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  • Tartare de Atún en Brioche

    17,75 €

  • Ensaladilla de Pulpo y Ventresca

    15,50 €

  • Caracoles a la “Gormanda”

    17,75 €

  • Delicias de Queso Parmesano

    11,25 €

  • Tacos de Pluma Ibérica, 2 Unidades

    12,25 €

  • Cucurucho de Croquetas Variadas

    11,25 €
    De jamón ibérico, nero di seppia y pollo

  • Trío de Croquetones

    14,50 €
    De rabo de toro, de queso idiazabal y de calamar en su tinta con alioli

  • Croquetas de Bacalao, 4 unidades

    15,10 €

  • Torrezno (1 unidad)

    6,75 €
    Acompañado con pimientos de padrón

  • Huevos Revueltos con Trufa Negra

    14,25 €

  • Alcachofas Confitadas, 2 Unidades

    14,25 €
    Con chantilly de foie y sal de vino tinto

  • Carne Aliñada (Steak Tartare)

    21,00 €

  • El señor Pulpo con Puré de Patata

    26,75 €
    Y pimentón de La Vera

  • Carpaccio Clásico

    20,00 €
    De solomillo de ternera en finas lonchas, sazonado con sal, pimienta negra, limón y aceite virgen extra. Acompañado de queso fundido, champiñón y trufa negra.

  • Carpaccio de Vaca Rubia

    20,00 €
    De solomillo de ternera en finas lonchas, sazonado con sal, pimienta negra, limón y aceite virgen extra con lascas de parmesano. 24 meses dop.

  • Carpaccio de Lomo de Ternera

    22,00 €
    De solomillo de ternera en finas lonchas, crema suave de mostaza y acompañado de aguacate a dados

  • Carpaccio de Gamba de Huelva

    21,25 €
    Aliñado con cítricos frescos

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25006 Lleida
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