Qiao Xiang

China Sushi

Avenida Europa, 39, Alcalá de Henares, 28806

Reparto

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2 piezas

8 piezas

4 piezas

2 piezas

8 piezas

8 piezas

El poke es un ensalda de pescado crudo servida como aperitivo o plato principal en la cocina hawaiana

Las formas tradicionales son el aku y el he'e

El poke de he'e suele llamarse por su nombre japonés tako poke, excepto en lugares como la isla de Ni'ihau donde se habla la lengua hawaiana

El poke de ahi, cada ves más popular, se prepara con atún de aleta amararilla

Alguna variaciones pueden incluir salmón crudo o varios mariscos como ingredientes principales, sirviendose crudo con los condimenos comunes del poke

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