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Italiana Pasta
Calle de Tarragona, 36, Madrid, 28045
Entrega desde 13:00
Menus della Settimana
Una pasta y un postre fresquito para terminar. Añade bebida, cubiertos y pan opcionalmente.
16,90 €
El plan perfecto para dos, un volcán relleno de queso fundente a compartir, dos pastas a elegir, más un vino (blanco o tinto) para acompañar una comida o cena al más puro estilo italiano.
35,90 €
Pastas frescas
Pasta puntalette con forma de arroz, acompañada de exquisita salsa tartufo (setas y boletus silvestres, puerro, trufa, calabacín, vino blanco, nata, parmesano, pecorino, aceite y sal).
Apto embarazadas si piden no echar parmesano por encima.
12,90 €
La auténtica receta tradicional de boloñesa sobre spaguetti. Con una salsa de tomate con toque de albahaca cocinada a fuego muy lento durante más de cinco horas y carne picada súper premium y una ración generosa de queso parmesano y emmental
13,90 €
Pasta fresca trofie con guanciale (panceta), queso pecorino y parmesano. Elaboramos la receta con nata y yema de huevo. Descubre a qué sabe (de verdad) la auténtica salsa carbonara fusión. Alérgenos: cereales que contienen gluten, leche, huevo
15,90 €
Amante de la trufa, vas a amar este plato de pasta trofie y una mezcla delicada y suave de trufa con boletus.
Apto embarazadas si piden no echar parmesano por encima
Siente una explosión de sabor en forma de ravioli que combina costilla de cerdo ibérico y una salsa de inspiración japonesa, todo en un solo bocado. Ojo que vas a morir de gusto. Ración de 4uds.
Ravioli caseros de carabinero con una salsa ligeramente picante que servimos con unas limas cortadas para exprimir justo antes de comértelo. Ración de 4 uds.
17,50 €
Para acompañar
Se montan con hojas de cogollo de lechuga (no con tortillas de trigo). Un plato fresco, elaborado con contramuslo de pollo que cocinamos con un adobo especial y una salsa césar que es un desfase. Aderezamos con queso parmesano y unos kikos súper crunchy que le dan el toque perfecto para que sea el nuevo plato al que te vas a enganchar. No apto embarazadas.
9,90 €
6 corazones de alcachofa rellenos de verduras y un toque de aceite de oliva virgen extra y pimentón, cubiertos de queso parmesano rallado y gratinado. 6 pecados saludables para repetir sin parar.
Elaborado con pan de masa madre semi blando, relleno de una mezcla de quesos con cebolla picada y vino blanco. ¡Para derretirse de gusto!
5,90 €
Postres
La más romántica de todas. Tarta red velvet by Desfase.
Mousse helada de lima y limón. Suave, ligera y fresquita, con una textura que te hará reconectar con tus instintos más primarios
Apto para celíacos
4,90 €
Bebidas y extras
Quítale el tapón a este vino mezcla de Sauvignon blanc y Chardonnay pero ojo, no sueltes el típico comentario de entendidillo "isti miridi miy biin". Déjate de rollos y disfruta, que la vida es un Desfase. Contiene sulfitos. 12% alcohol
A morro, en vaso, en copa, chupito. Cómo lo hagas, nos la pela. Solo queremos que la líes y lo flipes con este crianza D.O. NAVARRA que te llega perfecto de temperatura a casa para tu Desfase. Contiene sulfitos. 14% alcohol.
Botellin 33cl. Una cerveza de tipo BlondAle muy ligera y refrescante, con cierto aroma a lúpulos florales y un ligero retrogusto a cítricos. Se elabora con diferentes variedades de lúpulos, predominando el lúpulo de león; y con una de las mejores aguas del mundo: la de Madrid.
2,95 €
2,50 €
Botella Pet 500ml.
Fanta de naranja botella de 500ml
33cl / 3Kcal / 0g azúcar
Sabor delicado y a la vez lleno de matices gracias a la menta y la lima. No contiene alcohol....
MIWI kombucha es una gama de bebidas naturales, sin pasteurizar, creadas a partir de una fermentación de té verde y azúcar de caña orgánico, el cual es consumido en su totalidad en el proceso de fermentación.
MIWI no contiene azúcar, calorías ni alcohol. Los beneficios de MIWI: los microorganismos vivos, los ácidos orgánicos, las propiedades antioxidantes y la ausencia de azúcar. Apto para veganos
Pan de cristal de masa madre alveolado.
1,50 €
Set de tenedor y cuchillo de madera, eco-friendly.
0,95 €
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