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Mexicana Centroamericana
Calle Polvoranca, 108, Alcorcón, 28923
Reparto
Totopos, trozos de tortilla de maíz y cubiertos con queso gratinado
16,50 €
Tortilla de trigo rellena de queso fundido
9,00 €
Tortilla de trigo rellena con queso vegano
9,75 €
Con guarnición de crema agria, chile pasilla, chicharrón, queso panela, aguacate y tiras de tortilla de maíz
11,00 €
Exquisitos tacos dorados rellenos de pollo, con nata y salsa
10,00 €
Chile chipotle, mayonesa y los ingredientes de la federala
11,50 €
Elaborado al momento y con guarnición de totopos
12,50 €
15,00 €
Totopos, trozos de tortilla de maíz y cubiertos con queso vegano
Pollo deshebrado y gratinado con queso
17,00 €
Con un toque cítrico de limón al estilo acapulqueño
15,50 €
Deliciosos tacos dorados acompañados con lechuga, nata y salsa
Taquitos dorados con carne picada al toque del chipotle. Con lechuga, nata y salsa
Pechuga de pollo a la parrilla, cogollos, crujientes de pan, queso parmesano y exquisita salsa con el toque de la casa
Crujientes de pollo, lechuga, manzana, aguacate y salsa vinagreta de miel y mango de La Federala
Un lujo para el paladar que te transportará a las típicas taquerías de la tierra del tequila y con tortillas de maíz
13,00 €
Carne de res a la parrilla, con aguacate, cebolla, cilantro y con tortillas de trigo
Cerdo crujiente por fuera al puro estilo de michoacán y con tortillas de maíz
Lomo de cerdo macerado en una salsa de chile pasilla al toque de nuestra cerveza mexicana y con tortillas de trigo
Exquisitos tacos de camarón en tempura con lechuga, pico de gallo y el toque picosito de la casa, y con tortillas de trigo
El rico y jugoso sabor de la carne de res que te encantará, y con tortillas de maíz
Ternera, chorizo y chicharrón, jugoso y delicioso con tortillas de maíz, cebolla y cilantro
Con costilla de cerdo en adobo deshebrada. Con tortillas de maíz, cebolla y cilantro
Explosión de sabores de la panceta con el pico de gallo y la hierbabuena… Te sorprenderá! Con tortilla de maíz
El Huitlacoche es conocido como el manjar de los dioses, no te pierdas estos tacos de pollo al Huitlacoche, incluye tortillas de trigo
Se basa en cerdo macerado con axiote y con tortillas
desde 12,50 €
Champiñones, pimiento rojo y verde, nopales, cebolla, queso vegano y con tortillas
Exquisita combinación de trozos de carne con pimientos, bacon, cebolla a la plancha y con tortillas
Pollo en salsa cremosa de chile chipotle, queso azul y con tortillas
Con una rica salsa de flor de calabaza, delicioso, muy mexicano y con tortillas
Ternera, pollo, chorizo, champiñón, chicharrón, flor de calabaza, cebolla, queso y con tortillas
Preparación que se ha convertido con el paso de los años en una receta de comida tradicional casera mexicana
Elaborada con pollo desmenuzado, salsa chipotle, el ingrediente de la federala y con tortillas
Con mole poblano y exquisita combinación de sabores
desde 12,00 €
Pollo bañado con una salsa hecha con huitlacoche, hongo del maíz, queso, y con tortillas
Deliciosa carne con bacon, pimientos tricolores, queso fundido y con tortillas
Con pollo y una deliciosa salsa con chile chipotle, nata y queso azul, gratinadas con queso (plato picante), con guarnición de arroz
De pollo con salsa de chile poblano, gratinadas con queso y con guarnición de arroz
Un verdadero manjar mexicano con pollo en molde poblano y con guarnición de arroz
Vegetarianas rellenas de champiñón y gratinadas con queso, con salsa de espinacas y con guarnición de arroz
Veganas rellenas de soja texturizada al estilo tinga y queso vegano gratinado
18,00 €
Veganas con champiñón, queso vegano y salsa de espinacas
Cremosa tarta de queso con fresa y acompañada de una nube de nata
5,75 €
Chips dulces de tortillas de trigo con helado vainilla
Chips dulces de tortillas de trigo con helado chocolate
Tentador dulce, hecho con mango natural
Deliciosa tarta de chocolate con base de galleta y sirope, y acompañada de una nube de nata
La clásica receta llevada a su mejor expresión y bañado con caramelo
Crepa cubierta de chocolate, con helado de vainilla y espolvoreada con nuez
Tradicional postre elaborado con una combinación de tres tipos de leche
Crepa cubierta de cajeta, con helado de vainilla y espolvoreada con nuez
4,00 €
5,00 €
1,80 €
3,00 €
7,00 €
8,00 €
25,00 €
2,90 €
3,75 €
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