Polka Taska Moderna

La Polka Rusa, 450gr

Nuestra ensaladilla rusa con productos km 0. Piparras, ventresca, boniato, antxoa, aceitunas y mahonesa de ventresca

13,00 €

Croquetas de Calabaza, 3 Unidades

Especiadas y crema de queso idiazábal

9,75 €

Croqueta de Ropa Vieja y Jamón, 3 Unidades

Con reducción de tomate

9,75 €

Nachos Batzuk

Nachos fritos en casa, salsa vizcaina tuneada, salsa ajo arriero, crema de aguacate, alubia roja, guindillas y cgrema agria con pimentón de espelette

15,50 €

Aritos de Txipiron

Con mayonesa de lima limón

15,50 €

Bravas

Gajos de patata, salsa chipolka, mayonesa de ajos y jalapeños

9,00 €

Fish and Chips de Bacalao

Con salsa tártara y gajos de lima

16,90 €

Una de Tomate Marinera

Ensalada de tomate, piparras, cebolleta y sardinas en aceite

17,50 €

Ensalada Beti César

Lechuga, tiras de pollo frito, lascas de idiazábal, tomate, crutones con espelette y salsa césar

17,50 €

Polke Salmón Bowl

Salmón fresco, arroz basmati, lechuga, guacamole, chutney de mango, tomatitos, sésamo y salsa teriyaki

17,50 €

Ensalada Poke Tofu Bowl

Tofu infusionado, trigo bulgur, lechuga, zanahoria, tomatitos, cebolla morada, edamame, maíz y vinagreta de soja

17,50 €

Ensalada Poke Italo Bowl

Pasta cocida, perlas de mozzarella, tomatitos, lechuga, edamame, aceitunas negras y vinagreta al pesto

16,25 €

Hot Dog Clásico

Salchicha de cerdo artesana, cebolla crispy, pico de gallo con mostaza, ketchup o salsa polkera

6,00 €

Hot Dog Mal Querido

Salchicha de cerdo artesana, salsa queso cheddar, pico de gallo, jalapeños, crema de aguacate, cebolla roja y cilantro

10,40 €

Hot Dog Indian Curry

Salchicha de cerdo artesana, lechuga, tomate, bacon, cebolla caramelizada y curry de vegetales

10,40 €

Hot Dog Choripan Criollo

Chorizo criollo asado con txakoli o txistorra, bollo de pan rústico, cebolla crispy, emulsión de chimichurri, pico de gallo y rúcula

9,75 €

Hot Dog Esku Pilota

Hot dog de albóndigas de ternera, salsa de tomate, crema de idiazabal y salsa pesto

11,00 €

Hamburguesa Txerri Puleed

Carne de cerdo desmechada, queso cheddar, lechuga, cebolla roja, cebolla crispy y salsa polkera

13,65 €

Chicken Burger 1838

Muslo frito, huevo cocido, cebolla caramelizada, lechuga y mahonesa de ajos

13,00 €

Beyond Burger

Hamburguesa vegetal, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar y crema de piquillos

15,60 €

Burger Kalamarrak

Aros de txipiron fritos y mahonesa de lima limón

11,70 €

Burger Crispy Panko Fish

Tiras de bacalao frito, lechuga, cebolla roja con lima, cilantro y salsa tártara

12,35 €

Tarta de Queso

Con salsa de de frutos rojos

7,80 €

Txokolatea

Bizcocho de chocolate templado, crema de maracuyá y salsa de cacao

7,80 €

Agua, 33cl

1,75 €

Pepsi Max, Lata 33cl

1,90 €

Kas Naranja, Lata 33cl

1,90 €

Kas Limón, Lata 33cl

1,90 €

Cerveza Heineken 0,0%, 33cl 18+

2,00 €

Cerveza Heineken, 33cl 18+

2,00 €

Cerveza La Rubia 18/70, Tercio 18+

Botella cristal

3,50 €

Cerveza Amstel Radler, Tercio 18+

Botella cristal

3,50 €

Cerveza Amstel Oro, Tercio 18+

Botella cristal

3,50 €