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Gourmet Tapas
Calle de Orense, 68, Madrid, 28020
Entrega desde 13:15
€4.80
€29.50
Al peso, kg
€170.00
€21.00
Corte a cuchillo
€26.50
Con membrillo natural
€17.50
Con confitura de higos
€24.00
Aguacate, alga wakame y sésamo tostado
€23.50
Diferentes cada día
€13.80
€18.00
Cebolla roja encurtida y cilantro
€19.50
Con aceite de oliva y pimentón de la Vera
€13.50
€15.50
€16.50
€14.50
En temporada
Secos y bajitos, con el mejor arroz de Calasparra
Para no mancharse
€42.00
€50.00
€54.00
¡Especial para las brasas!
Nuestros pescados a las brasas van acompañados de refrito de salsa Bilbaína, con ajo, guindilla seca, aceite de oliva intenso y vinagre
€47.00
Con su Bilbaína ligera
€24.50
€57.00
En varias formas
€20.50
Con arroz Pilaf hervido al laurel
€66.00
€58.00
€25.50
€26.00
Para comer con las manos, con rúcula fresca, cebolla pochada y tomate deshidratado
Con aceite de oliva virgen
€3.50
€4.00
€8.00
€2.50
Clásico tiramisú italiano con crema de mascarpone y soletilla de café
€7.50
Láminas finas de hojaldre con manzana acompañado de crema helada de vainilla
Tiempo de preparación 15 minutos
Bizcocho de queso fluido, que contrasta con la acidez de los frutos rojos
Torrija de pan brioche, empapada en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡Irresistible!
Delicioso postre del más puro chocolate fluido en su interior, que crece y crece en el horno
Tiempo de preparación 15 minutos. Una base de crema helada y frutas con clara de huevo a punto de nieve
Blondas rellenas de crema pastelera fritas con un toque de canela
€7.00
Selección de quesos afinados con frutos secos, confitura de higos y membrillo natural
Tiempo de preparación 15 minutos. Elaboradas y flambeadas a la vista, con un suave aroma de naranjas
€8.50
Deliciosa combinación de sabores tropicales y la suavidad de las frutas de temporada
Elaborados con fresca crema de leche por nuestro repostero. A elegir entre vainilla Bourbon, chocolate negro, violeta, leche merengada, turrón o yogurt búlgaro
Sorbetes naturales preparados con frutas de temporada
Sorbetes con un toque ácido suavizado con Vodka
€9.00
€3.90
Infusión de frutas sin cafeína. Taza roja intensa. Sabor a frutas rojas, grosellas, arándanos y frambuesa.
Intenso sabor y aroma denso
De origen sudafricano, no tiene cafeína. Las propiedades del Rooibos son realmente muy buenas y variadas, evita la retención de líquidos, mejora la digestión y es bueno para la piel. Se deja reposar 5 minutos
Un té negro del Himalaya de la India, también conocido como el champagne de los tés. Tiene un sabor amoscatelado y un delicado color miel. Con o sin leche, 2-3 min
Es un té muy apreciado por su tradicional uso en la medicina natural china, especialmente por sus propiedades digestivas, depurativas y delgazantes, sin leche, 3 min
Té negro con canela en rama. Con o sin leche, 4 min
Té verde aromatizado con vainilla, Sólo, 2 min
Té semifermentado con flores de Jasmine. La alta proporción de Jasmine da un intenso aroma. Sólo, 3 min
Mezcla de tés negros BOP de origen Ceilán y Assam. Es un té fuerte, especialmente pensado para comenzar el día. Se toma con leche o limón
Círculo de oro es un café natural supremo criba 18. Un café suave de la especie arábica con aromas florales y afrutado. Acidez natural y persistencia aromática
100% Colombia, Supremo. Café suave y afrutado. Mínimo contenido en cafeína, por debajo de 0,05%
Con deliciosa leche condensada
Al estilo tradicional: batir la leche con el vaporizador y espolvorear con café molido
Se le añade un chorrito de coñac y un poco de azúcar, y se sirve con nata montada y canela
€4.50
Whisky, helado de vainilla y café
€6.00
Whisky y azúcar flambeado, añadimos el café y rellenamos con nata
€5.50
€6.50
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