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Sabor Nusantara

Sabor Nusantara
Valoración de 5,5 sobre 6

(5 opiniones)

Tailandesa, Oriental

  • Para recoger
  • Coste de entrega: Gratis
    Pedido mínimo 20 €

  • Calle de Viriato, 39,
    Madrid, 28010

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¡¡¡ COMIDA INDONESIA !!!

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Sate Ayam o Udang

Finas brochetas de pollo en leche de coco y hierbas a la
parrilla
6,50 €

Sate Tahu o Tempe

Finas brochetas de tofu frito o tempe
6,00 €

Sate Kambing

Brochetas de cordero servido en plato caliente
10,00 €

Hekeng

Pastel de langostinos con cebollita china, envuelta en una fina capa de
tofu
7,00 €

Lumpia Ayam o Vegetal

Los tradicionales rollitos de primavera al estilo Nusantara con pollo o
solo con verduras
5,50 €

Pastel Ayam

Empanadillas de hojaldre rellenas de verduras a la cúrcuma y pollo
picado
4,50 €

Salad Daging Has

Ensalada de solomillo de ternera con menta, cilantro, cebolla
11,50 €

Rujak Mangga o Pepaya

Ensalada de mango o papaya con cacahuetes, tamarindo y zumo de
limon
6,00 €

Rujak Kalimantan

Una refrescante mezcla de piña, manzana y pepino, con cacahuetes y
salsa tradicional de Kalimantan
6,00 €

Gado Gado

Ensalada tradicional con salsa cacahuetes
8,00 €

Rujak Bihun

Ensaladas de fideos de arroz, preparado al estilo Nusantara con
cebollita, zumo de lima y perejil
6,00 €

Ayam Cincang

Ensalada de pollo picada con salsa tradicional
7,00 €

Salad Bebek

Ensalada de pato con menta, cilantro, cebolla china con salsa
tradicional de Kalimantan
9,00 €

Sopa de Nusantara

Sopa de la casa. Sopa refrescante a base de tamarindo con diversas
verduras y mariscos
7,50 €

Sop Asam Pedas

Sopa de hierbas aromáticas con colas de langostinos y toronjil,
especias variadas - Medio Picante
7,50 €

Sop Asam Pedas (Vegetariano)

Sopa de hierbas aromáticas solo con verduras, sin carne ni mariscos - Medio Picante
7,50 €

Bakso Sapi

Albóndigas de vacuno, fideos, tofu y wontón frito . Servido en bol
sumergidas en caldo
8,00 €

Sop Ikan Seafood

Sopa de pescado, calamares y langostinos
7,50 €

Soto Betawi (Temporada)

Sopa de vacuno, tomates y patatas. Servido en bol sumergidos en
caldo de leche de coco y salsa picante
8,00 €

Soto Ayam (Temporada)

Sopa de pollo con fideos, huevo duro y patatas fritas. Servido en bol
sumergidos en caldo, pollo y hierbas aromáticas
8,00 €

Nasi Putih

Arroz blanco perfumado que acompaña a todos los platos
2,50 €

Nasi Goreng Telur

Arroz salteado con huevo, verduras, y salsa de soja
7,00 €

Nasi Goreng Kampung

Arroz salteado con pollo o carne de ternera o langostinos, verduras y
salsa de soja
9,90 €

Nasi Goreng Vegetal

Arroz salteado solo con verduras
7,00 €

Mi Goreng

Fideos finos salteado con salsa soja en Wok, servido con huevos
fritos
7,00 €

Kwetiauw Goreng Spesial

Tallarines salteados con huevos fritos, langostinos y salsa de soja
12,00 €

Kwetiauw Goreng Pontianak

Tallarines salteados con pollo o carne de ternera o langostinos.
Servido salsa de soja
10,90 €

Kwetiauw Goreng Vegetal

Tallarines salteados con verduras y salsa de soja
9,50 €

Ayam Kari Hijau

Pollo al curry verde con calabacín, judías verde y bambú - Medio Picante - Poco Picante
13,90 €

Ayam Kari Kuning

Pollo al curry amarillo con patatas, cebolla y zanahoria
13,90 €

Gulai Ayam

Pollo al curry rojo con verduras y pimiento rojo y verde - Medio Picante
13,90 €

Ayam Cah Jahe

Delicias de pechuga de pollo salteadas con tres verduras
12,90 €

Ayam Cah Nanas

Preparación de pollo con verduras, piñas y castañas de cajú
12,90 €

Ayam Asam Manis

Palomitas de pollo cubierto con salsa agridulce
12,90 €

Ayam Goreng Mentega

Palomitas de pollo cubierto con salsa de mantequilla
12,90 €

Bebek Saus Daun Basil

Pato en su jugo a la canela perfumado con anís estrellado y pimientos
en salsa de albahaca - Poco Picante
15,00 €

Gulai Bebek

Magret de pato al curry rojo ligeramente picante con bambú y
pimienta roja y verde - Medio Picante
15,00 €

