Sabor a India

India Medio Oriental

Avenida Joan Miró, 282, Palma de Mallorca, 07015

Reparto

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Todos los estilos de preparación de los platos se pueden cambiar con pollo o cordero o gambas o ternera.

All styles of preparation dishes can be combined with: chicken, lamb, prawns, beef

Se pueden combinar con las siguientes salsas

They can be combined with the following sauces: Bhuna Preparado con cebolla y tomate, ligeramente especiado con jengibre y una mezcla de hierba fresca

Prepared with onions and tomatoes, ligtly spiced with ginger and a mixture of fresh grass

Madras Un curry picante con hierbas y muchos pimientos chili medio picante

A spicy curry with herbs and medium spicy chilly peppers

Dopiaza Un curry popular preparado con especias no muy picante y mucha cebolla

A popular curry cooked with spices and not too much

Masala Se prepara con una salsa cremosa de tomate, crema y especias especiales

Prepared with a creamy tomate sauce, cream and special spices

Dansak Este plato es agridulce, con el uso de piña, lentejas y especias poco picantes

This dish is served sweet & sour sith lentils & peppers

Vindaloo Se prepara con una salsa de curry muy picante con patatas y especias selectas

Prepare a very hot curry sauce with potatoes and select spices

Especial Kofta Hecho con nata fresca, almendras, pistachos y especias

Made with fresh cream, almonds & pistachios

Jalfrezi Combinación de cebollas frescas, jengibre, tomate, pimientos rojos, verdes y especias inbdias. Adornado con cilantro fresco

Combination of fresh onions, ginger, tomatoes, red peppers, green and indian spices, garnished with fresh coriander

Kashmiri Un plato afrutado con picantem hecho de piña, plátanos, nata fresca y lichis junto con hierbas y especias muy poco pincantes

A mild curry served sith a selection of fruits herbs & spices

Korma Curry muy popular a base de nata fresca, pasas sultanas, coco y almendras. Un plato cremosos con herbas y especias poco picantes

Curry popular whit fresh cream, sultanas, coconut and almond. A creamy dish with herbs and spices little spicy

Rogan Josh Un curry hecho con un máximo uso de tomate, una selección de hierbas y especias no muy picantes

A curry made with maximum use of tomatoes, a slection of herbs and not very hot spices

Nuestra receta tradicional propia

Our own traditional recipe

Estos platos Balti están preparados con cebollas frescas, tomates, ajos, especias, jengibre, comino, pimientos verdes y cilantro fresco.

These Balti dishes are prepared with fresh onions, tomatoes, garlic, spices, ginger, cumin, green peppers and fresh coriander

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