Plantarse

Berenjenas asadas al miso, calabaza glaseada, crujiente de tofu salteado con soja, hojas verdes, aguacate, zanahoria rallada y edamame, con un delicioso aderezo de miso y semillas de sésamo

Contains soja y sésamo

€13.50

Con kale marinada, calabaza al horno, con manzana verde, pasas, nueces y un aliño de mostaza francesa. Contiene nueces

Contains frutos con cáscara, mostaza, sulfitos y sésamo

€12.50

Hinojo y zanahorias baby glaseadas al horno, almendras tostadas, pasas, rúcula, menta fresca, granada y un aliño de tahini con yogur de soja

Contains nuts, gluten, frutos con cáscara, soja y sésamo

€12.50

Con arroz rojo, rúcula, maíz al horno, alubias rojas, cherry tricolor, pico de gallo con mango y guacamole, acompañada de un aderezo spicy de tomate seco.

€13.00

Tacos de trigo con coliflor al horno en salsa chimichurri, crema de aguacate y pico de gallo con tomate y mango

Contiene gluten

€11.00

Comino, salsa tahini a la menta y yogur de soja, acompañado de una ensalada de hojas verdes frescas y un aliño de aceite de oliva con cítricos

Contains soy

€12.50

Con hummus de cúrcuma, falafel horneado, boniato asado, tomate en rodajas y espinacas con una salsa de tahini y menta fresca con yogur de soja

€11.00

Pan de semillas, hamburguesa de boniato, cebolla caramelizada, rodajas de tomate, hojas de espinacas, mayonesa de trufa y ketchup acompañada de patatas deluxe.

€13.50

Cremoso curry de verduras con boniato, calabaza, espinacas, pimiento y tomates cherry servido con arroz basmati

Contiene soja y sésamo

€13.00

Espirales de lentejas rojas con una cremosa salsa de setas salteadas con aceite de trufa

Contains sulfitos

€13.50

Pasta de kamut con tomates cherry asados, rúcula y piñones tostados

Contiene frutos con cáscara

€12.50

Fideos de arroz, calabacín y brócoli crujiente, cacahuetes tostados, hierbas frescas, chilli flakes y una aromática salsa tailandesa

Contains cacahuete, soja y sésamo

€13.50

Pasta de maíz y arroz con un cremoso pesto de tomate seco, tomates cherry asados, espinacas y almendras fileteadas

€13.00

Frutos con cascara y cacahuete

€2.10

Con aceite de coco y dátiles

Frutos con cascara y cacahuete

€3.00

€4.50

€2.20

€2.75

€3.55

€3.55

€3.55