Bebek Cah Bawang Putih

Pato salteado con ajos y salsa ostras
16,00 €

Bebek Goreng Sambal

Pato frito con sambal (salsa indonesia tradicional)
16,50 €

Bebek Goreng Asam Manis

Pato frito con salsa agridulce. Incluye piña, tomate, pepino, cebolla,
pimiento rojo y verde
15,50 €

CAh Bebek Pedas

Pato salteado con albahaca, pimiento verde y rojo, bambú y judías
verdes - Mucho Picante
15,00 €

Steak Daging

Solomillo a la plancha con hoja de lima, pimiento rojo y albahacas
14,50 €

Sapi Cah Brokoli

Solomillo de ternera salteado con brócoli y ajos, cubierto con salsa
de ostras
14,50 €

Sapi Cah Sayur

Solomillo de ternera salteado con coliflor, maíz, zanahoria, cebolla,
pimiento rojo y verdes
14,50 €

Sapi Cah Jahe

Solomillo de ternera en salsa de jengibre
14,50 €

Sapi Kari Hijau

Solomillo de ternera al curry verde con calabacín, judías verde y
bambú - Poco Picante
14,50 €

Gulai Sapi

Solomillo de ternera al curry rojo con cacahuetes, albahaca y
pimientos - Medio Picante
14,50 €

Sapi Hot Plate

Salteado de solomillo de vacuno en aceite de ajo. Servido en plato
caliente
15,50 €

Rendang Sapi

Carne de ternera al curry rojo suave y untuoso con patatas y castañas
de cajú - Poco Picante
14,50 €

Sapi Lada Hitam

EI tradicional solomillo de ternera en finas tiras con salsa de
pimienta negra - Poco Picante
14,50 €

Sapi Cabe Hijau

Solomillo de ternera salteado con pimientos verdes variados - Poco Picante
14,50 €

Ikan Mas Asam Manis

Filetes de dorada blanca rebozados y salteados, cubiertos con salsa
agridulce
14,90 €

Ikan Mas Asam Pedas

Filetes de dorada blanca rebozados y salteados, servido con albahaca,
judías verdes, pimiento y bambú - Mucho Picante
14,90 €

Ikan Kukus

Filetes de lubina cocidos lentamente al vapor con especias para sacar
todo el sabor del sur del país. Servido con vermiceli
14,90 €

Gulai i Ikan

Lubina al curry rojo fuerte, con hierbas aromáticas y especias
tradicionales - Medio Picante
14,90 €

Cumi Goreng Tepung

Chipirones fritos con harina
14,90 €

Udang Goreng Tepung

Langostinos fritos con harina
14,90 €

Udang Cah Kari Kalimantan

Colas de langostinos con curry Amarillo, servido con apio, pimiento
rojo, verde y espárragos
14,90 €

Udang Masak Kari Telor

Langostinos al curry verde con bambú - Poco Picante
14,90 €

Udang Cah Bawang Putih

Langostinos salteados, servidos en salsa de ajo y aceite de sésamo
14,90 €

Udang Asam Manis

Colas de langostino gigante salteado con verduras y cubierto con
salsa agridulce
14,90 €

Udang Asam Pedas

Colas de langostino gigante salteado, servido con albahaca, judías
verdes, pimiento y bambú - Mucho Picante
14,90 €

Udang Saus Tiram

Langostinos salteados con verduras, salsa de ostras
14,90 €

Tarta Mouse Chocolate

8,00 €

Tarta Trufa

7,00 €

Tarta Queso

9,00 €

Tarta Crema Catalana

7,00 €

Tarta de Plátano (Hecho de Casa)

Flan de coco, huevo, leche de coco, leche entera, azúcar y caramelo
6,50 €

Mangó con Arroz Dulce (Hecho de Casa)

Mango, arroz glutinoso, leche de coco, azúcar, sal
6,50 €

Helados 2 Bolas

Depende de la disponibilidad, tenemos helados de los siguientes
sabores: vainilla, chocolate, plátano, café, fresa y té verde
5,50 €

Frutas de Temporada

Melón, piña, mango, papaya y sandía
5,50 €

Coca-Cola

1,75 €

Fanta

1,75 €

Sprite

1,75 €

Mixta

1,75 €

Tónica Schweppes

1,75 €

Nestea

1,75 €

Aquarius

1,75 €

Agua, 0.50L

1,80 €

Agua, 1L

3,00 €

Cerveza

2,20 €

Cerveza, 0.50L

3,50 €

Vino Mesta Tinto (Tempranillo)

12,50 €

Vino Acappela (Ribera de Duero)

16,00 €

Vino Peique Mencia (Bierzo)

16,00 €

Vino Izadi Crianza (Rioja)

18,50 €

Vino Prados Fusión (Campo de Borja)

16,00 €

Vino Habla de Silencio (Extremadura)

20,00 €

Vino Mesta Blanco (Verdejo)

12,50 €

Vino Montenovo (Godello)

18,00 €

Vino Acappela (Verdejo)

16,00 €

Vino Habla de Ti (100% Sauvignon Blanc)

19,00 €

Pazo Senorans (Rías Baixas)

28,00 €

Vino Mesta Rosado (Tempranillo)

12,50 €

Vino Hiriat (Tempranillo)

15,50 €

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