Paparrúa Street Food Experience

A la llama con salsa de mango, aceite de salsa XO y hierbas frescas

Alérgenos: Moluscos, sulfitos y pescado

Flamexadas con salsa de mango, aceite de salsa XO e herbas frescas.

Alérgenos: Mollusks, sulphintes, fish

Flame queen scallops with mango sauce, Xo sauce oil and fresh herbs

Allergens: Mollusks, sulphintes, fish

Ahumado sobre aguacachile de mango, mayochipotle y almendras garrapiñadas

Alérgenos: Sulfitos, pescado y frutos secos

Afumado sobre aguachile de mango, mayochipotle e améndoas garrapiñadas.

Allergens: Sulfites, fish, nuts

Smoked swordfish “tiradito” over mango aguachile, mayo chipotle and caramelized almonds

Allergens: Sulfites, fish, nuts

Mejillones de las Rías Baixas, alioli de algas, mango verde, cebolla roja y aguacate

Alérgenos: Moluscos y sulfitos

Taco de Ceviche de Mexillóns

Mexillóns da Rías Baixas, alioli de algas, mango verde, cebola vermella e aguacate

Allergens: Mollusks, sulfites

Mussel Ceviche Taco

Mussels from “Rias Baixas”, algae aioli, green mango, red onion and avocado

Allergens: Mollusks, sulfites

Pan asiático hecho al vapor relleno de pernil asado y deshilachado a nuestro estilo, queso, aguacate y cebolla roja

Alérgenos: Gluten, sulfitos y lácteos

Pan Bao de Pernil Asado

Pan asiático feito ao vapor, recheado de pernil asado e mechado ao noso estilo, con queixo, aguacate e cebola vermella

Allerges: Sulfites, gluten, milk

Roasted Pork Bao Bread

Steamed asian bread filled with roasted and shredded pork, cheese, avocado and red onion

Allerges: Sulfites, gluten, milk

De licor café y pimientos de Padrón, sobre tostadas mexicanas crujientes, huevo 65º y suave salsa de

queso gallego Alérgenos: Sulfitos y pescado

Mole Galego

De licor café e pementos de Padrón, sobre torradas mexicanas crocantes, ovo 65º e suave salsa de queixo galego

Allergens: Sulfites, fish

Galician Style “Mole”

The well known traditional Mexican sauce “mole” made our way, with Padron peppers and coee liqueur. It is served above crunchy mexican toasts with a 65º egg, and a smooth galician cheese sauce

Allergens: Sulfites, fish

Muslos de pollo deshuesado y marinados durante 24h, rebozados con la mejor mezcla de maíz, acompañado de nuestra “coleslaw”

Alérgenos: Huevo

Polo frito ao estilo New Orleans

Muslos de polo desosado e marinados durante 24h, rebozados coa mellor mestura de maíz e acompañado da nosa “coleslaw”

Allergens: Egg

Fried chicken New Orleans Style

Chicken thighs marinated for 24 hours, coated with a corn mixture and served with our coleslaw

Allergens: Egg

Crispy rice con mayonesa de salsa de anguila, langostinos ahumados, fruta fresca, tobiko y katsuobush

Alérgenos: Crustáceos y sulfitos

Crispy rice con maionesa de salsa de anguía, langostinos afumados, froita fresca, tobiko e katsuobushi.

Allergens. Crustaceans, sulfites

Crispy rice with eel sauce mayo, smoked prawns, fresh fruit, tobiko and katsuobushi.

Allergens. Crustaceans, sulfites