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Vegetariana Sana
Calle Naciones, 5, Madrid, 28006
Reparto
Salmorejo hecho en el día. Tomate pera, ajo, vinagre, AOVE y sal. 250 ml.
3,50 €
Hummus tradicional libanés acompañado de pan de pita.
desde 5,50 €
Croquetas de lentejas, calabacín y almendras (350gr).
7,90 €
Falafels de receta libanesa acompañados de salsa de yogur.
Bastones de yuca crujiente con mayonesa de ají amarillo (350gr).
8,90 €
Batata frita con salsa chipotle (350gr).
8,50 €
Croquetas, yuca y falafels con salsas de pimiento piquillo, ají Amarillo y yogur (550gr).
12,50 €
Bowl con base de quinoa real, pepino, langostinos, cebolla roja, aguacate, mango, pimiento rojo, anacardos, semillas de sésamo y salsa thai.
desde 12,50 €
Bowl con base de arroz de sushi, salmon, cebolla morada, pepino, aguacate, edamame, mango, semillas de sésamo y salsa Thai.
desde 12,90 €
Bowl de tofu, tomate cherry, edamame, aguacate, pepino, cebolla roja, pimiento rojo y vinagreta thai.
11,50 €
Poke con base a elegir, pollo, mango, pepino, edamame, aguacate, cebolla crujiente y mayo chipotle
desde 11,50 €
Ensalada con base de rúcula, pollo de granja asado, tomate cherry, queso parmesano y croutons.
11,90 €
Ensalada con base de base de rúcula, salmón ahumado, aguacate, pepino, tomate cherry y vinagreta de Módena
Sandwich de roast beef, rúcula, cebolla caramelizada, queso parmesano y mayo wasabi.
Sandwich de pan polar de centeno con queso crema, salmón ahumado, rúcula, aguacate, tomate y cebolla roja.
Sandwich de pan polar de centeno con pollo asado, tomate natural, aguacate, cebolla caramelizada, queso cheddar, lechuga batavia y mayo chipotle.
Pan pita, lechuga, tomate, cebolla roja, pepino, falafel y hummus.
10,90 €
Pan pita, lechuga, pollo asado, tomate fresco, cebolla roja, pepino y hummus
Tortilla de trigo con pollo asado, verduras asadas, mix de quesos y mermelada de tomate.
12,90 €
Tortilla de trigo con pollo asado, hoja de lechuga, tomate, cebolla crunchy, aguacate y mayo chipotle.
Tortilla de trigo con pollo asado, rúcula, queso parmesano, cebolla caramelizada, tomate natural y mayo wasabi.
Carne de vaca madurada ecológica con loncha de queso 100% cheddar y rodajas de tomate. En nuestro pan brioche casero de AOVE con una mayonesa casera de soja y wasabi. ¡No es picante!
Carne de vaca madurada ecológica con loncha de queso 100% cheddar, rodajas de tomate, cebolla roja y aguacate. En nuestro pan brioche casero de AOVE con una mayonesa casera de chipotle.
Carne beyond de origen vegetal, rodajas de tomate, cebolla caramelizada y aguacate. En nuestro pan brioche vegano y mayo chipotle.
13,90 €
Tortilla de trigo rellena con carne de vaca, aguacate, queso, pico de gallo y frijoles
Huevo revuelto, bacon, carne de vaca, guacamole y queso mix
10,50 €
Wok de verduras (cebolla, zanahoria, pimiento rojo y champiñones) con carbohidratos y proteína a elegir. Con salsa thai.
Wok con crema de curry rojo y salteado de verduras (pimientos, zanahoria, champiñones y cebolla) acompañado de arroz basmati y proteína a elegir.
Bowl con base de quinoa, rúcula, falafels caseros, aguacate, hummus, tomate cherry, cebolla roja, pepino y semillas de sésamo
Bowl con base de quinoa real, rúcula, croquetas de lenteja caseras, aguacate, tomate cherry, hummus y semillas de calabaza
Clásico brownie de chocolate casero suave por dentro y con una crujiente capa exterior.
4,90 €
Tarta de queso casera hecha con queso crema, Textura suave y cremosa en su interior.
Refresco ecológico de burbuja fina.
2,50 €
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