8,95 €

Garbanzos con Cebolla

Tomate, cúrcuma, cilantro, ajo y jengibre

8,50 €

Berenjena

Con salsa de curry suave

8,95 €

Champiñón

Salsa de curry suave

8,95 €

Típica Torta de Pan Indio

3,50 €

Pan Indio con Ajo

3,95 €

Pan Indio con Cebolla

4,50 €

Pan Indio con Queso

4,95 €

Pan Indio con Frutos Secos y Miel

5,50 €