Restaurante Gabinete Literario

Pasta con Tomate

9,35 €

Empanadillas de Pollo Thai, Ración

Pollo, cilantro, jengibre y salsa de chili dulce

9,50 €

Rollitos de Primavera, Ración 6 Unidades

9,50 €

Gyozas Variadas, Ración 8 Unidades

Empanadillas japonesas

9,50 €

Ensaladilla Rusa, Ración

Con atún fresco confitado y cebolla crujiente

9,50 €

Croquetas Caseras, Ración 10 Unidades

Con alioli de lima

9,90 €

Nachos Gratinados, Ración

Con mango, pico de gallo y holandesa fría de aguacate

9,90 €

Queso Frito, Ración

Con mermelada de cilantro y papaya

11,50 €

Huevos Rotos con Chistorra, Ración

12,00 €

Huevos Rotos con Puntilla de Calamar, Ración

12,00 €

Ceviche Popayán, Ración

Estilo gabinete

12,00 €

Salteado Gabinete, Ración

Con langostinos, verduras y ajetes

12,50 €

Tartar de Atún Rojo, Ración

Con alga wakame, aguacate, soja y un toque de cebollino

14,00 €

Tempura de Verduras con Salsa Tamarindo, Ración

14,00 €

Puntillas de Calamar, Ración

14,90 €

Pulpo a la Parrilla, Ración

Con mojo rojo y batata frita

14,90 €

Ensalada de Salmón Ahumado

Con lechugas frescas, pepinillos y vinagreta de mostaza con eneldo

12,50 €

Ensalada de Espinacas

Con nueces, bacon crujiente y aliño de naranja

12,50 €

Ensalada César

Con pollo crujiente y queso curado de Gran Canaria

13,00 €

Ensalada Caprese

Mozzarella de búfala, tomate y pesto de albahaca

13,00 €

Carrilleras Estilo Gabinete

15,50 €

Confit de Pato

Con salsa de ciruelas, champiñones de temporada, castañas y manzana al horno

17,00 €

Beef de Angus

Acompañado con una ratatouille, unas papas panaderas y salsa de jugo de carne

19,50 €

Panceta Ahumada con Verduras Salteadas

18,00 €

Bacalao al Estilo Gabinete

17,50 €

Salmón en Panko

Con verduras al vapor y salsa tonkatsu

18,00 €

Lubina a la Plancha

Con papas arrugadas y verduras salteadas

19,00 €

Lasaña de Carne

12,00 €

Penne Caprese

Tomate cherry, ajo, albahaca, mozzarella de búfala, pesto de rúcula y escamas de parmesano

13,75 €

Lasaña de Pato

Con teriyaki de mandarina

14,00 €

Arroz con Leche

Con cereza amarena

5,90 €

Brownie

De chocolate de caramelia

5,90 €

Cookies de Chocolate

Con helado de vainilla y crema de chocolate

5,90 €

Tarta de Queso al Horno

5,90 €

Lemon Pie

5,90 €

Tiramisú

5,90 €