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Americana Hamburguesas
Calle de Maldonado, 7, Madrid, 28006
Reparto
25% DTO exclusivo para TI
Unos tacos que se montan en hoja de lechuga, con jarrete de vaca macerada con sabores asiáticos, patata paja, cebolla crujiente y cacahuetes. Se sirven con 5-6 hojas de lechuga.
12,90 €
Prueba nuestras famosas costillas deshuesadas de una forma diferente. Pídete nuestro sandwich de pan de masa madre con nuestra carne de costilla 100% ibérica, lechuga, tomate picado y nuestro mix de cebolla crujiente y encurtida.
La más romántica de todas. Tarta red velvet by Desfase.
5,90 €
Combos
Fácil: elige una burger, añade patatas y bebida.
15,90 €
El Desfase perfecto para 2 personas: incluye un costillar más un entrante, dos bebidas y un postre. Easy!!!
34,90 €
Burgers
Una hamburguesa de 180g de vaca vieja, queso cheddar curado, lechuga, tomate cortado en rodajas y nuestra salsa especial ""McPepe"", en un pan brioche de mantequilla. Candidata a convertirse en tu vicio #1.
Ingredientes: pan brioche de mantequilla, burger de carne 100% de vacuno mayor, queso cheddar curado, lechuga, tomate picado y nuestra salsa especial...
Dos puntos a elegir: punto perfecto (hecha por fuera, poco hecha por dentro) y hecha (por fuera y por dentro).
desde 12,90 €
Burger de 180gr de vaca vieja con queso cheddar, salsa mayo trufa y un huevo plancha en nuestro pan brioche. Un auténtico desfase para tu paladar. Como siempre, elige el punto de la carne : punto perfecto (hecha por fuera, poco hecha por dentro) y hecha (por fuera y por dentro).
La burger de siempre, con queso cheddar curado sobre 180g de vaca vieja y pepinillos; envuelta en pan brioche de mantequilla. Elige si la quieres con ketchup y mostaza o con nuestra salsa picante mayo-chipotle. Hazla Bacon-Cheese eligiendo extra de bacon.
desde 11,90 €
Costillas
Nuestro top ventas, costillar de cerdo ibérico cocinado durante 48h con salsa BBQ Jack Daniel's. Un desfase de producto 100% ibérico. Alérgenos: mostaza y sulfitos.
18,90 €
La más original de nuestra carta, bañada en una salsa koreana con toques de soja y sésamo que acompañan a la perfección con el sabor del cerdo ibérico que cocinamos durante 48h para que sean las costillas más jugosas a domicilio. Alérgenos: soja, gluten.
Para los amantes del chipotle pero con un toque ahumado de la bbq que hace de nuestra costilla de cerdo ibérico la mejor del mundo. Alérgenos: mostaza, sulfitos.
Deshuesamos y braseamos con nuestra salsa secreta el corte más jugoso de la costilla. Acompañamos de unas finas tortillas de trigo (6uds) y col aliñada en salsa BBQ Koreana para montarlo en tacos con nuestra salsa Ribsperience. Para muchos, ¡el mejor plato de Desfase!
16,50 €
Para acompañar
Elaborado con pan de masa madre semi blando, relleno de una mezcla de quesos con cebolla picada y vino blanco. ¡Para derretirse de gusto!
Una ración de patatas con queso cheddar fundido y bacon súper crunchy por encima, mezclado con nuestra sabrosa salsa ranchera. ¡Perfectas para compartir!
9,90 €
Ración de patatas fritas con dos bolsitas de ketchup incluidas.
Apto para celíacos
2,95 €
La clásica ensalada césar preparada para que te la montes en tacos con hojas de cogollo de lechuga (no con tortillas de trigo). Un plato fresco, elaborado con contramuslo de pollo que cocinamos con un adobo especial y una salsa césar que es un desfase. Aderezamos con queso parmesano y unos kikos súper crunchy que le dan el toque perfecto para que sea el nuevo plato al que te vas a enganchar. No apto embarazadas.
Dulces para chuparse los dedos
Como la que siempre aparece en las cafeterías de carretera de las pelis de Hollywood servida por una señora llamada Mildred, pero mucho más rica y sin cartón piedra
Si te gustan las emociones fuertes, en plan Tarantino, tienes que probar nuestro brownie. Sugerencia: métele 20 segundos de micro para gozarlo al máximo
Bebidas y extras
Botellin 33cl. Una cerveza de tipo BlondAle muy ligera y refrescante, con cierto aroma a lúpulos florales y un ligero retrogusto a cítricos. Se elabora con diferentes variedades de lúpulos, predominando el lúpulo de león; y con una de las mejores aguas del mundo: la de Madrid.
2,50 €
Botella Pet 500ml.
Bebida energética ligeramente carbonatada. Contiene cafeína, guaraná, vitamina B y Taurina.
3,75 €
Fanta de naranja botella de 500ml
33cl / 3Kcal / 0g azúcar
Sabor delicado y a la vez lleno de matices gracias a la menta y la lima. No contiene alcohol....
MIWI kombucha es una gama de bebidas naturales, sin pasteurizar, creadas a partir de una fermentación de té verde y azúcar de caña orgánico, el cual es consumido en su totalidad en el proceso de fermentación.
MIWI no contiene azúcar, calorías ni alcohol. Los beneficios de MIWI: los microorganismos vivos, los ácidos orgánicos, las propiedades antioxidantes y la ausencia de azúcar. Apto para veganos
Quítale el tapón a este vino mezcla de Sauvignon blanc y Chardonnay pero ojo, no sueltes el típico comentario de entendidillo "isti miridi miy biin". Déjate de rollos y disfruta, que la vida es un Desfase. Contiene sulfitos. 12% alcohol
A morro, en vaso, en copa, chupito. Cómo lo hagas, nos la pela. Solo queremos que la líes y lo flipes con este crianza D.O. NAVARRA que te llega perfecto de temperatura a casa para tu Desfase. Contiene sulfitos. 14% alcohol.
Set de tenedor y cuchillo de madera, eco-friendly.
0,95 €
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